蟹黄粉皮泰州素有忙再忙，莫忘记吃六月黄之说，蟹黄粉皮这道地方名菜也就应时而生。粉皮要选上等绿豆淀粉，用独特工艺精制，韧性好，不易粘糊，无豆腥味，口感滑爽厚韧。二者匹配，相得益彰。狮子头在泰州地区，常用青菜心加以点缀，吸收......

小暑节吃什么可以养生呢？红豆是个很好的选择。小暑重养心，而红豆不仅利水消水肿，并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆，更易身体的健康。中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心，因此，夏季养生重在养心。夏日气温高，心火上......

2014年的小暑是7月7日，也就是今天，小暑时节预示着酷暑的来临，虽然不是最热的时候，但是各地已经感受到了滚滚热浪，那么，小暑时节该如何养生防暑呢？小暑（LesserHeat），是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起......

香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤......

腊八粥饮食上小寒节气中就有一重要的民俗就是吃腊八粥。《燕京岁时记》中记载腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖......

秋分养生指南一场秋雨一场寒。秋分后，气温骤降，气候干燥，不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。秋分过后，养生保健特要注意防止寒凉之气伤身，特别是注意胃部的保暖。秋分时节饮......

初秋时节，人体新陈代谢旺盛，体内水分营养流失较多，很容易产生内分泌失调。内分泌失调威胁女性健康对于内分泌失调，多数女性并不陌生。乳房开始出现肿块，本来姣好的面容被层出不穷的痘痘和色斑骚扰，每月的老朋友也不按时报到......

9月7日为白露节气，标志凉爽的季节正式到来。专家提醒说，白露是典型的秋季气候，秋季的气候特点就是干燥，因此要当心秋燥伤人。有效防治秋燥，除了要重视精神调养、保持居室通风外，还可重点在饮食上下功夫。此时应多喝水，尤其是......

什么是慢性呼吸疾病?慢性呼吸疾病是慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、支气管扩张等疾病的总称。慢性呼吸疾病为何冬天易发作?由于冬天比较寒冷，空气比较干燥，呼吸道的抵抗力容易下降，同时寒冷和干燥......

寒露这个节气，正是已凉天气未寒时．人们趁此不热不冷的时候，适宜进补，健身过冬。但是在进补之前要清楚，其实人参、燕窝等高档的滋补品并许非适合所有的进补者，这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物，如百......

编辑推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全葡萄葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成......

家常公鸡[配料]嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。[做法]鸡肉切成小块，用有水焯后捞出备用;芹菜切断，冬笋切细条，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兑成湿......

谷雨，斗指癸。太阳黄经为15度。公历每年的四月二十日前后为谷雨节气。谷雨，有雨水生百谷的意思，是二十四个节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。常言道清明断雪，谷雨断霜，我国大部分地区的平均气温都在12度以上。谷......

盛夏时节，游泳池被越来越多的市民选做消暑、健身的场所。卫生专家建议市民在畅游的同时要注意避免感染“游泳病”。专家们所说的“游泳病”是指过敏性皮肤疾病、流行性结膜炎（红眼病）、病毒性上呼吸道感染、真菌病等传染......

随着年龄的增长，老人或多或少会伴有骨钙流失，出现驼背、腰酸背痛、盗汗、不能持重物行远路，甚至骨痛、骨折等症状。此时，掌握正确的补钙方法尤为重要。夏季是老人补钙最好的时节。老年人补钙时注意事项随着年龄的增长，老人......

豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有金秋豆腐似人参之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其清热散血，《食鉴本草》言其宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消......

雨水节气，不见雪花飞舞，静听春雨无声，意味着黄河中下游地区开始下雨。而谷雨节气的名称，来自古人的雨生百谷之说，表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。不过这谷雨的谷字不仅指谷子这一种庄稼，而是农作物的总称。谚语......

气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，中医认为，此时肝气已渐弱，脾脏正旺，饮食养生宜减苦增酸咸，少食肥腻食品，补肝助肾。夏季出汗多，盐分损失多，若心肌缺盐，心脏搏动就会受到影响，中医讲：心主夏，心若缓，急食酸以收之。意思是说，这个时候......

随着温度和湿度的增加，皮肤的新陈代谢逐渐加快，皮脂和汗液的分泌逐渐增加，与秋冬季节相比，夏天的皮肤显得更加白皙、滋润、有光泽。另一方面，皮肤又是一年四季中抵抗力最差的，很容易受到外界有害因素的侵袭。随着户外活动的......

立夏养生重在养心，立夏如何养心？立夏标志着漫长的夏天就要开始了。四季中夏天属火，火气通于心，加上气候炎热，汗液外泄，易耗伤心气，令人烦躁不安，故立夏养生要注意养心。中医所说的心，除了心脏外，还包括心理因素。因此，夏季养生莫......