通知要求各地食品藥品監管部門迅速組織對餐飲服務單位採購和使用食用油脂情況進行監督檢查，嚴查餐飲服務單位進貨查驗記錄及索證索票制度落實情況。同時，要求各地食品藥品監督管理部門高度重視羣眾投訴舉報，及時對舉報線......

小學生每天應吃的食物有：第1類食物：食用油15克、食糖10克，提供熱能。第2類食物：肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶製品200克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第3類食物：米飯、饅頭、麪條、玉米、紅薯......

究竟這樣的症狀什麼原因引起的呢?細菌，是引起腹瀉的元兇。這就讓人納悶了：冰箱的冷藏或冷凍部層都是低温環境，怎麼會有細菌啊?事實上，目前人類已經發現的細菌按生長適宜温度不同大致分為三類：嗜冷菌：可在0℃~20℃中生長，最宜......

多吃富含鹼性的食品首先，我們來做個體內清潔大掃除，將廢物從脂肪細胞中沖洗掉。最理想的對策是定期安排一個清除廢物日：飲用1.5升新鮮壓榨的果汁或蔬菜濃汁,另外至少還補充飲用2升不含碳酸的礦泉水。平時為了預防酸過度......

一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶，春天是好發季節，要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。對家族中有遺傳性紅細胞缺陷病史的寶寶應禁食蠶豆，否則會發生溶血性黃疸。清火招術早春時節，氣候變化無......

記者日前分別採訪了日本最大的食用油企業日清奧利友公司和日本食品業巨頭味之素集團。日清奧利友公司創立於1907年，味之素集團創立於1909年，兩家企業都已傳承百年以上，但從未發生過引起消費者恐慌的重大食品安全事故。日......

近日，一份保質期長達半年的超級動車盒飯讓市民對動車配餐的質量產生了懷疑。記者調查瞭解到，動車盒飯並不全是半年保質期，從24小時到3天、90天等各不相同，動車盒飯售價也並不統一。今天上午我吃的動車盒飯，上面保質期標的......

失眠是睡眠障礙中最常見的病症。失眠指的入睡困難，睡眠中間易醒及早醒，睡眠質量低下，睡眠時間明顯減少，有嚴重的患者還夜不眠。《黃帝內經》中有胃不合則卧不安的説法。如果晚餐選擇不對，很可能讓你在漫漫長夜輾轉反側。那......

1.灌裝濃湯湯類非常有益健康，而且價格低廉、易於製作。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脱水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還......

飲食是維持口腔健康的重要因素之一。口腔中的細菌可以把糖轉化為酸性物質，進而慢慢地侵蝕牙齒，引起蛀牙。您吃的糖和零食越多，蛀牙的機率也越高。乾酪、肌肉、堅果和牛奶一直被認為是有益於口腔健康的食品。它們富含鈣和......

《保健食品消費指引》包括以下內容：第一是理性消費。無論是國產還是進口的保健食品，均不得宣稱或宣傳疾病預防及治療功能，否則就違反了《中華人民共和國食品安全法》的規定，消費者應予以警惕。第二是要辨清標識。已經獲得......

2002年，當時66歲的蓋裏和32歲的道恩舉行婚禮，正式結為了夫妻，沒多久道恩就生下了他們的第一個孩子——現年6歲的丹尼爾。嬰兒賴恩的誕生，已經讓74歲的蓋裏躋身吉尼斯紀錄——使他一舉成了英國年齡最......

深藥監局揭祕藥品市場十大騙術今年3・15主題是消費與服務。昨日，深圳市藥監局根據近年來投訴和案件辦理，總結出藥品市場上出現的典型十大騙術，以幫助廣大消費者市民理性消費、主動維權。十大騙術特徵歸納據介紹，這......

(1)多用天然與野生食物，少用人工複製與精加工的食品。(2)合理進補能提高人體的免疫功能，某些滋補品如人蔘、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或間接的抑癌與強身的功效。(3)在烹調時，用油量可與正常人相似，不宜增加。同時要......

律師建議標示方式應統一生產日期難找，損害了消費者的權益，但即便消費者提出異議，也會因為無法可依，不了了之。如果施行更細、更統一的標準和規定，消費者就能一目瞭然。邱寶昌説，這種統一併不費事，比如，規定生產日期要用較大字......

眼睛是人體的重要器官，用眼過度，可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏、精神極度緊張;營養不良，也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。長期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、工作效率降低。保護眼睛，除了......

夏季，天氣炎熱讓人們普遍感覺不適，會引起人體代謝、內分泌、體温調節等一系列功能失調。吃點酸味食品對健康有利，一般來説，夏季多食酸味食品，有以下4個方面的好處。1.增強胃液殺菌能力：持續高温下及時補充水分很重要，飲水可......

近日，香港消費者委員會與食物安全中心發佈的最新研究稱，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯酰胺就越多，對人體危害也越大。長期食用含丙烯酰胺的食品，哪怕每次吃的不多，也會讓人出現嗜睡、幻覺和震顫等症狀，情緒與記憶改變，並伴隨......

再也沒有比一家人共享美味更讓人心懷喜悦。兵不利則戰不善，要做一道可口又快手的飯菜，少不了準備合手又合口的食材和調味料。一週快手開胃菜背後，少不得細膩又周到的心思。快手推薦：母親佐餐牛肉醬，精選上等牛肉，再融合其他......

如何與這些添加劑和平共處又不失我們的生活品質呢？不妨來看看這11項原則1.即使硬着頭皮，也要學一點食品知識，它真是關乎你和家人的身體健康。另外，在逛超市時，一定要一包包、一罐罐地仔細閲讀食品説明。2.泡麪先用滾水燙過......