美食

四川擔擔麵介紹擔擔麵是四川的一道名小吃，相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制，已經有上百年曆史。當年挑擔擔麵的扁擔一頭是個煤球爐子，上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格，一格煮麵，一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗......

廣式燒乳豬介紹燒乳豬是廣東燒味其中一種。一般的製法是以重約五公斤的乳豬，宰殺後在腹部剖開，取出肋骨，放入特製燒烤叉撐開，放入烤爐烤成。如果燒烤時用慢火，燒出的乳豬豬皮光滑，稱之為光皮。亦可以用猛火燒烤，其間在豬皮塗......

去越南吃什麼小吃好去國外旅行一定要品嚐當地最正宗的美食，除了餐廳裡的傳統菜餚外，你還應該去街道轉轉，最正宗的小吃在路邊。為您盤點世界各國的著名街頭小吃，快來看看吧！越南，法式三明治越南法式三明治（Banhmisandwich），樣子......

四川劍門關豆腐說到美食，大家一定會先想到四川美食。沒錯，四川美食簡直讓人口水直流，所以，每一個來四川的朋友都會成為“被吃貨”，享受一次味覺的躍動。那麼，四川美食有哪些呢？聽說，有5種讓人慾罷不能的小吃，下面，我們一起去看......

甜食多吃變笨吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經健康，干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學習能力。別以為甜食吃得太多就會引起蛀牙的，對智力的影響也很嚴重的呢，還有要注意如何去吃甜食才行......

左宗棠雞是哪個地方的菜左宗棠雞也稱為左公雞。1952年由彭長貴創制，託名左宗棠，其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末、蔥末拌炒均......

蝦餃介紹蝦餃是廣東地區著名的傳統小吃，屬粵菜系，蝦餃始創於20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉的一間家庭式小茶樓，已經有百年曆史。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚......

可樂雞翅怎麼做？/可樂雞翅/食材：雞翅中、可樂、八角、姜、蔥段、料酒做法：1、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。3、煎至外皮兩面泛黃。4、倒入可樂沒過雞翅即可。5、加入醬油、大料、......

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

邁喀薯片品名:邁喀薯片蝦味兒/香辣味放入盒子的理由：薯齡直逼20年的我都是第一次吃看包裝就已經是薯片界的小驚奇了，“我不是餅乾不是牙膏不是鉛筆盒，我是薯片喔!”。這種規矩的長方型，實在無法讓我忍住不來一局疊疊樂~打......

火烤桂魚介紹將桂魚從鰓內絞出內臟洗淨，將體腔內灌入黃酒、蔥、姜及花椒鹽水醃漬入味，而後填以荷葉卷，用叉從尾部插至頭部，用木炭火盆的微火烤至魚皮微幹，在魚身上分別刷上花椒水、糖色、芝麻油，反覆烤至熟後，配以薑絲加醋、......

教你兩分鐘做滷肉飯微博一米便當滷肉飯菜譜教程視訊兩分鐘教你做一鍋香噴噴的滷肉飯，肉丁軟爛濃香，肥而不膩，濃郁的湯汁尤其是精華，澆在白米飯上，每一口都是銷魂美味，令人難以抗拒。......

北海道之魂——久賀日本料理當你第一次走進久賀的時候，會被這裡的空間迷住。從一樓的入口拾級而下，會發現整個餐廳有種別有洞天之感，佈局都非常的日式，1000平的營業面積大到感人，入門處的茶室是當初老闆娘的心思，她想構建出......

肉醬意麵是最為常見的一種意麵，在許多西餐廳當中都會看到這種意麵的存在。作為一道傳統意式料理，想要做出來很簡單，但是如果想要把它做好卻不是一般西餐廳的功夫可以做到的。相信很多自己做過意麵的朋友都知道，意麵這種材......

水果酸奶可以減肥嗎春節就這樣，在大魚大肉和日夜顛倒中過完了，我好像能感受到在最後一秒，拖著肥了一圈的身子飛奔到公司按下指紋打卡的你。想想等到溫暖如春的時候，還能不能塞下去年的漂亮衣服，就整個人不好了吧。不用怕，一......

澳洲胡桃介紹澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃，它曾經是澳洲土著人的主要食品，現在它是一種極講究的甜食，含有多種對人體有益的物質。在澳洲，南非和巴西的種植園裡，這種胡桃樹主要有兩種，它們能長至40米高，其結果年齡......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......

川菜有哪些代表菜品？魚香肉絲川菜即四川菜餚，是中國特色傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。新常態下對現代川菜理論體系的重新構建，包括川菜三派的劃分，是在已有定論的上河幫，小河幫，下河幫的基礎上，規範化完整表述為：川......

蠔油豆腐做法蠔油豆腐蠔油豆腐是一道由豆腐做為主材料的美味佳餚，口感鬆滑，葷素搭配。老豆腐能幫助降低血壓和血管緊張度，預防心血管疾病的發生，還有強健骨骼和牙齒的作用。1.豆腐切成均勻小塊；2.坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒......

胃病多吃南瓜好嗎白領一族多胃病吃點南瓜保護胃黏膜因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍，很多白領深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾。潰瘍病在中醫裡屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為......

說起福建的小吃還真是多不勝數，也很特別，而鍋邊糊就是其中之一。鍋邊糊是福建有名的早餐小吃，也成為了福州地方的一種特殊標誌，在外的人看到這小吃常會有親切的“歸屬感”。那麼，鍋邊糊的來歷是怎樣的，又是如何做出來的呢？讓......

及第粥做法及第粥(congeewithleanpork,liverandkidney)，是廣東省的地方傳統名吃之一，屬於粵式粥點。相傳發明於明代。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明，糜水交融，味鮮香厚。講究粥底綿滑，白米粥熬到......

BlueWhaleMaharaj餐廳介紹BlueWhaleMaharaj在照片上看到BlueWhaleMaharaj的時候，我就愛上這裡了，結果來到店裡，它更是上鏡。整家店以藍色大海和鯨魚為主題。在38度的大熱天走進來，整個身體都馬上cooldown了下來。店家的布......

蓮藕玉米脊骨湯深秋時節多吃蓮藕對身體好，蓮藕富含多種維生素C。而煮熟後的蓮藕呢，味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，同時也有消食，止渴，生津的功效。用料：脊骨：500g玉米：一個蓮藕：一節做法：脊骨洗淨過水，燴去雜質蓮藕削皮洗......

銅鑼灣有什麼美食銅鑼灣——香港風味銅鑼灣是有名的購物區，所以大量的人流也使得這裡的餐飲業十分發達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面......