食譜原料：蟹棒五根、雞蛋四個、火腿腸三根、生菜、沙拉醬。製作方法：1.把蟹棒先放開水裏淖一下，斷生就可以了。2.把蟹棒火腿生菜全切成絲備用。3.雞蛋放到一個大碗裏打散，然後把炒鍋燒熱，然後用一塊肥一些的肉擦一下鍋底，以......

桃仁為活血化瘀的常用中藥，與蛋同用，不但增加營養，還可減輕桃仁潤腸輕瀉作用。骨軟易患佝僂病的小兒食用桃仁蛋，有利保健。原料：桃仁5粒，雞蛋1個，麪粉少許。製作：將桃仁用温水泡，去皮，而後入鍋炒熟，研碎備用;將雞蛋豎起，在頂端輕......

原料：雞蛋10克，蝦仁10克，豬肉糜20克，雞肝10克，紫菜皮10克，胡蘿蔔5克。青菜5克，金針菇5克，番茄醬5克原料：鹽，黃酒，葱薑末。製作方法：1、雞蛋打散，胡蘿蔔切片，青菜切細待用。2、起油鍋後，放入蛋液，再加入胡蘿蔔、青菜，攤成蛋皮。3、豬肉......

功效：補鈣鐵鋅硒益智補腦原料：土雞蛋3顆；高湯（雞蛋液的2倍）；鮮魚片150克（草魚、稠魚、黑魚都可以，我用的鱸魚）；蘆筍8根；香菇絲適量；薑絲適量；火腿絲適量；胡蘿蔔絲適量；調料：鹽1小匙；料酒1小匙；白胡椒粉1/2小匙；糖1/2小匙；油1大匙；美極鮮醬......

大黃味苦性寒，性趨下行，古有將軍之稱，故稱將軍蛋，能清熱解毒潤燥。雞蛋可和中調味。此將軍蛋對於小兒胃熱濕疹，大便乾結或臭穢者食之有效。原料：雞蛋1個，生大黃末1.5克。製作：先將雞蛋頂端敲出一個小孔，去蛋皮，放入大黃細末，用筷......

春節來臨，不妨給寶寶也換換口味，吃得太多油膩的食物，這樣一款三色蛋卷爽口又美味，寶寶一定很喜歡。原料：雞蛋3個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、肉鬆適量。調料：色拉油、澱粉、沙拉醬適量。製作：1、黃瓜、胡蘿蔔切成細絲。鍋內熱少許......

大閘蟹需要是適當的生活環境，並且在適當的月份才能大量盛產。蟹苗放養以後，每天早晚各巡池一遍，觀察蟹子生長及攝食情況，定期對養殖區水質進行檢測，發現問題及時處理，鹽度：0‰~30‰，適宜温度15℃~30℃，最佳温度22......

豬肝三鮮湯是一道美味而充滿營養的家常湯品，融合了豬肝、蝦仁和魷魚，口感鮮美，營養豐富。這道湯既可以作為一道温馨的家庭晚餐，也可以在寒冷的冬天為身體提供温暖。在這篇文章中，我們將分享製作美味豬肝三鮮湯的簡單步驟。......

早餐吃頓美味而又有營養的蛋卷，開啟一天的活力。但你是不是覺得製作過程有些麻煩，煎的時候又容易因為火侯控制得不好而煎得太老？對於每天趕着上班的上班族來説太麻煩了。今天生活妙招網小編就來教大家一種可以快速做好而......

1歲寶寶營養餐之美味蛋卷材料：瘦肉、雞蛋、土豆、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、葱、生粉、油、鹽製作方法：1）土豆煮熟、去皮、攪爛；瘦肉剁爛，加上葱花、生粉、味粉、精鹽拌勻；2）雞蛋去殼拌勻，放鑊中煎成薄薄的蛋皮；蛋皮貼鑊的一邊向......

雞蛋是一種富含蛋白質的食物，小孩老人吃都是最合適的。雞蛋美味的口感也符合大多數人的口味，特別是茶蛋，茶香和蛋香融合在一起，就成了茶葉蛋的美味口感。茶葉蛋並不只是將茶水跟雞蛋同煮，還有一些其他的步驟，做出來的茶蛋才......

在西方飲食中，蔬菜生食的情況相當多見，而按中國人的習慣是將蔬菜烹製後食用。其實，從營養和保健的角度出發，蔬菜以生食最好。新鮮蔬菜中所含的維生素C和一些生理活性物質十分嬌氣，很容易在烹調中遭到破壞，蔬菜生食可以最大......

鮮蝦蛋卷的做法胡蘿蔔切成碎，雞蛋打入碗中，蝦去蝦殼，（留待最後炸蝦油），去掉蝦線，取蝦仁剁成泥，加入胡蘿蔔碎加入鹽，黑胡椒粉，蝦油拌勻。蛋液打散，加少許鹽。鍋里加少許油，倒入一半蛋液稍微凝固後翻面，兩面都凝固出鍋。同樣把剩餘的......

對於現在的人來説蛋糕並不是在以前只是過生日的時候吃到，現在的話就是在休閒或者早餐的時候都會想到吃的。很多的熱愛沒得人們吃過抹茶蛋糕卷，也覺得這個口味都很棒的。但是當自己想做來吃的時候發現還是不懂，下面一起了......

食譜原料：鮮魷魚筒（2只，400克）、西蘭花（100克）、番茄（1只）、青椒（1只）、幹辣椒（10只）、蒜末（半湯匙）、薑末（半湯匙），油（3湯匙）、蠔油（2湯匙）、米酒（1湯匙）、鹽（1湯匙）、黑胡椒粉（1/3湯匙）、白糖（1/4湯匙）。製作方法：1、魷魚剖開去內臟，洗淨瀝乾水，在內......

雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染;此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老，是......

豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克。此外，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等......

第1步：謹防肉碎切魚塊時應順魚刺下刀；燒前先將魚裹上澱粉下鍋炸一下，炸魚油温要高，燒魚時湯不宜多，以剛沒過魚為度，火不宜太大，湯燒開後改用小火煨，煨篩骨要少翻動魚身。第2步：防止粘鍋淨鍋燒熱，用生薑把鍋擦一遍，在鍋內淋少許油......

蟹味菇有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。蟹味菇的做法大全-蟹味菇怎麼做好吃蟹味菇炒肉蟹味菇不僅美味可口，而且有潤腸通便、幫助消化、增加人體免疫......

家裏通常會煮個小米粥喝，特別是現在炎熱的夏天，喝個小米粥通腸胃排毒對身體好，又能緩解夏天天氣熱導致的胃口不好。可是隻有小米，過於單調且沒什麼營養，本小編的媽媽就會在小米粥裏放上蔬菜，既會增加營養，又可以使小米粥更加......