涼爽的秋季即將到來,在這肺氣最旺的時候,小編為你呈上一道清熱解毒還潤燥的好粥道——雪梨糯米粥,原料簡單,步驟簡便,一起學做起來吧!
雪梨
主題:雪梨糯米粥
食材:雪梨250克,糯米200克,冰糖適量。
做法:
1. 將雪梨洗淨,去皮、去核,切成小塊;
2. 糯米淘洗乾淨,浸泡半小時;
3. 鍋內倒入適量清水,放入糯米煮至將熟時,加入雪梨;
4. 小火慢熬半小時左右,放入適量冰糖即可。
糯米粥
營養提示:
雪梨性涼、味甘;歸肺、胃、心經。雪梨含蛋白質、果糖、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。具有養陰補液、清熱解毒、潤肺止咳等功效。雪梨中含有的非可溶性纖維可幫助預防便祕、結腸癌。另外,雪梨對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染的患者有一定的療效。
糯米性温、味甘;歸脾、胃經。糯米含蛋白質、脂肪、維生素B、糖類、磷、鐵等成分。具有補中益氣、養胃健脾、固表止汗等功效。貧血、神經衰弱以及各種慢性疾病所致的體虛瘦弱患者適宜食用。
雪梨糯米粥營養
這道雪梨糯米粥你學會了嗎?大家都知道,糯米口感好,而且還養胃健脾,這雪梨不但潤肺,還止咳,尤其適合咳嗽的朋友食用哦!