材料：鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。调味料：盐、酒作法：鸡腿洗净切块，入热水中滚烫捞起沥干。药材清水快速冲净，沥干。将药材及鸡腿加水熬汤，大火开后转小火约煮20分钟即可滤去药渣加调味料和匀即可。功......

中医专家的嘱咐：当归补血，黄耆补气，女人只要气血通顺，月经即会正常，亦可促进乳腺分泌健全。作法：1.先将鸡腿洗净并切块。2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即......

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤。因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白......

鸡是家庭中常见的一种肉食，炖鸡汤的做法有很多种，但什么做法是最营养的鸡汤做法呢？尽管鸡汤的营养价值不低，但是有些人就是不适合喝鸡汤，是哪些人？跟着小编一起了解下吧！炖鸡的做法一，归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然......

经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人......

鸡汤米线的做法1.准备食材：鸡汤500毫升、米线200克、葱2小根、盐1/2茶匙。2.步骤1：将米线放入清水中，泡发半个钟头，捞出沥干水分。3.步骤2：将葱洗干净，切成葱花备用。4.步骤3：烧开一锅清水，倒入泡发好的米线。5.步骤4：米线煮熟......

冬菇红枣鸡汤的原料：鸡冬菇红枣鸡汤的配料：冬菇、红枣、姜片冬菇红枣鸡汤的调料：油、盐、鸡精、香油冬菇红枣鸡汤的做法：1、红枣备用。2、冬菇备用。3、红枣用水泡下。4、冬菇用水泡下。5、将红枣，冬菇，鸡块调料一并倒入电......

中国人很重视补。中医学很早就产生过一种学说叫补益学说，具体有滋阴、补阳、补脾胃等之分。除了药补，老百姓也重视食补，而炖鸡汤、熬骨头汤就是国人最推崇和津津乐道的补汤。这一点不奇怪，由于过去生产力低下，食物匮乏，贮存......

一、萝卜烧排骨特点：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。原料：排骨500克、萝卜500克、酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克、葱8克、姜5克、淀粉5克、油50克。制法：1、卜切绞成块、葱切段、姜切片。2、炒锅上火，放油......

民间有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年......

多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化(消化食品)也利于营养被吸收。建议，想......

做法鸡肉切好洗净，老姜洗净，切片备用锅里倒入麻油，烧热后放入老姜，转小火爆香将切块的鸡肉放入锅中，转大火翻炒，直到鸡肉变色，皮发紧将米酒倒入锅中，烧开之后，连同四物药包（指当归、川芎、芍药、熟地）一起倒入砂锅中，再放入红枣，盖......

养生多喝汤养生汤食谱大全推荐由于每个人的体质各不相同，日常生活中我们可以根据个人的身体状况合理喝汤，才能让身体更健康。1．脾虚的人。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。......

西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。准备怀孕的妇女，都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是，叶酸性质不稳定......

冬季不少人爱喝鸡汤，吃鸡进补也的确适宜选择秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础。五类人不宜喝鸡汤鸡汤性温，鸡汤里多是油、热量和脂肪，有5类人就不适宜喝。1、慢......

日本一项新的研究结果表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取......

专家称，实际上，鸡汤和鸡肉能够提供给人类最重要的营养是蛋白质，所以只要测出蛋白质在鸡汤和鸡肉中哪个更高，就能知道两者谁更有营养。鸡肉的营养成分其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂......

现在已经进入冬季了，而在冬季的时候，很多人都喜欢炖汤来喝，因为这样非常的养生，而说到炖汤的话，更多的人喜欢炖鸡汤，因为喝鸡汤的好处有很多。今天大家就跟随小编一切来看看炖鸡汤喝有什么好处吧。喝鸡汤的好处御寒在冬季的......

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。......

最近，英国科学家说，他们已经证实了几百年来祖母们都知道的东西：喝鸡汤治感冒。斯蒂芬·伦纳德博士和他的同事说，鸡汤有消炎的作用，能缓解喉咙疼痛等感冒和流感症状。这些研究人员在《胸腔》杂志上发表的文章说：鸡汤里......