第一种：猪肝维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食......

咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使......

现代人工作生活忙碌，习惯了这个节奏后，经常会不由自主地挨更抵夜，脾肾皆虚，导致皮肤干枯，头晕眼花，要改善这个问题，可用红萝卜煲猪肝汤作为日常食疗，简单易操作，能收明目润肤之效。调味料：淀粉1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐......

猪肝瘦肉粥：配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油15毫升，盐少许。制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。用法：每日1剂或隔日1......

猪肝的功效与作用：甘苦，温。补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的营养价值：1、猪肝中铁质丰富，是补血......

西红柿和猪肝能一起吃吗西红柿的营养价值含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增......

孕妇夏季汤品猪肝黄瓜汤原料：猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。做法：1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片；2、黄瓜切成薄片；3、猪肝先用沸水焯一下，见肝挂白霜时，捞出，控去水......

孕期补血食谱豆芽炒猪肝原料：猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克，料酒、盐、酱油、醋各适量。做法：1、将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。2、将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。......

［原料］玄参15克、猪肝500克、花生油、淀粉、糖、酱油、料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。［做法］取玄参片洗净用纱布包好，与猪肝同煮1小时，取出猪肝切片备用；将油锅烧沸，入姜、葱煸炒，再放入猪肝片，加酱油、糖、料酒少许，加入猪肝......

吃猪肝防治近视，这几乎是众所周知的食疗秘方，但这其实是一个误解。常吃猪肝能治疗近视只是一厢情愿人们普遍认为，猪肝维生素A含量很高，维生素A的确对视力好，但它主要影响的是眼睛在暗光下的视力，也就是在暗光下的适应性。维......

脱发白发养生食谱之芝麻桃仁猪肝汤白发与脱发之间并没有直接的联系，但由于精神因素致使中枢神经系统长期处于紧张状态，植物神经功能紊乱，皮肤血管神经功能失调，头发无法吸收营养，这个因素将白发与脱发连在了一起。另外，偏食......

猪肝、鸡蛋除含丰富的蛋白质外，还含有丰富的铁，容易被婴儿吸收。婴儿、幼儿常食猪肝、鸡蛋，能保证婴幼儿血色素维持正常标准，并预防缺铁性贫血。原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许......

猪肝粥材料:米200克、猪肝100克、干贝25克调料:盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量做法:1.将猪肝洗净，切片;干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。2.将水烧开后放入米，待......

肝硬化腹水俗称肝腹水。正常人腹腔内有少量的游离腹水，一般为50毫升左右，起着维持脏器间润滑作用，当腹腔内出现过多游离液体时，称为腹水。肝腹水肝硬化是引起腹水的主要疾病，肝硬化患者一旦出现腹水，标志着硬化已进入失代偿......

秋季是养生的最佳季节，可秋高气爽空气也很干燥，除了要多补水之外，还有一件事情千万别忘了，那就是补肝。到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易......

抗癌食谱：猪肝珍珠草汤原料：猪肝100g，珍珠草30g，姜10g，大蒜、葱段、胡椒粉、味精、精盐各适量。做法：1.将珍珠草泡发洗净，切成段，置于砂锅中，加清水适量，用火煎煮约1小时后，去渣留汁，备用;2.猪肝、姜分别洗净，猪肝切片，姜切末，将猪肝......

一、黄豆和猪肝是绝配组合美颜补血猪肝含高胆固醇是不争的事实。100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的每日胆固醇摄取量（300毫克）非常接近。再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。所以猪肝要吃得合理、吃得适量，非常必要。想......

原料：猪肝、何首乌、菊花、枸杞配料：料酒、盐、胡椒粉、淀粉配法：1、猪肝洗净切薄片，用料酒腌七八分钟后，反复用清水冲洗；2、洗干净的猪肝片用少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌渍15分钟；3、沙锅中注入适量清水，放何首乌大火......

通常情况下，对于大多数食品而言，越新鲜其营养价值越高，味道越好，颜色越诱人，而长期放置，其色香味等会变差、质感降低、营养素流失、有害物质蓄积，甚至出现腐败变质，而导致食物中毒。然而，对于猪肝、海蜇、木耳等食品而言，新鲜往......

糖尿病人可以吃猪肝吗《医药养生保健报》日常在实验报告中表明，二期糖尿病的血清转铁蛋白饱和度要比正常人的高17，59%，而猪肝中的血红素铁的含量非常丰富，因此对于糖尿病人来说，平常要少吃或者不吃猪肝，那么糖尿病患者日常......