導語：活蛆乳酪來自意大利，又被稱爲卡蘇馬蘇奶酪，雖然主要原料是羊奶，但是裏面爬滿了蠕動的蛆蟲，不過據說這種奶酪的口感極好，被禁止是因爲歐盟有着比較嚴格的食品安全體系，他們認爲這種食物並不安全，甚至對身體有害，所以想吃這種食物只能去當地了，和一起了解一下。
活蛆乳酪是什麼東西
作爲世界十大最噁心重口味食物之一，活蛆乳酪也是相當有威力的一種食物。這種食物來自意大利，雖然大家聽着很噁心，但是在當地相當受歡迎。
當地人管這種奶酪就做卡蘇馬蘇奶酪，這個名字聽着似乎還好，但是這也就是大家知道的活蛆乳酪。
在意大利的撒丁島地區，當地人十分熱愛奶酪產品，這種奶酪算是當地的傳統美食，甚至於已經有着上千年的歷史了。這種奶酪是一種硬殼的奶酪產品，和一般的奶酪不同，主要原料是當地的羊奶，味道更加濃郁香味十足。
活蛆乳酪的製作過程
活蛆乳酪的製作過程是怎麼樣的呢?首先把一塊奶酪放在比較顯眼的地方，然後蒼蠅就會在裏面產卵。然後溫度逐漸上升，蒼蠅的卵會開始孵化成爲小蛆蟲，它們在奶酪中間生活着，過了大約兩個月的時間奶酪就會變得柔軟起來。
最終在成功的發酵之後，打開這個奶酪裏面的蟲子甚至可以跳出來，這個奶酪簡直和各國十大奇葩噁心食物一樣可怕。但是根據當地的人透露，這種食物相當美味，和紅酒搭配簡直是絕配。
活蛆乳酪爲什麼被禁止
不過這種食物是被禁止出口的，原因很簡單歐盟有着比較嚴格的食品安全體系，他們認爲這種食物並不安全，甚至對身體有害，所以想吃這種食物只能去當地了。
結語：大家看了這種食物是覺得相當噁心，還是躍躍欲試呢?感興趣的可以去當地試試看，反正我是不敢吃的。
