冬筍是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大後挖取，故名冬筍。產地一般都在山區，生長在土淨、水淨、空氣淨的環境中，且又不施任何農藥，是十分地道的綠色蔬菜。冬筍的肉質細嫩，味鮮爽口，素有金衣白玉，蔬中一絕之美譽。冬筍......

西蘭花：富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，因為當中有一種特有的抗氧化物質，令它幾乎集所有抗氧化物於一身，因此，它的抗氧化性能比其它食物更優良，而且還是抗癌明星。......

中國人的膳食中普遍缺鈣、胡蘿蔔素和維生素A。缺少了會導致免疫力下降，小孩容易感冒發燒，患扁桃腺炎，引起消化道感染;中年人容易得癌症、動脈硬化;老年人眼發花、視力模糊。補充維生素A，可以使兒童、成人提高免疫能力，增強......

夏季天氣炎熱，本來温度升高人的胃口就不佳了，暑氣很重，很容易就中暑、上火了。為了給身體提供營養，也為了保健身體需要注意從飲食上下手。尤其是老人們更需要注意。那麼夏季老人養生吃什麼瓜果好呢？接下來為大家一一介紹，供......

茄子含有豐富的維生素(維生素食品)A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦血管栓塞的機率。此外，茄子還有以下一些功效：1、可防治出血性疾病：紫茄子富含維生素，可改善毛細血管脆性，防止小血......

人到老年，消化功能減弱，在飲食上要注意以下宜與忌。宜素少葷。醫學研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動，熱能消耗較少，過多攝取葷食或經常飲食過量。人到老年，消化功能減弱，在飲食上要注意以下宜與忌。老......

現在生活當中，隨着社會的發展，我們身邊的食材越來越豐富了，同時，我們也發現了不少以前沒聽説過的疾病也層出不窮了，所以，我們每個人都需要在生活中做好自己的日常保健工作，針對老年人羣，專家警告大家下面的二類食物老年人最好......

人一旦到了一定的年齡後各個方面的機能都會出現衰退的現象，舌的辨味功能就降低，也因此老人經常會有食慾不佳的現象。那麼，對於老人這麼一種現象的出現可有什麼辦法得到改善呢？老年人怎樣才能吃得香呢？1、要增加微量元素鋅......

老年痴呆是困擾老年人的一種嚴重的疾病，它可能令老人失去基本的生活能力。那麼在老人健康的時候預防老年痴呆該吃什麼好呢？在飲食上需要注意哪些事項呢？接下來小編將一一為大家介紹，家有老人的朋友們不妨都來看看吧。預防......

飲食是養生一個重要的方式，老人想要延緩衰老，首先要有一個健康的飲食。老人健康飲食，日常生活中要多注意這幾點：1.良好的飲食習慣，一日3-5餐有規律。按時定量進餐。飲食有節、食量得當，不過飢過飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎嚥......

一、山楂墨魚煲食材：山楂50克，墨魚100克，豬腳1只，薑片、葱花適量調味料：鹽、雞粉、料酒、醬油適量做法：1、先處理墨魚。鍋加水，放墨魚煮沸，燜半天，切成小塊，加白酒醃漬10分鐘；2、山楂放清水浸半天，豬腳清理乾淨，沸水燙3分鐘，撈出洗......

1、雞肉。雞肉是最為健康的肉食品。它含有豐富的蛋白質並能夠預防骨萎縮。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，它能預防癌症、增強人體能量並有利於增強大腦的活動能力。2、香蕉。香蕉含有豐富的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心......

冬季是養生保健的好時節，相信很多的人都制定了自己的養生計劃，尤其是老人更要關注自己的身體健康！子女們平時也要多多關心老人的身體哦，今天小編就給大家介紹一些相關的老人保健小常識，看看你們平時都瞭解多少呢？1、慢吸快......

老年人的飲食要以養生為主，宜清淡，品種多樣，其營養供給要全面，這是健康長壽的祕訣之一。①易於消化，多餐定量。人到老年，體質漸弱，胃口也大小如從前，而更主要的是到了老年要注意防癌。所以，食物必須營養豐富且易於消化，如鐵質攝......

每個人都希望自己甲亢長壽，那麼健康長壽的祕訣是什麼？長壽老人的祕訣是什麼？下面來了解下吧。1、火麻油火麻油是唯一能溶解於水的植物油，所含脂肪為不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸含量較其他植物油高，還含有豐富的維生素E......

春節期間，一定要注意飲食習慣的養成，不可因為過節更更改了自己的飲食習慣，尤其是老人們的飲食，老人們一般年齡都比較大了，腿腳不太靈便，牙口不太好，所以一定要注意飲食的選擇哦,那麼春節老人吃什麼可以調理胃口呢?1、花生：傳......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來説，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更為重要。本文將為大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

人到了老年期，就想着怎麼健康長壽，最近幾年，科研人員經對發酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在於其有與藥品媲美的奇特功效。故日本的保健醫師們建議：現代人應該提醒自己每天攝取一種發酵食品，這樣可以維持健康、促......

靈芝營養價值高，藥用功效好，是一種很常見的補品，吃它能夠增強人體的體質，提高人體的免疫力和抵抗力，當然也不是所有人都能吃靈芝。因此，不少人問老人吃靈芝好嗎？老人吃什麼好呢？接下來將一一為大家介紹，供大家參考。老人吃靈芝......

隨着年齡的增長，老年人的飲食需求也越來越高。為了幫助老年人更好的飲食，我們需要關注老年人的飲食結構。首先，老年人的飲食應以含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質為主要營養成分。蛋白質是身體所需的能量來源......