他們總説現在孩子就一個，自己努力的一切都是為了孩子，任何時候任何地方決不能虧了孩子，因此一發現自己孩子比鄰居家孩子某些方面表現差些，就認為自己孩子肯定是缺了什麼東西，使得他腦子不靈活了，因此帶着孩子來醫院讓大夫看看，然後買點所謂的補腦藥品回去，哪怕再貴也得買，不管孩子怎樣，就是要他吃，希望通過吃藥來達到聰明能幹。殊不知，這是錯誤的。俗話説得好，“藥補不如食補”，那麼哪些食品可以養腦增智呢？營養學家通過研究發現，與腦關係密切的物質有蛋白質、脂肪（不飽和脂肪酸）、維生素C、維生素B族、維生素E等。
蛋白質是腦細胞的主要成分之一，佔腦幹總量的35%，是主持腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用。含蛋白質較多的有牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋、大豆製品、花生仁、核桃仁、小豆、蠶豆、芝麻、章魚、蝦等。
脂肪（不飽和脂肪酸）約佔腦總量的60%，是腦細胞的主要構成材料，向腦提供質量優良、數量豐富的脂肪，可促進腦細胞發達和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們的良好功能。含此類物質較多的有桃仁、芝麻、緊針菜、松子、榛子、榧子、花生仁、南瓜子、葵花子、鵪鶉、章魚、蝦等。
維生素C使細胞的結構堅固，並消除細胞間的鬆弛或緊張狀態，是身體的代謝機能旺盛。嚴重不足時，造成腦和身體對刺激的反應減弱，並易產生維生素C缺乏病，易使牙齒、齒齦、皮膚、毛髮、骨關節患病，甚至導致動脈硬化。充足的維生素C可使大腦活動靈活、敏鋭，並可提高孩子的智商。含此類物質較多的有酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘、山蒜、菠菜、蘿蔔葉、番茄、捲心菜、馬鈴薯、水果等。
維生素B族在腦細胞的興奮與抑制的過程中，起着蛋白質助手的作用。當嚴重不足時，易導致神經組織變性併發生神經功能障礙。含維生素B族較多的食物有核桃仁、芝麻等乾果、香菇、鵪鶉肉、鱔魚、黑麪包、肝、綠黃色蔬菜等。
維生素E有極強的抗氧化作用，可防止腦內產生過氧化脂肪，並可預防腦疲勞，減慢衰老。含維生素E較多的食物有小麥胚芽油、棉籽油、米糠油、米麥等穀物、甘薯、豌豆、大豆、花生仁、芝麻、蔬菜、牛肉、雞肉、黃油、肝等。
