材料：辣白菜，肉末，老豆腐調料：鹽，海鮮醬油，糖，澱粉辣白菜肉末燉豆腐的做法：1：老豆腐切成厚片。2：稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3：豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4：辣白菜切成碎末。5：肉切成碎末（我這個是頭天包包子剩的肉餡，做着菜自......

白菜小豆湯食材：赤小豆200克，小白菜250克，蒜苗少許，大蒜2瓣，幹辣椒2根，食鹽、香油、食用油、水適量做法：1、將赤小豆提前用清水浸泡半小時到一小時，小豆膨脹起來後不換水，將鍋放上火大火煮沸後轉小火熬製40分鐘，期間可適當添加......

秋葵素有蔬菜王之稱，不僅吃起來美味可口，對人體健康還有一定的幫助。秋葵口感很不錯，吃起來很清新。它味道香甜，口感醇厚，脆嫩多汁。又可以保護腸胃、肝臟。裏面含有的微量元素甚至能防癌。下面就來看看秋葵的兩種做法吧!......

皮蛋又叫松花蛋，是我國蛋製品之一。皮蛋聞上去有一種特殊的香氣，非常受大家喜愛。那麼辣椒皮蛋涼拌的做法竅門呢?今天，就給大家分享辣椒皮蛋涼拌的做法，做法簡單，下飯又好吃。辣椒皮蛋涼拌的做法竅門食材：皮蛋，青線椒，小米椒，......

由趙麗穎、張翰領銜主演的電視劇《杉杉來了》今晚黃金檔將登錄江蘇衞視幸福劇場首播，該劇改編自顧漫的暢銷小説，由偶像劇導演劉俊傑執導，是一部集充滿幽默的温馨愛情偶像劇。趙麗穎飾演的職場小吃貨薛杉杉與張翰飾演的公......

皮皮蝦豆腐煲材料：皮皮蝦十幾只，豆腐1塊，油適量，葱少許，姜少許，川味辣椒醬少許。做法：1.皮皮蝦用自來水衝幾分鐘，然後泡在清水裏。2.豆腐一塊。這個是石膏點的豆腐，沒有滷水豆腐好，炸不成美味的豆腐泡。3.豆腐切成小塊。4.鍋裏......

苦瓜清熱解毒，營養價值很高。很多人都想吃可是又怕苦味，小編教你一種新的做法。能夠大大減少苦澀味，讓苦瓜變成一道下飯菜。老乾媽炒苦瓜老乾媽炒苦瓜食材：苦瓜、老乾媽豆豉辣醬、小葱、生抽、蒜、朝天椒老乾媽炒苦瓜的做......

豆腐真的太好吃了，無論是煎炸，還是做湯，都改不了它嫩滑的口感。今天教大家一款豆腐的新做法，糖醋脆皮豆腐，你一定沒吃過，真是妥妥的下飯神器，媽媽再也不用擔心我挑食不愛吃飯了。糖醋脆皮豆腐糖醋脆皮豆腐的做法1.準備食材：老......

川菜的特點是什麼川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之......

紅燒茄子好吃關於烹飪美食的方法有很多，紅燒就是其中一種。關於紅燒的菜有很多，紅燒排骨、紅燒肉、紅燒茄子等。其實，許多蔬菜用紅燒的做法之後更加美味。用紅燒做出來的菜，往往都比較容易下飯，你是不是也喜歡紅燒呢？那麼一......

麻婆豆腐怎麼做才能麻辣麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在......

天氣漸熱不想吃飯，做一份銀耳涼拌菜，爽口好下飯！用新鮮的銀耳做涼拌料理，免浸泡的時間，省時又方便！下面跟隨去試着做一下吧！銀耳拌紅毛丹食材：紅毛丹10顆、有機銀耳100g、紅須帶殼玉米筍4條、牛西紅柿一顆、黑蠔菇適量、小黃......

醃蘿蔔是一道風味小菜。醃蘿蔔的訣竅在於把握好醃製時間和選料，另外醃製手藝也非常重要。醃蘿蔔要等到霜降以後，此時醃製出來的蘿蔔方無苦味，而且也不會泡心。下面和一起來看看吧。蘿蔔以農家地裏自產的紅皮蘿蔔為最佳，就......

今天是週末，去菜市場買了一把芹菜，看着還挺新鮮的。春天吃芹菜也是不錯的，清熱解毒，還能養胃。回家的時候，媳婦説要把芹菜和冰箱裏的臘肉一起炒。這種吃法以前沒試過，不知道好不好吃。芹菜炒臘肉芹菜炒臘肉食材：臘肉、芹菜、......

涼拌的食物吃起來是非常清爽的感覺，如果是香辣的那種涼拌菜，那就是特別下飯的選擇了！那麼有哪些非常適合下飯的涼拌菜呢？小編整理六款涼拌菜，大家不妨一起來學做下！下飯的涼拌菜一，涼拌菠菜做法：菠菜清洗乾淨，去掉根部以及不好......

對於無肉不歡的吃貨來説，素菜根本就沒什麼味道，但是茄子除外。今天，小編為你介紹五種超下飯的美味茄子，保證比肉還好吃!肉末茄子肉末茄子材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5克、紅椒2個、香葱少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇......

黃瓜是大家經常吃的一道菜，很多人都會把黃瓜醃製一下，醬黃瓜的做法很簡單。一般來説，要求不多。那麼，正宗脆黃瓜的醃製方法是什麼呢?醬油醃黃瓜鹹菜的配方，清脆可口，下飯必備涼菜。醬黃瓜的做法這種醬油黃瓜，我們常在餐館裏......

在這換季的時候，有些朋友胃口不大好，男人窩小編為大家推薦一道紅油豬耳拌黃瓜，增強食慾超級下飯，也是下酒的好東西，還抗衰老!紅油豬耳拌黃瓜主題：紅油豬耳拌黃瓜食材：滷豬耳朵1只，黃瓜1根，大蒜4瓣，香菜1顆，鹽、陳醋、味精、老幹......

在炎熱的夏季，吃些螺螄炒的菜還是非常下飯而且陪酒的，那麼什麼樣的螺螄食譜適合夏季來吃呢？小編整理三款螺螄食譜，大家不妨自己動手做下，絕對是非常美味的！夏季螺螄食譜一，爆炒螺螄肉食材：螺螄肉適量，食鹽，生薑以及大蒜適量；幹辣......

豬可是全身都是寶啊，骨頭可以拿來燉湯，豬大腸啊，豬蹄啊，豬尾巴啊也是美食佳餚，就連豬耳朵也廣受人們的歡迎，豬耳朵勁道十足，口感特殊，越嚼越有味，但是想要吃到最正宗的豬耳朵可不是那麼容易哦，不但要講究用材，在烹飪這方面也是有......