中秋、国庆双节将至，月饼的质量安全备受消费者关注。昨天，市质监局披露，在对本市125家生产企业的227个批次月饼产品的抽查中，发现上海铭康食品有限公司生产的1批次香油黑麻味冰皮月饼金黄色葡萄球菌指标不合格。对此，质监......

宝宝吃月饼三岁以下宝宝不能吃月饼做为一种三高食物，是不适合三岁以下的小宝宝吃的，因为三岁以下的小宝宝娇弱的消化系统是无法承受大量所谓高糖，高脂肪的食物。虽说中秋佳节，吃月饼可谓是传统的习俗了，会觉的多多少少是可......

功能性月饼制造陷阱广州工商部门的相关人士表示，市面上月饼的种类越来越多，花样越来越多，出现了螺旋藻月饼、西洋参月饼等，而这些月饼实际上有多少营养功能、有怎样的营养功能均未明确标示给顾客。另外包装豪华的月饼仍然......

临近中秋，月饼销售进入旺季。无论包装华贵还是简朴，选择一份安全、放心的月饼是消费者过个好节的基本需要。今年8月，《消费者报道》为了检测市面月饼质量和安全，在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、......

2014年中秋节就要到了，民以食为天，人们首先关注的恐怕就是月饼的安全问题了，而在众多食品安全事件发生后，有关监管部门也是加强了对食品质量的检查监督。国家食药监总局昨日公布中秋月饼的督检信息。通过对全国23个生产省......

中秋节少不了月饼的影子，各大商场在1个月前就把月饼摆上架，吃月饼有讲究，有些人也不适合吃月饼，那么，哪些人不能吃月饼，吃月饼要注意什么？哪些人不宜吃月饼？1、糖尿病患者：糖尿病患者是体内胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细......

今年中秋佳节将演绎月全食和超级月亮双重天文现象。不过中国境内看不到月全食，但国人可在农历八月十六晚上观赏到今年最大最圆的月亮。据了解，超级月亮加月全食的天文现象是30多年来首次出现，下次登场要18年以后。据新华......

一年一度的中秋节越来越近了，这样一个团圆的节日是人们所期盼的，中秋节按照国家的规定可以放假3天，可以算是一个小长假了，不仅可以团圆还可以好好的休息一下。当然，中秋是一定要吃月饼的，象征着团圆甜美。面对着市面上琳琅......

每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢。吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃......

目前，武汉高星级酒店中除了两三家是自己生产月饼外，其余多家酒店的月饼基本都是贴牌，这在业内已成为公开的秘密。百万盒月饼不愁卖保守估算，武汉至少有30家五星级、四星级酒店在卖月饼，平均每家卖3万盒左右，那么高星级酒店......

近日，广东省食品药品监管局对全省22个地区餐饮服务环节售卖的月饼开展了省级监督抽检，抽检范围涵盖各类型餐饮单位，并根据以往餐饮服务环节月饼抽检发现的问题情况，重点检测了菌落、霉菌、苯甲酸、脱氢乙酸等项目指标。现......

专家提醒大家，吃月饼要讲究科学方法，一次吃得过多容易发胖，同时也会诱导旧病复发。月饼如何吃较好？专家认为，半空腹状态分着吃最好。年年都有病人吃月饼后进医院，这与月饼材质有关。大部分月饼较甜腻，如果早上醒来空腹吃月饼......

昨日，北碚，罗女士家中找到的8年前生产的月饼。记者许恢毅摄放了8年看起还好新鲜记者体验金黄月饼油亮发光切开发出刺鼻气味一盒包装精美，皮儿金黄饱满，花纹精致清晰，手感松软的月饼放在面前，你是不是已垂涎三尺？但如果告诉你......

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养......

儿童月饼选择蛋黄月饼最适合儿童吃的月饼无非就是蛋黄月饼了，因为和其他的月饼比较起来的话，蛋黄月饼是比较好消化的。除此之外，在蛋黄月饼中的蛋黄当中，还含有丰富的维生素B和丰富的卵磷脂，无论是维生素B还是从卵磷脂，都是......

现在的月饼做得是越来越精美，口味的选择也是日新月异，今年我市一些商家还推出了别出心裁的螺旋藻月饼、番茄月饼和黑椒牛扒月饼等新品种，吃起来真是五味俱全了，且慢，这月饼有甜的也有咸的，该先吃哪种呢？专家告诉您，要先吃咸月......

1.慎存购物凭证购买月饼时，要索取购物凭证。电脑小票、发票是消费者维护自己合法权益的惟一凭证，如发现月饼质量有问题，可以持购物凭证向消委、工商局等有关部门投诉。2.慎选购物商场月饼作为节会食用品，保质时间较短，作为......

月饼的塑料托中有塑化剂？近日广州市场上8个品牌月饼的塑料托中，检测出含对人体有害的塑化剂。记者昨日走访成都各大超市发现，大部分月饼包装都是采用塑料托。专家提醒，劣质塑料托所含塑化剂，会在月饼油脂的作用下，变本加厉......

过了中秋节，月饼就从金贵变得无人问津了。中秋节当天，记者在各大超市看到，中秋盒装月饼大多1～3折甩卖，上演最后的疯狂。但如此疯狂的促销也难保月饼被市场完全消化，那些剩下来的月饼流向何方？业内人士称，对此目前并无有效监管......

材料月饼皮，中筋面粉150克，吉士粉（奶粉也可）8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克，五仁馅：，去皮熟花生，熟瓜子仁，熟黑白芝麻，熟核桃仁，熟美国大杏仁和葡萄干160克，白砂糖80克，麦芽糖50克，熟糯米粉140克，熟油35克，凉开水55-70克，辅......