番茄義大利麵
材料:義大利麵適量,碎牛肉50克,番茄醬20克,紅、黃、青甜椒各少許。
做法
1.在鍋中加水,水開後將義大利麵放入,面煮好後撈起放在盤中,
2.將碎牛肉煎熟,倒入番茄醬拌勻,盛出放在義大利麵上
3.將甜椒切末,散撒於醬料上便可食用 營養價值
義大利麵含穀類蛋白,維生素B1和維生素E,番茄中的化合物可以預防多種疾病,三色甜椒熱量低且營養(營養食品)價值高