9個月寶寶食譜：湯煮麪片材料：30克雞肉、15克圓白菜、5克芹菜、雞湯、面片做法：先將雞肉末煮熟；然後將鍋放置火上，加入雞湯，下入3克面片煮；待煮熟後倒入雞肉末、菜末，加入少許食用油即可。9個月寶寶食譜：蛋花雞湯爛面材料：1個雞......

胃酸胃酸（gastricacid）指胃液中的分泌鹽酸。人胃是持續分泌胃酸的，其基礎的排出率約為最大排出率的10%，且呈晝夜變化，入睡後幾小時達高峯，清晨醒來之前最低;胃酸，在這裏有兩種意義，一是胃液中的胃酸;二是胃酸過多的症狀，即胃泛......

五大面食名之大同刀削麪的做法用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麪食者歡迎。它同北京的打滷麪、山東的伊府麪、河南的魚焙面、四川的擔擔麪，同稱為五大面食名品，享有盛譽......

説到山西，你可能就想到各種各樣的麪食。不錯，山西的美食以特色麪食著稱。像刀削麪就在全國各地都有。今天，小編就跟你一起盤點一下山西的16種麪食。山西面食從可考算起，已有兩千年的歷史了，稱為世界面食之根。有據可查的面......

中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石指出，微生物引起的食源性疾病，農殘、獸殘、重金屬、天然毒素、有機污染物等化學性污染以及非法使用食品添加劑，是我國食品安全問題的三大敵人。其中，一組數據引起了......

浙江在線8月18日消息(記者馮靜攝)山西人愛吃麪食，而且名目繁多，原料基本就是麪粉，卻能有七十二變，有據可查的竟然就有280種，按照製作工藝來講，可分為蒸制、煮制、烹製三大類，刀削麪、大拉麪、刀撥面、撥魚、剔尖、河撈、貓耳......

據説長痘痘不可以吃麪包、饅頭、包子、發糕、蛋糕等任何含有發酵粉的麪食都不可以吃。因為發粉會發，會讓痘痘發更多，絕對不可以吃！這是真的嗎？錯！發酵粉就是小蘇打粉，化學名稱是重碳酸鈉，和長痘痘完全無關係。發酵過的麪食是......

五大面食名之大同刀削麪的做法用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麪食者歡迎。它同北京的打滷麪、山東的伊府麪、河南的魚焙面、四川的擔擔麪，同稱為五大面食名品，享有盛譽......

肺癌患者在得病之後，身體往往是比較虛弱的，在這種情況下需要關注肺癌飲食的作用，通過正確的飲食調理，可以使患者有一個好的身體，以便配合治療，並且可以增強患者的自信心。下面看一下肺癌飲食要注意的事項。肺癌患者每天攝入......

愛吃麪食應該怎樣減肥？一、愛吃乾麪類建議：沒胃口，那就吃個涼麪吧！小心！一般涼麪淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼麪甚至高達500~600大卡）；所以，如果真想吃涼麪，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麪外，一般......

麪食算是我們平常的時候十分常見的一種食物，裏面主要的成分就是小麥，和澱粉的，正是由於麪食裏面是含有非常豐富的蛋白質，還有維生素的，所以北方人們總是會將麪食當中主食來食用的，覺得這樣的話就可以讓自己的身體變得更加健......

中國的美食文化博大精深，北方人比較偏愛麪食，麪食的做法多種多樣。歷史文化已經有四千多年的歷史，它的使用方法非常的簡單並且營養又豐富，是既健康又保健的美食之一，那麼下面就讓我們一起來看一下，多吃美食的好處是什麼呢，希......

家樂福五人煮麪食後中毒前晚，白石橋附近家樂福超市方圓店，兩名員工和三名廠家促銷員在熟食間煮麪條食用後，出現乏力、昏迷，送醫後無生命危險。醫生表示，初步檢查亞硝酸鹽中毒。目前，多個政府部門介入調查，檢測結果尚未出爐。......

導致抑鬱症的因素有很多，其中哈佛大學的一項新研究發現，碳水化合物食用過多就易導致抑鬱症，麪食是人們常吃的主食，而經常吃麪包、薯條等麪食的女性在監測之後發現她們患上抑鬱症的風險更高，並且碳水化合物還會影響人體內炎......

麪食在中國有着悠久的歷史，麪食古都——山西，光是麪條的品種就有好幾百種，什麼刀削麪，貓耳朵面，寬面，細面等，花樣繁多。麪食除了能提供給人體所需的基礎原料——碳水化合物，保證人體一天所需的大多數熱量......

教你如何烹調健康麪食教你如何烹調健康麪食燜面：燜面是將各種配料先進行炒制，然後將麪條放入，加水燜制而成的。燜面的營養損失較校但某些餐館裏為了省時間，把已經煮熟的麪條和調料再燜一遍，這樣會進一步破壞其中的營養。湯......

稀飯養胃這種説法相信早已是深入人心。然而，消化科專家卻介紹，喝稀飯傷胃的病人在胃病人羣中能佔到兩成，有胃病的病人反而應多吃麪食。專家指，以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人比較多，導致胃酸分泌不足。這個時......

近日，有報道稱，西安兩商户為延長麪條保質期，在其中摻入工業甲醛，引發關注。昨日，記者在北京隨機購買了麪條、餃子皮等6種麪食樣本，請相關專家進行甲醛測試。實驗結果顯示，6種麪食中均未見甲醛蹤影。昨日，北京智雲達科技有限公......

喜歡麪食？教你幾款好吃的麪條做法教你幾款好吃的麪條做法陽春麪的做法原料：鮮麪條、紫皮洋葱、豬油、醬油、香油、青蒜、香葱、鹽、高湯適量。做法：首先將洋葱洗淨後切成薄片，葱、青蒜分別切成碎末備用；然後把豬油在鍋中溶......

擔擔麪主料：麪條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料：辣椒麪、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、葱碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法：1、鍋中注入油，爆香葱碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒，加入醬油糖......