雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外，還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等，無疑對嬰幼兒的營養價值很大。嬰幼兒吃雞蛋要注意以下幾點：一是絕對不能喂生雞蛋，因為生雞蛋結構緊密，還含有抗消化道蛋白酸的物質，使蛋白質......

雞蛋顏色越深品質越好嗎紅皮蛋和白皮蛋營養價值大致是相當的。紅皮蛋脂肪含量稍高於白皮蛋，但蛋白質和維生素A含量稍低於白皮蛋，紅皮蛋的優點在於殼比較厚，儲藏性更好一些罷了。其實，淺色蛋黃的雞蛋其黃色主要是來源於維......

錯誤吃法一：吃未熟雞蛋雞蛋含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞......

煎煮雞蛋越老越好嗎雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被人體吸收，正確的方法是，雞蛋煮沸後5-7分鐘起鍋為好。油煎雞蛋不宜過老，久煎的雞蛋邊緣會焦糊，雞蛋清所含的高分子蛋白......

洋雞蛋營養也高雞蛋並非越土越好？雞蛋除了土洋之分外，連土雞蛋的陣營也分裂了，出現了鮮土雞蛋、農家土雞蛋、山雞蛋以及散養土雞蛋等，價格上也有區別。有市民就奇怪，有什麼區別呢？價格區別大散養土雞蛋成貴族蛋昨日，一家超市......

眾所周知，中國人坐月子，雞蛋一定是少不了的。媽媽幫上有些媽媽甚至説自己月子裏被逼着一天吃幾十個雞蛋。可是，這樣真的好嗎？雞蛋到底該怎麼吃呢？雞蛋確實很有營養雞蛋是一種非常棒的營養品，它能夠提供多種維生素，包括維生素......

雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一。雞蛋更是嬰兒最理想的營養補給，適宜嬰幼兒發育期補養。但是嬰幼兒在吃蛋時有沒有什麼禁忌呢？二個算計1、算計好食量一兩歲的孩子，每天......

雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰兒身體發育特別需要的物質。但對孩子來説，並非雞蛋吃得越多越好。1～2歲的孩子，每天添加1～1......

夠碎、夠爛——這是多數家長在給孩子添加輔食時遵循的行為準則，因為在他們看來，只有這樣才能保證孩子不被卡到，吸收更好。可事實上，寶寶的輔食不宜過分精細，且要隨年齡增長而變化，以促進他們咀嚼能力和頜面的發育......

美國醫學家25日在第四屆國際艾滋病治療及防控大會上宣佈，感染HIV病毒出生的嬰兒在確認感染病毒後應立即採取抗逆轉錄病毒治療，越快越好，甚至在出生後的3周內就可以開展治療。此前進行的另外一個實驗曾試圖證明，等艾滋病的......

產後吃雞蛋誤區誤區一：產婦吃雞蛋越多越好產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用後會導致肝、腎的負擔加重，引起不良後果。食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質，對人......

坐月子吃雞蛋越多越好坐月子期間注意事項有很多，尤其是飲食方面的，很多人認為坐月子時吃雞蛋越多越好，其實這種做法是錯誤的。雞蛋營養豐富也容易消化，適合產婦食用，但並不是吃得越多越好。有許多產婦一天吃一二十個，吸收不......

正在坐月子和坐過月子的準媽媽們，有沒有這樣的經歷：早上吃雞蛋+中午吃雞蛋+晚上吃雞蛋。因為老人們認為在坐月子時候就應該吃雞蛋，覺得雞蛋是最營養、最能補身體虧損的聖品。坐月子吃越多雞蛋越好嗎?坐月子吃越多雞蛋越......

魚吃的越多越好嗎魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用......

嬰幼兒吃雞蛋4個注意事項第一，不宜將雞蛋當主食有的媽媽為了讓孩子健康成長，幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品，結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟，各種消化酶分泌較少，過多地吃雞蛋增......

給嬰兒買配方奶粉要買貴的，因為越貴的奶粉越好。專家解誤：如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表，很容易就會發現，其實從奶粉的配方角度來講，其中的營養成分無非就是那些，同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉製造企......

美國兒科學會日前發表報告，認定家中開着電視，即便不讓嬰幼兒看，電視背景也有損寶寶語言能力發育，日後難以融入學校生活。報告建議父母與嬰幼兒相處時關掉電視機，與他們多對話，多玩耍。一些調查也顯示，嬰幼兒玩耍時，旁邊若正播......

1錯：每天吃雞蛋超過2個每天吃雞蛋超過2個容易造成營養過盛，雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，導致肥胖。本來吃雞蛋是為了補充身體必須蛋白質，如果過多食用則會造成營養過......

在我國民間經常把體外受精和胚胎移植（IVF-ET）叫試管嬰兒。而事實上，體外受精是一種特殊的技術，是把卵子和精子都拿到體外來，讓它們在體外人工控制的環境中完成受精過程，然後把早期胚胎移植到女性的子宮中，在子宮中孕育成為孩......

嬰兒洗衣液在一定程度上間接地保護着寶寶。隨着氣温逐漸升高，寶寶每天的流汗量開始變得多起來了。殘留在衣服上的汗漬、奶漬及其它污垢如果得不到及時的清洗，很容易滋生細菌，最後將會危害到寶寶的身體與皮膚健康。因此，媽......