最受青睞的十種抗癌蔬菜一、洋葱：洋葱中含有的櫟皮黃素，是目前已知的最有力的天然抗癌物質之一。它可抑制多種致癌物質的活性，還可防止癌細胞的生長。二、胡蘿蔔：胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，人食後於體內可生成維生素A，具有穩定上......

人們每天的紅細胞和骨骼發育的重要原料，所含豐富的纖維素，可以在腸道里吸收水分刺激腸管，增強胃腸蠕動，減少糞便與腸黏膜的接觸時間，使糞便排泄物中的一些致癌物質及時排泄，不致腸內滯留，從而消除一些致病因素。長期以來，各國......

我們常常聽説，蔬菜要買深色的。因為深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

洋葱——功效：洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡......

康奈爾大學的研究者在早期研究中發現，味道強烈的洋葱可能不便於社交，但是卻有利於抗癌。那些味道強烈的洋葱，尤其是紐約大葱、西黃葱、青葱對於抑制肝癌和結腸癌細胞生長作用最強。康奈爾大學食品科學部的化學家劉瑞海（音......

食材：豬肝200克、洋葱半個、食鹽、食用油、老抽、香油、料酒、澱粉、白砂糖、水適量。做法：1、將買來的豬肝用清水沖洗，洗到直至沒有血水，放在清水中浸泡半小時後，取出切成薄片，再用水反覆沖洗，以去除其中毒素；2、取鍋燒水，燒......

抗癌食譜：洋葱炒蛋(2人份)材料：洋葱1個，雞蛋3個，橄欖油2大匙、鹽1小匙做法：1.洋葱去皮切絲、蛋打成蛋液備用;2.熱一大匙油，以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明;3.將蛋液均勻撒在洋葱絲上後改用大火，待蛋液半凝固時，將雞蛋炒散即可......

一、怎麼吃洋葱才抗癌對於洋葱怎麼吃，相信很多人給出的答案應該會是爆炒，又或者是煮湯，但是小編今天想要跟就是，大家可以直接把洋葱拿來涼拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然後準備一些清水，把裏面加入適量......

常吃營養豐富的豆類，有減脂防癌、增強免疫力等多重功效。天然榨取的橄欖油和核桃油，營養成分有所差別，如橄欖油富含單不飽和脂肪酸，核桃油則含有豐富Ω-3多不飽和脂肪酸及大量的維生素E，將這兩種油按一定比例同時加入......

經常吃洋葱的好處1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。2......

洋葱屬百合科葱屬，又名球葱、圓葱、玉葱、葱頭，荷蘭葱，2年生草本植物。從中醫的性味上講，性微温，味甘辛，有健胃寬中，理氣進食的功效。分白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生......

洋葱是一道再家常不過的菜了。吃洋葱的好處是非常多的。洋葱可以抑制病菌生長，吃洋葱能預防胃腸感染疾病。吃洋葱可以促進腸胃蠕動，能幫助消化，吃洋葱可以改善我們便祕的現象。另外，洋葱裏面的脂肪含量很低，而纖維以及維生......

功效：洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。......

1、生洋葱最能抗癌生洋葱味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。2、怎麼做如果想更多地從洋葱中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋葱，能起到解膩的作用，帶......

蔬菜是有很多種類的，每種蔬菜都具有她獨特的功效，其中洋葱就是蔬菜中比較常見的一種，很多朋友會用洋葱來炒雞蛋，這樣既可以保持洋葱原有的營養價值，又能吸收雞蛋的營養物質，而且這道菜對於提高食慾也是很有幫助的，洋葱的功效......

以前很多人都喜歡吃洋葱，認為吃洋葱能保健身體，但最近很多人又喜歡喝洋葱汁，據説直接喝洋葱汁比生吃洋葱的保健效果更好，那麼洋葱汁有什麼功效與作用呢？它的正確做法又是怎麼樣的呢？想具體瞭解可以和一起去看看。洋葱汁的功......

洋葱的抗癌功效：洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。洋葱中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油中又含有可降低膽固醇的......

白色蔬菜主要有洋葱、大蒜、捲心菜、大白菜、菜花、白蘿蔔等。洋葱、大蒜含有豐富的有機硫化物，能降低血脂、防止心血管病。另外它們還含有豐富的具有抗癌效能的微量元素硒。硒能加速體內過氧化物分解，起到抑制惡性腫瘤......

洋葱的功效與作用：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，温中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效；主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。洋葱......

洋葱的五大保健作用防癌護心1、護心研究發現，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋葱中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋葱還富含抗氧化劑類黃酮，......