如何做出香辣水煮魚呢？水煮魚做出香辣味是大部分人羣的選擇，今日小編推薦三種做法，希望想在家做香辣水煮魚的朋友們，不妨跟着一起來好好的瞭解下吧！香辣水煮魚三種做法做法一：將生魚骨肉分離，肉切片，骨切塊，酸菜洗淨切小塊，菇洗......

材料：主料：田螺500g配料：幹辣椒4個、小紅椒2個、葱1根、蒜3瓣、八角1個、桂皮1塊、花椒15粒調料：料酒5湯匙、醬油2湯匙、鹽少許、香油少許準備：蒜切片，幹辣椒切段，葱和小紅椒切碎；做法：1.已去尾的田螺加入少許香油和鹽，再加入清......

食材：鴨胗約6個青辣椒兩個紅辣椒兩個花椒適量葱少許姜少許做法：1、鴨胗洗淨，用剪刀煎開，煎去多餘的邊角和筋膜，將鴨胗從中間對半切開，從切面垂直下去切十字花刀2、切好的鴨胗用生粉、料酒、老抽、白胡椒粉、葱姜碎抓均，醃30......

香辣雞丁的做法主要原料雞腿肉切成丁，用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下在耐高温的容器裏，加入油、豆豉、郫縣辣醬、葱薑蒜末，微波高火30秒。選擇容積大一點的，材料容易攪拌均勻取出倒入雞肉丁、小紅辣椒，微波高火3分種（加熱時不......

魷魚含有豐富的鈣和磷，人們常吃對骨骼的生長是有益處的，而在魷魚的各種吃法中，香辣鐵板魷魚就是一種最美味的食物。香辣鐵板魷魚怎麼做？主料：魷魚3條輔料：醬油一小勺，料酒1勺，生薑3克，菜油5克，蒜2瓣製作步驟：1.首先把魷魚去內臟......

主料：螃蟹1800克輔料：色拉油500克生薑50克大蒜50克大葱50克花椒15克八角4個桂皮10克幹尖椒25克鹽兩小匙雞精一小匙料酒80克海鮮醬一大勺麻辣醬一大勺紅辣椒粉一大勺香辣蟹的做法步驟：1.將螃蟹肚子朝上，先剝去底部的軟蓋；2.......

食材：草魚片300克、雞蛋1個、色拉油300克、鹽5克、雞精3克、胡椒麪4克、紹酒15克、姜3克、小葱8克、花椒、幹辣椒適量、李錦記辣椒醬一匙、高湯500克、紅油20克、澱粉、十三香50克、豆芽100克、香菜2棵、千張皮2張、蒜......

如今，水煮魚、麻辣香鍋、烤魚、辣火鍋……辣無疑是當今最流行的味道。辣味美食是不少人的飲食最愛，辣椒那種又香又辣的味道叫人吃了超級爽快，但是這辣味美食可不是所有人都能吃的，專家提示，嗜辣傷身，7類人羣千......

現在的雞片店開了有很多而且生意還異常的火爆。油炸的東西香香脆脆總是特別讓人有食慾。外面的香辣雞片不衞生並且油炸的也不健康還是少吃為好。偶爾吃一次解下饞又不是不可以。可以在家裏自己來製作。這次我炸雞排用......

家常菜譜之香辣泡菜雞塊的做法詳解原料：琵琶腿、紅油豆瓣醬、蒜瓣、老薑、生抽、辣泡菜、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、料酒。特色：冬天最給力的雞肉無敵下飯吃法。操作：1、雞腿洗淨，剁成小塊，放少許料酒拌勻。2、老薑切片、蒜......

用料：草魚魚肉1條配菜適量（黃豆芽之類，我這次就手用了香芹和蘑菇）醃魚片材料：料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量五香油材料：八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、幹辣椒20克、油適量其它調味料：葱......

主料：沙丁魚250克輔料：蒜頭兩瓣姜數片葱花少許幹辣椒2根調料：鹽料酒一匙醬油一點點香辣沙丁魚的做法：1.沙丁魚去掉內臟，洗淨放入盆中，放鹽醃20分鐘。2.把蒜頭和姜剁成細茸，和切碎的幹辣椒一起放味碟裏，倒一匙料酒和一點點醬油......

原料：豬肋排750克、叉燒醬3大勺、辣椒醬1大勺（可以用新鮮的朝天椒絞碎代替）、甜辣醬1大勺（可以用大蒜末代替）、料酒2大勺、生抽2小勺、蜂蜜1小勺（喜歡吃甜的可以放一大勺）、黑胡椒碎1小勺、大葱2段、生薑1塊做法：1、將豬肋排......

材料：五花肉、蒜、五香蒸肉米粉、姜、辣椒粉、花椒粉做法：1、將五花肉切成三釐米見方的小塊，然後清洗瀝乾水份。2、姜、蒜末、辣椒粉、花椒粉與五花肉一起倒入盆中，攪拌均勻。3、倒入少許蒸肉米粉，用手攪拌均勻，靜置30分鐘......

在製作過程中，把梭子蟹分成六分後，裹上澱粉是為了能在油炸的過程中保護一些蟹肉，以及營養成分。因為蟹殼比較薄，所以沒有在蟹肉油炸的時候一起炸，放到了後面。螃蟹油炸不要太熟，因為後面還要進行翻炒和水一起燒。梭子蟹和調......

魷魚是很多人愛吃的海鮮之一，在各種各樣以魷魚為美食的菜餚中，香辣幹鍋魷魚可謂是大家的最愛，那麼，香辣幹鍋魷魚怎麼做呢？香辣幹鍋魷魚的做法：原料：魷魚洗淨切成圈，開水中焯下，控幹水份。配料：青辣椒、香菇、洋葱頭、土豆切條、......

香辣豆豉雞的做法翅根或雞腿洗淨去骨鍋中燒開一大碗熱水，放入雞骨、葱白段和2片姜，大火燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋轉中火，待以下步驟2-7完成後關火煮雞骨湯的同時，將土豆切成小滾刀塊放入清水中，洋葱切絲，尖椒切成三角片，蒜切成......

香辣魚塊原料：草魚1條、葱薑蒜適量、黃酒適量、鹽1小勺、花椒1大勺、乾紅辣椒8-10根、醬油1大勺、白糖1小勺、香醋少許、熟芝麻1小勺。做法：1、草魚去鱗去內臟後清洗乾淨，切去頭尾部，片下魚肉，然後將魚肉切成小塊。放入姜......

原料：豬蹄2個，芹菜50克，朝天椒適量。輔料：薑片、薑末、蒜末、葱花各5克，醋、白糖各5克，生抽15克，辣椒油20克，花椒粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油各適量。香辣豬蹄做法：1．豬蹄洗淨，切塊；芹菜擇洗乾淨，切段，焯熟；朝天椒洗淨，切小段。2．豬蹄......

食材：鴨肉、啤酒調料：八角、幹辣椒、蒜苗、生薑、生抽、鹽1.鴨肉剁塊，鍋中燒水，水中加一片姜和適量料酒，水開將鴨肉入熱水焯一下，去掉浮沫和血水；2.八角、辣椒、蒜瓣、生薑切好備用；3.鍋燒熱，油熱後，把八角、生薑、蒜瓣放入油中......