按照英國食品標準局的說法，我們一天需要6—8杯的“液體”———大約1.2升。這樣的飲用量可以幫助你正常新陳代謝，比如維持正常體溫，保護敏感組織（例如脊椎及耗體液較大的大腦）的正常工作。關鍵是“液體”這個詞，因為生理上說，這可以從包括茶、咖啡、瓜類、果汁、飲食或標準汽泡飲料，甚至在一定程度上從酒精等許多飲料中獲得。
科學家們說，目前沒有令人信服的醫學研究證明，大量飲水將有助於消除腎臟的毒素、改善膚色、減少你的食慾或頻率頭痛。但保證合適的飲水量是抵禦機體缺水的最佳方式———這個道理適於每個人，包括那些從事馬拉松運動和跑步愛好者們。
雖然業餘選手往往認為跑的時間越長喝的水應該越多，但事實是，過量飲水會危害許多選手的健康，甚至使其致命。運動營養師簡格里芬解釋說：“在少數事件中，有業餘馬拉松選手死於過度飲用水，這是因為過量的水會嚴重消耗體內的鈉水平。所以飲用等滲運動飲料是最佳選擇，因為它提供鈉以幫助防止這一點。”
很簡單，如果您不是渴了，不會覺得需要喝水。“無論對於運動員還是非運動員，一旦口渴就證明你缺水了。”專家們說，這是錯誤的。口渴只能作為衡量青年人和老年人缺水的標準。對於好動的孩子們，我們需要特殊照顧：無論是正式的體育比賽，或是學校的足球比賽，還是在公園或花園的追逐打鬧，都是如此。因為他們更容易脫水和過熱。這或者是因為運動時他們出汗少、炎熱，但玩兒的興奮勁兒沒有使他們意識到，他們渴了。或者即使他們意識到渴了，但由於激烈的比賽本身，他們沒有喝水。
正如體育營養學家安妮塔比恩說，一個孩子在長達一個小時的體力活動中將消耗平均350—700ml的體液，若天氣炎熱和潮溼則會更多。在孩子們活動的頭一小時裡間隔三次讓他們飲水，總共不超過100ml，隨後由他們自己喝，直到他們覺得不再口渴為止。如此便可以保證他們運動時的需水量了。隨著年齡增長，我們對口渴的敏感性會降低，因此會更加意識到規律飲水的重要性。奶茶可以幫助實現這一點，同時牛奶還會提供蛋白質和鈣等額外營養，當然主要是水分。
水是最好的飲料。首先，最重要的是它不會提供任何額外的卡路里。比如在美國超過五分之一的人每天的能量攝入量來自飲料，若改為飲水將減少相當一部分卡洛里的攝入。此外，水裡不含咖啡因、糖、脂肪，當然若喝自來水的話就更實惠了。
綜上，我們沒必要每天都喝2升水，但是我們必須保證它是我們日常飲品中攝入量最大的！
