菱角(老)的熱量和減肥功效
別名：水菱
熱量：98 大卡（100克可食部分）
分類：蔬菜，水生蔬菜類
菱角是我國著名特產之一，距今已有3000多年的栽培歷史了。菱角有青色、紅色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做為糧食之用。一般都以蒸煮後食之，或晒乾後剁成細粒，熬粥食之亦可。
營養價值
菱角老年人常食有益。據近代藥理實驗報導，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。
食用效果
菱角味甘、澀、性平；
能補脾胃、強股膝、健力益氣。
菱粉粥有益胃腸、可解內熱。
