宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞，現場宰殺回家就燉湯，恨不能中間不耽擱分秒，實際上這是不對的。鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3~4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多......

大棗枸杞雞湯的做法做法一材料：雞半隻或者一隻都可以，大棗、枸杞適量。做法：1、雞肉洗淨，加水淹沒雞肉即可，大火燒開，可看到表面有血沫，倒掉。重新加水，繼續大火煮，燒開時轉小火煲。2、大棗、枸杞洗淨待用。3、把紅棗枸杞放入......

產後不要立刻吃母雞湯母雞的卵巢和蛋衣中卻含有一定量雌激素，產後如果過早過多地喝母雞湯，就會增強血中的雌激素作用，使催乳素的作用減弱，因而導致乳汁分泌不足或無奶，不小心坑了寶寶。產後前7天，不要馬上喝老母雞湯，飲食應......

在秋季咳嗽十分的常見的，一旦常見的咳嗽就容易導致肺病的發生。那你知道秋季怎麼潤肺才好呢？下面就簡單的介紹幾款潤肺化瘀的湯。秋季九道潤肺化瘀湯1.蘋果川貝雞湯三黃雞半隻，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生薑幾片。將三......

雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質......

雞湯營養多人人都能喝嗎高膽固醇血癥血液中膽固醇升高的病人，多喝雞湯，會促使血膽固醇的進一步升高。血膽固醇過高，會在血管內膜沉積，引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。高血壓經常喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓......

坐月子期間喝雞湯是不少產後媽媽必做的一件事情。老一輩的人也是必定給月子裡的媳婦端上一碗濃香的雞湯，既能補身體，還能催奶。但是月子裡到底是喝公雞湯好，還是母雞湯好？相信很多人都分不清。產後喝雞湯對調養身體確實不......

雞湯的療效雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。所以，在......

雞湯進補，每個人都能喝嗎冬季喝雞湯進補是我國的傳統，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節，特別是冬季，不僅能更好地消化、吸收，調補機體，還可以抵禦寒冷，為來年的健康打下堅實的基礎......

黑蒜烏雞湯材料：烏雞1只，帶皮黑蒜1頭，人蔘1條，枸杞1小匙，紅棗5個，去核桂圓5個，鹽適量。做法：1、用熱水分開浸泡人蔘、紅棗、桂圓和枸杞約5分鐘。2、把水煮開，除枸杞外，加入烏雞和其他材料。3、用大火煮15分鐘至20分鐘後轉小火，燜......

雞湯營養豐富又美味，因為雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽等。湯裡所含的蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。所以如果你屬於以......

可以喝烏雞湯。黃芪烏雞湯基本材料炙黃芪30克，烏骨雞1只，姜塊、蔥節、精鹽、紹酒各適量。製法：將炙黃芪去淨灰渣，烘乾，研成粉末。將淨雞入開水中氽煮一分鐘起鍋，將黃芪粉抹入雞腹內外，放入蒸碗內，加鮮湯少許、精鹽、紹酒、姜......

養顏減肥雞湯功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。作法：（1）雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛......

竹笙雞湯做法1.準備食材：竹笙40克、雞腿1只、香菇3朵、姜20克、高湯1000毫升、鹽1/4茶匙2.步驟1：將雞腿洗乾淨，去骨，切成小塊。3.步驟2：然後放入沸水中焯燙後撈出，洗去浮沫。4.步驟3：香菇泡軟，去掉香菇杆。5.步驟4：竹笙泡軟後......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦由於每個人的體質各不相同，日常生活中我們可以根據個人的身體狀況合理喝湯，才能讓身體更健康。1．脾虛的人。脾虛的人常常表現為食少腹脹、食慾不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃。......

在秋季這種比較敏感的時期，多喝一些雞湯對提高身體免疫力有很好的療效。那麼雞湯怎麼燉最有營養呢？五款雞湯的做法：1、板栗參雞湯：原料：雞(半隻)、板栗(十個)。配料：胡蘿蔔(一根)、蔥(兩段)、姜(兩塊)(一塊拍散一塊切片)、......

現在有一些商家為了生意還真的什麼事情都做得出來。最近，一名女店主為了兒子飯店的生意居然在雞湯摻春藥，讓不少人都感到非常震驚。據瞭解，李某的兒子開了一家熟食店，但是生意不太好，於是李某想出了一個法子。然後把一條偏......

產後喝雞湯，這是中國的傳統習慣。不少人覺得產婦產後身體大虛，需要進補才能儘快恢復體力，尤其現在又是秋季，正好是進補的佳季，於是不少產婦就天天雞湯、豬蹄，大量進補。殊不知，產後媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的......

冬季進補雞湯加什麼料好？1.生薑。加入生薑，可滋補強精、緩解感冒、提高人體免疫力。搭配雞湯對於風寒感冒更有幫助，食一碗生薑雞湯，趕走體內寒氣，起到防寒養生的作用。2.枸杞。加入枸杞能平補陽氣，有助於人體陽氣生長，抵抗嚴......

熬雞湯要注意以下幾點：宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是為了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內會自然釋......