小蘇打在我們日常生活中有很多神奇的用途，無論是用在食物中還是在生活中，小蘇打都有着非常重要的作用。那麼小蘇打到底有什麼用途?它的功效是什麼?又有一些什麼禁忌呢?接下來大家就跟着小編一起去看看吧。
小蘇打的用途
小蘇打的用途其實非常多，包括可以洗掉蔬菜水果中的農藥，將一勺小蘇打粉放入水中，等水變黃了之後再將蔬菜水果放進去，浸泡兩到三分鐘就可以了;使盆栽的顏色更亮更好看，將小蘇打水噴在植物的葉子上，然後用溼布擦拭，也可以將它澆在花的根部;除臭，在開口容器裏放入小蘇打，並且將它放入冰箱或者是放入衣櫥裏面;放入粥中，使粥能夠更快地煮熟，能讓粥的口感更好;美容，預防皮膚老化，檸檬加蘇打水的飲品有助於美容養顏、增進食慾等等。
小蘇打基本簡介
小蘇打就是碳酸氫鈉，又被稱爲蘇打粉、梳打粉、重曹、焙用鹼等等，是一種白色的細小晶體，在水中的溶解度要小於蘇打。它是一種溶於水的白色鹼性粉末，與水結合釋放二氧化碳，在酸性液體和溫度高的環境中，氣體的釋放作用更快。
小蘇打功效
小蘇打有一些功效作用，包括中和胃酸、防治高尿酸血癥和痛風、治療代謝性酸中毒等等。它對於製作饅頭、油條等食品有很重要的功效，小蘇打可以作爲一種膨鬆劑，使食品更加蓬鬆。
小蘇打禁忌
小蘇打有一些禁忌，包括小蘇打和醋不能夠一起食用，同食的話可能會發生化學反應;消化性潰瘍患者不適合食用小蘇打，否則可能會有胃穿孔的危險;痛風患者不宜食用小蘇打，長期服用對精神系統、消化系統、泌尿系統等產生不利影響等等。
