許多人認為，燒烤蔬菜與烤肉類相比，有其獨特優點。比如，蔬菜熱量低，又能補充維生素，促進排便、降低膽固醇等。即使大快朵頤，也不用擔心帶來的高熱量、高膽固醇、高脂肪等問題。中南大學湘雅醫院營養科教授介紹，英國營養學家最......

胃癌是一個很可怕的胃病，其危害性可以說是非常大的，嚴重的話還會直接危害到生命的健康。當出現胃癌的時候，在早期是會有胃痛的症狀表現，而在胃癌晚期的時候，則就會出現胃出血的情況，所以在平時的時候，我們一定要保護好胃部的......

夏天是吃燒烤的季節，然而很多關於吃燒烤導致出現身體異常的症狀讓我們對燒烤望而卻步，有什麼方法可以安全放心的吃燒烤呢？在這裡，就來為大家出出招，看看怎樣安全健康的吃燒烤吧。燒烤怎麼吃才安全健康注意葷素搭配比例。燒......

夏季來臨，很多大排擋都開始出攤了，很多朋友喜歡三五一群的相邀去吃上一些燒烤。但是燒烤食物裡面含有很多致癌物質，是所有燒烤都能致癌嗎？綠葉菜、水果不能烤原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不......

炎熱的夏天，傍晚天氣開始變得涼爽起來，於是，晚上活動的人們就更多了，或是逛街購物或是遛彎散步，而且，這個時候也是商家最忙的時候，街邊總有一些小吃來賺取這些夜行者的錢，最多的也是最常見的就是燒烤攤了，不知道具體從哪一年，街......

美國《癌症》雜誌曾發表過檸檬汁能抑制致癌物質發揮作用的報道。檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸以及奎寧酸等有機酸，還有豐富的橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙類物質。這些都有抑制致癌物對身體侵害的作用，可有效......

18歲的小林老家貴州，初中還沒畢業，就跟父母一塊到東陽來打工了，一直在南馬鎮的一家小工廠上班。最近這兩年，他再也不敢吃燒烤了，兩年前，他突然肚子痛，大便裡還有血，到醫院一查，居然是結腸癌。這種病，一般愛賴上中老年男人，像他這......

當眾多大四學子即將開始人生新旅程時，武漢某高校的小丁（化姓）卻不得不整日以淚洗面——因為她被確診為胃癌晚期。她的病與長期熬夜加上大量吃燒烤類食物關係很大。武漢協和醫院腫瘤中心程晶教授昨日分析說。22......

根據調查，目前我國胃癌發病率約佔全球四成。35歲以下年輕人的胃癌發病率已經高達6%～11%。7月15日，記者瞭解到，全市腫瘤監測結果顯示，胃癌在居民發病的惡性腫瘤中排在第二位。胃癌跟日常生活習慣有關，經常吃鹹菜、燒烤會增加......

>>>推薦：人上了年紀飲食越清淡越好?人們都喜歡在戶外享受燒烤食物的美味。不過美國研究人員最近所做的一項研究卻警告大家，吃燒烤食物會加速人體老化，並導致一系列疾病。研究人員指出，經高溫燒烤的食物會產生一種名為糖化......

常吃燒烤容易誘發心臟病高溫燒烤的食物會產生一種稱為晚期糖化終產物的血液化合物，這種化合物會減少細胞的彈性，並增加患心臟病的風險。這也屬於誘發心臟病的病因。此外，終日愁眉苦臉也是導致心臟病的病因之一。得心臟病......

人們都知道，燒烤烹製過程中從木炭和食物中釋放出來的煙霧裡含有致癌物質。然而，的確有不少人喜歡吃燒烤。其實，在燒烤過程中只要採取一些額外的正確步驟，就能將致癌物質對人體的損害作用減至最低。美國哈佛大學醫學院丹娜......

吃燒烤會得乳腺癌？南京一20歲小姑娘，兩年前乳房發現腫塊，一直沒有重視，拖了兩年變成乳腺癌晚期，被迫切除一側乳房。循著病史追問生活方式，專家大膽推測，女孩患癌，很可能是吃燒烤惹的禍。20歲女孩患乳腺癌晚期得病前一個月吃20......

北京市城管執法局聯合市環保局在朝陽區常營回族鄉召開露天燒烤治理整頓部署會。會上市城管執法局也首次向社會公佈了遠郊區縣禁止露天燒烤食品的區域，包括門頭溝、房山、通州、順義、大興、平谷、密雲以及開發區等行政......

戴大關現在是重慶理工大學大三學生，他用概率知識經營燒烤攤，還搞起了顧客回訪。戴大關從車上取下桌椅，把提前洗乾淨的蔬菜擺放整齊，換上賣燒烤時穿的工作服……幾分鐘的時間，他搖身一變，從一個在校學生變為了重......

南京市民任先生平時熱愛擼串，尤其是烤腰子，鮮嫩多汁，讓人慾罷不能。但是最近，任先生懷疑自己變成了小黃人：身體出現了低熱，感到乏力、噁心嘔吐、食慾下降等情況。來醫院就診後確診為戊型肝炎。據介紹：戊型病毒性肝炎是指由戊......

面對胃癌由於是一種嚴重的消化系統疾病，所以患者在患病後肯定是要注意胃癌飲食的，因為合理的飲食能輔助胃癌的治療，促進胃癌病情的康復。但是不同病情的患者，有不同的飲食，那麼晚期胃癌患者可以吃燒烤嗎？其實，站在醫學角度上......

5月22日，英國《每日郵報》發表的一項研究稱，英國有關人員實地考察戶外燒烤的衛生狀況，其結果令人瞠目，戶外燒烤架上每百平方釐米含細菌高達170萬個，這一數字甚至比馬桶坐墊上的還高出124%。該研究負責人、衛生專家麗莎&mid......

【1】不宜搭配燒烤食物很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發痛風甚至癌病。燒烤食品大多為海鮮、動物內臟以及肉類，它們和啤酒一樣，同屬高嘌呤食物，而嘌呤代謝異常是誘發痛風的重要因......

眼看著快要大學畢業了，今年23歲的馬鞍山姑娘小真（化名）心情格外好。每天晚上不是拉著閨蜜k歌，就是三五成群泡酒吧。由於家裡經濟條件好，她的零花錢一直不用愁，不知從什麼時候起，已經沒有回家吃飯的習慣。白天外賣、快餐、膨......