咖啡來自國外，傳進中國也有很多年了，逐漸也被中國人所喜愛，尤其是一些很有小資情調的人特別喜歡喝咖啡，大城市的咖啡店也非常的多，那裏成為人們商討事情，情侶約會的場所，很多的咖啡廳裏還配有鋼琴或者小提琴的演奏，讓你感受到......

日前報道，聯合國的一項研究發現，對喝咖啡的人而言，在日常攝入的致癌化學物質丙烯酰胺中，有三分之一來自於咖啡。研究顯示，飲用咖啡者攝入的丙烯酰胺中有13%至39%可能來自於咖啡。一般來説，只有油炸土豆條和土豆片才會帶來更......

有國外的研究小組調查證實，喝咖啡者與不喝咖啡者相比，谷丙轉氨酶低，而谷丙轉氨酶是肝臟疾病的重要標誌。研究小組通過調查發現了咖啡的妙用，認為咖啡能預防肝臟病。然而，有關專家表明，或許咖啡的養肝功能不是來自咖啡本身，而......

咖啡是一種在全世界範圍內都非常受歡迎的飲品。近日，哈佛大學醫學院科研工作者在對12.6萬人進行了為期18年的調查後，公佈了他們的研究結果：每天喝3杯以上咖啡的男性糖尿病發病率降低了54%，女性則降低了30%。不久前，荷蘭一......

咖啡和濃茶裏含有咖啡鹼，她經常空腹喝此類飲料，嚴重損害胃粘膜，最後導致了消化性胃潰瘍的發生。如果胃潰瘍長期反覆發作，有可能導致胃癌。一向以身材苗條引以為豪的王女士怎麼也沒想到，因愛美不當減肥，最後減出了胃潰瘍。昨......

春季是流感多發季節，很多人時常服用各種各樣的感冒藥。那麼，服完感冒藥後可以喝咖啡嗎？專家提示，吃完感冒藥尤其是含中樞神經興奮劑、咖啡因的感冒藥後，一定不要喝咖啡和茶，因為咖啡和茶不僅刺激腸胃，還會影響藥的效果。解熱......

據台灣中廣新聞網報道，英國研究發現，咖啡根本沒辦法提神，只是心理作用。東倫敦大學找了88名18歲到47歲，一天要喝2杯以上咖啡的人做實驗，把他們分成兩組，一組告訴他們喝的是無咖啡因咖啡，實際上他們喝的卻是一般咖啡；另一組則......

孕婦能喝咖啡嗎孕婦能喝咖啡嗎？對於懷孕的婦女來説，咖啡可不是好東西。孕期常飲此物，不利於自身保健。所含的咖啡因成分，對孕婦可產生刺激作用，能使心跳加快，血壓升高。攝取太多咖啡因會影響胎兒大腦、心臟和肝臟等重要器官......

歐洲許多國家的676名男士參加了這項測試，以測試咖啡對認識能力的影響程度。根本不喝咖啡的男士智力要比一天喝三杯的衰退四倍還多。對這一現象進行解釋的一種理論是，咖啡因可能通過對大腦感受器產生某種作用，從而推進人......

咖啡有提神醒腦、解除疲勞的功效，很多女性都有喝咖啡的習慣，那麼孕婦能喝咖啡嗎，畢竟孕期是一個特殊的時期，飲食一定不能馬虎，下面就孕婦能不能喝咖啡這個疑問做一下詳細的解答。孕婦能喝咖啡嗎一杯咖啡中大約含有100～150毫......

鈣是構成結石的重要成分，攝入過量咖啡因，尿液中鈣的含量增加，他們患腎結石的風險也隨之增加了。結石患者應當限制咖啡因的攝入量，每天飲用的咖啡要少於兩杯，通過其他飲用方式所攝入的咖啡因也要低於與此相同的劑量，兩杯是指......

領導此項研究的哈佛大學流行病學和營養學教授阿爾貝託·阿什利奧説，咖啡因能促進人體某些精神傳導物質的釋放，比如多巴胺等物質，能夠幫助調節情緒和降低抑鬱。推薦閲讀：常見抗抑鬱食物深水魚：研究顯示，全世界住在海邊......

咖啡可降低心臟病發病率，也能保證血壓穩定。但前提是，男女有別。據美國健康日網站報道，美國布法羅大學的科學家發現，咖啡因對男性的影響更大。研究人員選取96名8~17歲的孩子作為研究對象，對他們進行了心率和血壓測量，並要求......

腎癌的病因至今不清。有數據表明喜愛喝酒抽煙的男性更容易得腎癌。但是喜歡喝咖啡和茶的人患腎癌的機率就小很多那麼，喝咖啡和茶真的可以預防腎癌？據相關資料顯示，每天多喝水對人體有很大的好處。每天喝3杯以上咖啡的人......

不少糖尿病患者有喝咖啡的習慣，也有報道説喝咖啡能夠降低患糖尿病的風險，這似乎給喜愛喝咖啡的糖尿病人找到了很好的藉口。但不久前，美國的一項研究表明，飯後喝咖啡，會引起血糖升高。這兩種觀點把糖尿病患者弄糊塗了。解放......

2012春節還未過完，白領們復工沒幾天，就在這個年獎金花光，下個月工資還遙遙無期的時刻，星巴克漲價了！昨日零點，星巴克在其官方微博低調發布了漲價公告，僅12小時內，微博轉發量已過萬，其中自帶杯子減兩元成為亮點，有才的白領們號召......

不知何時起，咖啡已經逐步走進了我們的生活，無論是在工作的間隙，或者是在休閒的假日，飲上一杯咖啡既提神又享受，因此咖啡成了很多家庭的必備飲品。殊不知，這咖啡對我們的肝臟還有好處呢。有國外的研究小組調查證實，喝咖啡者與......

要研究咖啡對胎兒發育的真正影響是很困難的。目前關於這個問題的結論還只能依賴觀察和理論分析。就現有的資料來看，有兩點結論是比較明確的：一、不建議孕婦喝咖啡。二、在正常飲用量的情況下，未發現咖啡對胎兒發育有實質......

日常生活中，有些人習慣在酒後喝一杯咖啡，以為美酒加咖啡能醒酒。其實，酒後不宜喝咖啡。營養學專家説，人在飲酒後，酒精會很快被消化系統吸收，接着進入血液循環系統，繼而影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，其中受害最直接......

飲食誤區：喝咖啡提神不可取英國牛津大學的一項研究顯示，如果你在午夜12點後喝一標準杯的黑咖啡，那麼血壓會持續升高12小時，你得心臟病的可能性也會大大增加。咖啡不僅會對肌膚造成潛移默化的傷害，而且晚上空腹喝咖啡，會對胃......