一、雞蛋與豆漿同食降低營養價值人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很好的滋補作用。但......

1、清潔衣物大多數人對清潔家裏的白色衣物都非常頭疼。雞蛋殼可以幫助你。將乾淨的蛋殼跟白色衣物先一起煮5分鐘，然後再將衣物小心洗滌，就可以達到去黃、潔淨的目的，讓白色衣物像新買的一樣。也可以將蛋殼搗脆，放入小布袋......

雞蛋有補中益氣、增強記憶力的作用，經常食用蛋黃，可增強記憶力，預防更年期女性記憶衰退，雞蛋營養豐富而全面，更年期女性食用雞蛋，可及時補充流失的養分、延緩衰老。洋葱木耳炒雞蛋原料：雞蛋2個，洋葱45克，水發木耳40克，蒜末、葱......

早餐吃雞蛋六大益處補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麪包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也......

俗話説：早餐要吃好！早上起牀喝一杯温水！因為兩者都是蛋白質豐富的食品，因此是許多人早餐的必備之選。那麼兩者到底能在一起吃嗎？都富含蛋白質雞蛋和牛奶都富含蛋白質，而人早上空腹時需要補充糖類，應該加一些澱粉類的食物，如果......

有些人早餐只吃個雞蛋、喝杯牛奶，這樣雞蛋中的蛋白質會流失，如果能同時吃一點麪包或饅頭，就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。現在的人吃雞蛋的花樣越來越多了，但有些吃法是有害健康的：喝生雞蛋、啤酒中加......

編輯推薦：性愛時女人哪些部位最敏感？懷孕不吃雞蛋，可能會缺蛋白質、鐵、鈣及維生素A、B1、B2。常見的蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋及鵪鶉蛋等。蛋類是優質蛋白質(氨基酸組合良好)的來源，利用率很高。蛋中的脂肪絕大部分含......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

編輯推薦：女人什麼時候慾望最強烈？孕婦吃糖心蛋有什麼風險?孕婦不能吃糖心蛋。在懷孕期間不建議吃生雞蛋或煮得半熟的雞蛋，因為雞蛋有可能被沙門氏菌感染。把雞蛋煮熟可以殺死細菌，但要注意，只有當蛋清和蛋黃都被煮熟形成......

1、吃完雞蛋後不要立即吃糖雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果......

第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳説，相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要説差別主要表現在四個方面：1.雞蛋裏維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維......

雞蛋顏色越深品質越好嗎紅皮蛋和白皮蛋營養價值大致是相當的。紅皮蛋脂肪含量稍高於白皮蛋，但蛋白質和維生素A含量稍低於白皮蛋，紅皮蛋的優點在於殼比較厚，儲藏性更好一些罷了。其實，淺色蛋黃的雞蛋其黃色主要是來源於維......

小編推薦：不能空腹吃的十一種食物雞蛋所含的營養成分全面而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外，其餘的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。雞蛋的最可貴之處，在於它能夠提供較多的優......

雞蛋可以減肥嗎雞蛋的熱量別名：雞子、雞卵熱量：144大卡(100克可食部分)分類：蛋奶類及製品評價：雞蛋熱量及營養與生雞蛋基本相同，但熟雞蛋中的營養物質被人體吸收利用效率更高。營養信息營養素含量(每100克)營養素含量(每10......

蔬菜的營養沒有魚蛋肉好嗎魚蛋肉都是營養價值很高的食物，很多人認為蔬菜的營養沒有魚蛋肉的高，其實不是這樣的。各類食品中都有着人體所需的不同營養素，魚蛋肉中含蛋白質、脂肪比較豐富，而蔬菜中維生素、礦物質的含量比較......

感冒能吃雞蛋嗎？根據傳統的養病觀念，無論是大病或者是小小病，都需要補充營養，因此這個時候雞蛋就稱為很多人患病後最佳的滋補品。但是專家特別提醒，在感冒期間應該儘量的少吃雞蛋最好是不吃雞蛋，這樣才有利於感冒的恢復。專......

雞蛋是調經潤燥的上好佳品，每日適用量大約50-100克，最佳信退税方法除了水煮之外，還可以蒸蛋。雞蛋的保健功效雞蛋清性微寒而氣清，能益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒，蛋黃性温而氣渾，能滋陰潤燥、養血熄風，孕期、哺乳期的女性對......

雞蛋富含各類營養，是人類常食用的食品之一。功效養肝：可助於肝臟結構和功能的維護和修復。適宜於肝病患者。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復......

精彩閲讀：女人什麼時候慾望最強烈？吃雞蛋的九大誤區誤區之一：蛋殼顏色越深，營養價值越高許多人買雞蛋只挑紅殼的，説是紅殼蛋營養價值高，而事實並非如此。蛋殼的顏色主要是由一種叫卵殼卟啉的物質決定的，而這種物質並無營養價......

其實，蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白質。可別小看這10%的蛋白質，雞蛋中的蛋白質主要都包含其中。山東大學營養與食品衞生研究所藺新英教授也指出，雞蛋的蛋白質僅次於母......