中新網5月21日電據台灣《聯合報》報道，台灣毒澱粉事件發酵，台灣食品藥物管理局局長康照洲20日表示，可評估是否設立毒澱粉受害特別門診，他也允諾3天內全面追查順丁烯二酸的原料及產品流向。3天內全面追查原料產品台灣立法......

繼塑化劑醜聞後，台灣食品再次爆出含毒食物。珍珠奶茶、芋圓、粉圓、雞排等多種台灣經典美食，最近被紛紛曝光跟毒澱粉有染。據台灣媒體報道，台灣市場上有一部分關東煮、奶茶裏的珍珠，以及雞排酥炸粉和芋圓、粉圓中含有順丁......

玉米由於富含澱粉，其熱量較一般蔬菜高，因此在營養學上，玉米被歸為主食類。中醫認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據營養分析，玉米含有蛋白質、胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質、......

澱粉是日常生活當中非常常見的食材之一，但近日國家食品藥品監督總局發佈最新的檢查，位於珠海地區的一家食品公司生產的澱粉有不合格的現象，因此要個要求其馬上召回不合格的產品，一起了解下！根據國家食品藥品監督管理總局發......

導語：生粉一般特指的玉米澱粉和土豆澱粉，而澱粉除了玉米澱粉、土豆澱粉之外，還有綠豆澱粉小麥澱粉等等，生粉是澱粉中的一部分罷了，所以嚴格來説生粉和澱粉並不能直接劃上等號的。生粉和澱粉的區別生粉是所有澱粉的總稱，而澱......

綠豆澱粉透明度比玉米澱粉好，穩定性比土豆澱粉好，但黏度特別大，極容易成塊，一般用來做涼粉和粉絲；木薯澱粉口感很有彈性，一般多用於精調味道的食品，比如蛋糕布丁等，西米露裏面的西米也是由它加工成的。勾芡用什麼粉？家裏必備兩......

白涼粉的主要製作原料就是澱粉，但是白涼粉並不等於就是澱粉。用來製作白涼粉的澱粉也有比較多的講究，一般會使用綠豆澱粉、紅薯澱粉此類含有膠質比較多的澱粉來製作白涼粉，這樣製作出來的白涼粉的口感會更好。也有些地方......

吃起來就像嚼麪餅20日上午，記者根據孫女士的描述來到了撫順路批發市場，在二樓的海產品專櫃看到這裏有五六家賣烤魚片的店鋪，記者隨意挑選了一家，看到這裏有四五種烤魚片。想買點烤魚片？你看看這種怎麼樣？是馬面魚做的。老闆......

澱粉製造35萬盒的假救命藥，製假者出獄2個月後重操舊業被捕。瀰漫着臭味的小作坊，用澱粉就能製出3600多萬元的救命藥;一盒需長期服用的治療心腦血管病的藥物售價百元以上，卻區區幾元錢就能生產出來……用澱粉......

用澱粉和水混合做成的假性藥，轉手一賣就能賺取幾十元甚至上百元。近日，一個通過微信銷售、快遞運輸非法銷售假冒偽劣性藥的犯罪團伙被奉賢警方偵破，賈永喜、胡勝銀、何小平等五名涉案人員被奉賢區檢察院以銷售假藥罪批准......

用玉米澱粉加含有激素的西藥如醋酸潑尼鬆等為原料，製成專治咳喘、關節炎的膠丸，經過包裝就堂而皇之地擺上了藥房的櫃枱。《法制日報》記者今天從江蘇省海安縣公安局獲悉，該縣警方近日成功破獲一起涉案金額1100餘萬元的特......

27日上午，落實省打擊製假售假專項行動方案動員暨專項行動誓師大會在廣州白雲國際會議中心舉行。當天，省經濟和信息化委、公安廳、住房城鄉建設廳、農業廳、工商局、質監局、食品藥品監管局、鹽務局、煙草專賣局等9個部......

五月初五端午節。提到端午少不了要説説粽子，雖然這風俗延續了兩千多年，但人們對粽子的熱情並不見減，營養學家介紹説，作為粽子主料的糯米消化慢升血糖快，老人、小孩和糖尿病患者要悠着吃，而且別忘了——糯米消化慢......

日式蛋包飯蛋包飯這個名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理，原本叫做OMELET的外來語，經過引進改良才成為我們現在所謂的蛋包飯。食材：雞蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、澱粉、冷米飯、豉油雞汁、鹽、料酒、胡......

特點：色彩嫣紅色。酸，甜，酥，脆。原料：豬夾心肉400克，青椒半個。調味料：精鹽3克，生油1000克（耗75克），澱粉200克，糖110克，醋40克，番茄汁25克，葱白段5克，蒜茸3克，青、紅辣椒片5克。製法：1.將肉批成六分厚薄的大片，用刀背捶鬆，切成六分見方的......

我們家家户户都會有菜籃子，在使用了一段時間後，縫隙裏面都是髒髒的各種油膩膩的污漬，然而縫隙裏面非常的不好清理，怎麼清洗都洗不乾淨。那如何才能將這些油污清洗乾淨？今天就來為大家輕鬆解決這個問題，小編天天蒐集整理了相......

澱粉肥胖是一種特定類型的肥胖，與超重和肥胖有所不同。超重和肥胖是指體重超過正常範圍的情況，而澱粉肥胖則是由於食物中高澱粉含量的攝入導致的一種肥胖症狀。澱粉肥胖是一種由高澱粉飲食引起的肥胖症狀。澱粉是一種碳......

我們平時在生活中總是會購買一些食物，但是有時候由於天氣或者季節的原因食材的口感和營養也會受到一定的影響，所以購買的時候一定要掌握一些挑選的方法，下面一起看一下什麼樣的紅薯好呢！在生活中我們經常要用到澱粉，勾芡、......

報道説，美國老年痴呆症協會16日在西班牙首都馬德里舉行的國際學術會議上宣佈了這一研究成果。該協會説，並非所有Ⅱ型糖尿病患者都會得老年痴呆症，也不是所有老年痴呆症患者都患有Ⅱ型糖尿病。但在過去10年間，一些研究發現......

來有影去無蹤網購減肥食品遭遇李鬼左旋肉鹼是一種類維生素的營養素，從營養學的理論上來講，它有利於減重。所以繼西布曲明被禁用後，左旋肉鹼作為一種減肥輔助治療食品即被減重人士廣泛食用。東西火了，假的就多了。記者電話......