白葡萄酒因為像一些人群在吃海鮮的是時候，桌子上面都放著一瓶葡萄酒，可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好還是白葡萄酒。因為白葡萄酒比紅葡萄酒更具殺菌的功能。它可以有效的抑制一些大腸桿菌等多種細菌在人身......

時下食螃蟹至少要注意三點：一是死蟹不能吃；二是生蟹或夾生蟹不能吃；三是胃痛、腸炎、腹瀉、面板過敏者慎食，否則將使舊病復發或加重病情。螃蟹有四個部位不能吃:吃蒸煮熟的螃蟹是最衛生安全的。蒸煮螃蟹時要注意，在水開後......

蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。並且具有養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血的作用。但是孕婦作為特殊人群，飲食需要格外注意，那麼......

如今這是吃螃蟹的好日子，但是你知道嗎？不是所有的人都可以吃螃蟹的，就像痛風的人就不宜吃了。那麼下面就詳細去看看哪些人不宜吃螃蟹。男子吃下螃蟹痛風發作家住重慶合川區的夏先生，患痛風已有5年。最近吃下3只螃蟹後，痛風......

螃蟹是一種河鮮，在各種酒席上都會有它的身影。螃蟹的外形獨特，因此吃起來也會有點不方便。古時候，愛吃螃蟹的人還會有八大件來幫助他們更加方便優雅地吃螃蟹。螃蟹的肉質十分緊實，吃起來口感十分好。但螃蟹卻並不是所有人......

螃蟹的營養價值1、蟹黃中的膽固醇含量較高。2、螃蟹的殼中除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。3、螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達56.7微克。4、一般情況下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白質17.5......

不宜食用生蟹螃蟹一般以動物屍體或腐殖質為食，因而蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和汙泥。螃蟹往往帶有肺吸蟲的囊拗和副溶血性弧菌，如不高溫消毒，肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。如果副溶血性弧菌大量侵入人體......

哪些女性不宜吃螃蟹？1、脾胃虛寒者。螃蟹是屬於性寒，女性是不能多吃，特別是脾胃虛寒人群，吃了過多會造成腹痛腹瀉，還有體質偏寒和宮寒的女性，吃了螃蟹會讓宮寒症狀更加嚴重。2、經期女性。螃蟹是性寒的食物，在女性在例假中食......

吃螃蟹的步驟1.掀蟹殼根據自己的口味和喜好，挑選公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾乾後，用手掰開蟹的殼。小貼士：注意為了方便掰蟹殼，要將拇指和食指從蟹殼底部著手掰開。2.去蟹臍將蟹翻身，將螃蟹的蟹臍掰除，因為蟹臍中有蟹腸都是......

蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，故有一盤蟹，頂桌菜的說法。然而，又到一年秋蟹時，醫院這幾天斷斷續續的迎來了因為吃螃蟹而中毒的饞嘴貓，那麼什麼樣的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什麼？不妨瞭解一下，以免......

很多媽媽愛吃海鮮，尤其是螃蟹，螃蟹的吃法有很多，那麼哺乳期能不能吃螃蟹呢？一起來看看吧。哺乳期吃螃蟹或可誘發嬰兒奶癬未斷奶的孩子出現溼疹、瘙癢等面板症狀。醫生說：就臨床病例來看，這多半是食物過敏造成的。據調查，有過......

子宮肌瘤手術後一般來說不建議吃螃蟹。螃蟹屬於寒涼食物，如果患者的切口沒有恢復好，並且同時吃了螃蟹這種發物類食物，可能會導致患者後期恢復較慢。但是如果手術之後患者已經恢復正常，可以少量吃螃蟹。患者在手術之後應少......

在吃完螃蟹之後千萬不要吃一些花生，花生中富含很多的蛋白質，海鮮類食品和蛋白質會發生衝突，可能會給我們自身帶來腹瀉的問題，還會給我們帶來很大的肚子疼的症狀，吃完螃蟹之後也千萬不要吃一些冷飲，會給我們自身的腸胃帶來刺......

此前，網上也有報道，武漢一名剛好懷孕兩個月的孕婦吃了兩隻螃蟹後，導致好不容易懷上的試管嬰兒流產。眼下，是吃螃蟹的最佳時節，關於孕婦能不能吃螃蟹的討論一下子火熱起來。孕婦吃螃蟹到底會不會導致流產，昨天記者專門採訪兩......

生活中，很多人都吃過螃蟹，它不僅美味，而且營養，所以非常受歡迎。而在吃螃蟹時，沾著醋和調料吃味道會更好，那吃螃蟹用什麼醋呢？接下來就由小編為大家簡單介紹一下。吃螃蟹用什麼醋吃螃蟹用醋，這是眾所周知，至於到底用什麼醋，其實......

秋風起蟹腳癢，現在正是吃螃蟹的時節。鄭州市第三人民醫院營養科主治醫師張素革指出，如果吃得不當，可能會帶來健康的損害。秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因為梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐......

螃蟹的營養豐富，中醫認為蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。螃蟹有......

剛剛度過了十一黃金週，想必很多人都為自己安排了一次愜意的旅行，而且秋季又是吃海鮮的最佳時機，在旅行的途中避免不了的要飽一飽口服。可是對於肺癌患者來說卻是不宜食用海鮮的，尤其是螃蟹。下面就來聽一聽專家的分析。螃......

秋季是螃蟹上市的季節，這個季節的螃蟹比較肥，相信很多人早已被螃蟹的美味給吸引到了。不過螃蟹雖然很美味，但它還是屬於海產品，並不是所有人都適合食用的，因此不少人都好奇高血壓可以吃螃蟹嗎?高血壓需要長時間用藥物來降......

吃螃蟹用水煮好嗎用水煮螃蟹，其美味和營養會大量溶於湯內，使鮮味走失，營養成分大減。科學的做法是，將整隻螃蟹腹朝上，擺入蒸屜內蒸熟。蒸比煮的溫度高，熟的快，能縮短烹調時間，可殺滅蟹體內的微生物和寄生蟲等。同時，還可以減少......