鹽雲參即白丹花科補血草屬植物,中華補血草,又名匙葉菜、礬鬆,根名海羅卜。分佈於中國東北、華北及陝、甘、寧和蘇北等鹽鹼地。嫩葉可食,其根味甜,民間用之補血。根秋冬採挖。
鹽雲參性味
葉:甘、鹹、溫。根:甘、微苦、澀。
鹽雲參成分
根含水溶性轉化糖22.5%,粗蛋白質19%,純纖維2.7%,還原糖4.2%,粗脂肪1%,灰分6.9%,鞣質。
鹽雲參功用
根:健脾補血,活血止血,調經。
勞傷脫力:
鹽雲參30克、紅棗6個,水煎服,用以恢復疲勞。
婦女月經少,貧血萎黃:
鹽雲參、黨蔘各15克,水煎加紅糖適量服。
功能性子宮出血:
鹽雲參、紅孩兒 (薯蓖)各30克,水煎服。