大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素，它是島青黴、桔......

媒體爆料：霸王洗髮水檢出了含有致癌物二惡烷據壹週刊報道，香港有機構對霸王旗下的中草藥洗髮露、首烏黑亮洗髮露以及其生產的追風中草藥洗髮水進行了化驗，這幾款洗髮水中均檢出了含有致癌物二惡烷。據瞭解，二惡烷主要用作......

1、嬰幼兒最好不用或少用紫藥水因為紫藥水使用不當時可出現毒副作用，小兒可表現為煩躁不安、易激怒、哭鬧、夜寐不寧、周圍面板潮紅、瘙癢或皮疹等。2、紫藥水使用範圍的規定英國衛生部門對紫藥水的使用範圍和包裝說明......

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。尤其是β—谷固醇有預防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病......

大凡關注食品健康的人，肯定聽過隔夜菜致癌的說法。在網路、報刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報道。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者，指出蔬菜每加熱一次致癌物增加幾......

宮頸糜爛—-潛伏女性體內的炸彈近日，從相關部門調查發現，目前我國每年約有上萬名女性因宮頸糜爛而嚴重影響生活質量，其中還有2000多名女性為此家庭破裂，不得不引起女性朋友的高度重視。本站（）專家提醒，宮頸糜爛不及時治......

[故事]送給女兒的高考禮物是隆胸術58歲的陳梅(化名)，雖然早已絕經，但從穿著打扮看，絕對是個追求完美的人。前陣子，她找到杭州整形醫院業務院長譚曉燕，要求做隆胸術，這也是譚曉燕迄今為止接觸的年紀最大的隆胸女性，印象特別深......

這一新突破於1月18日作為封面文章發表在腫瘤研究的國際頂級期刊《癌細胞》上。人類基因組學的研究表明，人體內代謝酶異檸檬酸脫氫酶突變與神經膠質瘤的發生、發展有密切關係。異檸檬酸脫氫酶突變後，在人體細胞內會生成......

關於癌症村的形成，目前尚未有官方的正式說明，但是從現有的報道中不難發現絕大部分癌症村的形成都與現代工業汙染密不可分。其中，與化工廠、印染廠、造紙廠、製藥廠、皮革廠、酒精廠、發電廠、石灰窯等工業生產帶來的汙染......

新華社今日上午專電美國研究者發現，例如熱狗等加工過的紅肉製品中所含化合物可能增加患膀胱癌的機率。美國國家癌症研究所的阿曼達·克羅斯率領一支團隊耗時7年對紅肉製品展開研究，同時對31萬名美國人展開調查研究。在......

多喝水可以防癌美國紐約史蒂文·開達林格癌症中心的研究員雷蒙，將死於各種癌症的106人的癌細胞以及因其他疾病而死的病人的細胞取樣，通過核磁共振儀器比較細胞內所含水的特性。結果發現，圍繞在癌細胞DNA周圍的水的......

近日有媒體報道，有人在豆芽的生產和出售過程中使用化學物質給豆芽美白。經專家辨別，這種白色粉末屬於強氧化劑，對人體有危害，國家規定其嚴禁作為食品新增劑。專家指出，在挑選豆芽時，要選擇身材細長勻稱的，千萬別過分貪白。怎......

酸菜是我國北方農村群眾經常食用的食品之一。目前城市居民中喜愛酸菜的人也越來越多。喜食酸菜的人都知道，酸菜缸內常有一層白色的黴苔，就在這種白苔中，可分出一種地黴菌，此種黴菌在動物實驗中可促進甲苄基亞硝胺對小鼠胃......

盲目排毒毒素不減反增李小姐從看到不少排毒、清腸類保健品，宣稱能通暢平衡內環境，輕鬆實現排毒、減肥。從8月起，她連吃了三個月，起初效果尚好，但漸漸就不見效果了，非但體重有增無減，而且體內毒素越積越多，臉上的痘痘此起彼伏......

1、隔夜茶不能喝隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。2、隔夜銀耳能不能吃銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生......

廣東省食品藥品監督管理局在對90家化妝品生產、經營企業共81批次的抽檢結果中，廣東省內外5家企業6個批次的產品涉嫌違法新增間苯二胺，知名品牌章光101染髮膏也上了黑榜。繼一洗黑事件之後，章光101也陷入了致癌門。廣東藥......

火腿與乳酸飲料易致癌常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。因為，為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉......

經期受涼會致癌的說法到底正不正確？說法一：如果月經來潮前會有頭暈、脹奶、便祕症狀，這是癌症的前兆。按照個人體質用黑（紅）糖、蓮藕、蘿蔔、薏仁等熬湯飲用，可防止癌細胞的發展。醫師解答：不對。排除相關內科疾病，頭暈、脹奶......

以為只是感冒引起的喉嚨痛，沒想到去看醫生卻被告知患了扁桃體癌症二期。看到這裡，大家肯定認為這是發生在那些老菸民的身上，然而患者只是一位38歲健康、不抽菸的女士身上。更讓她吃驚的時，醫生認為該病是因為性行為時，傳染......

瀋陽市農委法規處楊巨集提醒市民，買豆芽應儘量去大的超市裡買，如果在其他地方買則要注意：一聞，二看，三掐。要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽，而有尿素味道的豆芽是不正常的儘量不要選個頭太均勻，而且太粗太長的，這樣的......