導讀：大米鎘超標的危害有哪些，對於兒童而言，鎘超標的大米是不是危害更大？如何防治鎘超標？鎘超標的危害鎘屬有毒的重金屬，長期攝入將會影響人的造血、神經、腎臟和其他器官的功能，給人體的健康帶來極大危害，對兒童的危害尤甚。......

新華社發文聚焦鎘超標大米源頭及流通問題重金屬是如何進入大米的？5月18日，廣州市食品藥品監督管理局公佈了鎘超標的8批次大米及米制品生產廠家、品牌標識。廣東主要的大米供應地之一湖南再次成為重災區，8個批次裏有6批次......

日前，一條事關大米食品安全的微博傳言引發熱議。微陶環保聯合創始人@環保董良傑在微博中，針對湖南鎘村事件，談到鎘污染對土壤、口糧、蔬菜、飲水等的影響，稱重金屬污染使一座座城市淪陷。鎘是一種重金屬，長期積累將對人體......

吃用生蟲的大米，缺少必要的營養成分。大米皮層和胚芽中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。在碾米過程中，隨着皮層和胚芽的碾脱，所含的營養成分也隨之流失。大米的加工精度越高，營養成分損失也越多。大米......

大米有其原有的正常顏色，若出現了淡黃色，我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由於自身水分含量高，在酶的作用下產生熱，致使黴菌繁殖，出現黴變現象並呈現出黃色。黴菌中包含真菌產生的黃麴黴素，它是島青黴、桔......

7月8日，沃爾瑪公佈完成對其店面出售的23種大米樣本進行檢測，報告結果顯示送檢的23種大米均不含轉基因成分。5-6月份，綠色和平組織從武漢徐東大街沃爾瑪分店購買國產香米（210491900720K）後進行安全檢測，發現該產品含有BT內毒......

兒童便祕的現象很普遍，而且便祕的危害還很大，爸爸媽媽應該要選擇一些適合的食物來解決兒童便祕的問題！兒童便祕應該吃的食物1.牛奶紅薯泥材料：奶粉適量，紅薯100克做法：將紅薯（馬鈴薯）洗淨去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉衝......

年產量只有105萬噸，全國卻至少在售1000萬噸——哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱：她習慣在街上隨處可見的專賣店或者超市買名牌大米——五常大米，但是卻被懂行的人告知，其買的五常大米相當一部分都......

李敏鎬粉絲捐大米是怎麼回事李敏鎬粉絲捐大米是怎麼回事近日，李敏鎬粉絲捐大米的新聞登上熱搜，原來，李敏鎬粉絲為了支持偶像做公益，給兒童福利會捐贈了一噸大米。1月30日，HOLT兒童福祉會方面稱，演員李敏鎬的粉絲俱樂部Minoz......

【30噸大米燒成熟飯】11月22日，手機江西網記者獲悉，11月21日晚，一輛運載30餘噸大米的河南牌重型半掛車行駛至滬昆高速公路江西境內時，車輛後方突然起火，大火造成貨車所載30餘噸大米被燒燬，貨車損失嚴重，所幸無人員傷亡。21日......

大米能夠光亮是因為進行拋光的處理，當然進行拋光的大米是沒有什麼壞處，因為它可以讓大米更加美觀，食用起來也是更加方便，營養更易吸收，所以拋光是重要的工序，不妨一起了解下吧！大米拋光的原因糙米碾成大米後，米粒的表面還帶有......

中新網長沙6月26日電（記者鄧霞）記者26日從湖南出入境檢驗檢疫局獲悉，今年5月，該局從1件來自日本的郵包中截獲30公斤糙米，經抽樣檢測，該批大米無機砷含量達到0.19毫克每公斤，超過國家標準。這是湖南首次從進境大米中檢出無機......

1月3日晚9時許，一名男子打電話到前進路好又多超市勒索。1月4日下午3時許，他再次打電話到超市，聲稱自己在店內六種食品中投了毒，並以此向超市勒索錢財。警方接報後，立即協助店方對涉嫌被投毒的食品進行封存並全力開展偵查。......

北京市場未發現鎘超標的毒大米。昨天（15日），鎘超標大米調研團隊負責人——南京農業大學教授潘根興通過媒體發表特別聲明時表示，調研所指鎘超標僅指樣品，而非全國市場。食品中微量鎘沒有急性致毒效應，大家不必恐慌......

米越白質量越好嗎大米的營養價值很多，很多人認為大米越白質量越好，其實這是不對的。米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠去除程度越高，米就越白，但營養損失也越多。米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽......

許多人可能知道日常生活中黑米補腎、糙米助消化等等，但是對於這些米具體的營養價值可能不是很瞭解，下面為大家介紹如何按自己身體所需來選擇合適自己身體的大米。如何選擇合適自己身體的大米黑米最補腎黑米營養豐富，含有......

説真的大米白或者不白，這與品質關係不大！想要吃到好的大米，你一定要會挑選才行。那麼究竟大米是不是越白越好呢？大米要怎麼挑選呢？下面跟小編一起認真的瞭解下吧！大米好不好與白無關常常能聽到這樣的話：這些米真白啊，質量真好......

原標題：恩施買回黃金米女子越吃越起疑長江日報訊（記者陳奇雄）8月3日，漢南紗帽街50多歲的張女士，致電長江日報新聞熱線：她在恩施旅遊時，花28元買回兩斤黃金米。回漢後，她與家人將其當作珍稀食材食用，但吃了幾次後，她與家人卻產生......

韓國藝人李敏鎬和他的粉絲們近日為貧困兒童捐獻了1噸大米。李敏鎬粉絲捐大米，很多網友好奇李敏鎬粉絲捐大米給誰？想知道的網友趕緊跟着小編一起往下看吧。機構今天宣佈不久前收到了以李敏鎬和他的粉絲俱樂部名義捐贈的1......

大米好不好吃是什麼決定的？大米好不好吃，主要是由它的品種決定的。優質品種的大米質地柔韌、香潤彈牙。除了品種之外，影響大米口感的另外一些重要因素還包括：水稻的種植地區、種植方式、儲存方式、車間加工工藝以及大米的......