做奶湯需要一定的條件和技巧，如果是用魚來做奶湯，那先要把魚用油煎一下，然後倒入水(熱水還是涼水關係不大)，大火煮湯，一直煮到湯發白。而如果用排骨、豬蹄、鴨子等富含脂肪的材料來煮湯，則不用油煎，直接加水大火煮，只要用大火......

坐月子注意事項有哪些?以下的這7條一定要牢記!吃好睡好之餘，要保持適量的運動，幫助產婦儘快過渡產後虛弱的時期。此外，由於產婦比較虛弱，掌握身體恢復情況，安排產後檢查是非常有必要的。坐月子注意事項1.保證吃好、休息好......

一：水磨湯圓的做法食譜原料壓乾的新鮮水磨粉1500克，澄沙餡1000克（如用鮮肉只需750克）。製作方法1.取水磨粉250克，用適量的水揉和成粉團，拍成餅，當水煮沸時放入鍋內，煮成熟芡撈出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用雙手搓擦......

為什麼煮着吃呢?這不但是為了使方便麪更好地吸收水分，有利於腸胃的消化，最主要的還是為了加一個雞蛋、一點菜做準備。雞蛋含有豐富的人體必需的優質蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養，而且消化吸收率非常高。方便麪中......

蝦米怎麼做好吃？蝦米紫菜湯原料：蝦米、紫菜、腐竹（如下圖）配料：鹽、大蒜、辣椒、洋葱。（配料的用量可按口味自定。）做法：1、先製作一碗清湯。2、大蒜用刀面拍扁，洋葱切絲、辣椒切塊。3、鍋裏放少許的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒......

餃子皮屬於私家菜譜，主要原料是麪粉；工藝是其他，製作簡單。餃子皮的原料：餃子專用麪粉餃子皮的配料：水餃子皮的做法：1、和麪。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將麪粉變成一個麪糰即可，和的稍微硬一點。2、揉麪。不停地揉至少......

天氣越來越熱，火辣辣的太陽讓人精神不振，食慾也是一落千丈。但是，我家有幾種最好吃的食物，既營養又解暑，整個夏天全靠它們，什麼苦夏啊，上火啊，都找不上我們。最好吃的蔬菜是苦菜。剛剛立夏，菜市場就有賣苦菜的了，例如苦瓜、苦菜......

紅燒牛腩的製作材料：主料：牛腩（腰窩）600克輔料：紅蘿蔔50克,油菜50克調料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,醬油50克,白砂糖10克,料酒30克,八角3克,糖色10克,澱粉(蠶豆)5克,植物油30克教您紅燒牛腩怎麼做，如何做紅燒牛腩才好吃1......

心理學家認為，從性質上講，吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要，而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。當食物與嘴部皮膚接觸時，一方面它能夠通過皮膚神經將感覺信息......

魚香肉絲屬於家常菜譜，主要原料是裏脊肉，以四川特有魚香調料軟炒烹製而成。此菜色澤深紅，鹹甜酸辣兼備，魚香鮮味濃郁，口味十分別致，難度中等。魚香肉絲的原料：裏脊肉魚香肉絲的配料：葱、蒜、青紅椒、胡蘿蔔、木耳、郫縣豆瓣醬......

久坐不僅會引發腰椎間盤突出等腰痛類的疾病，同時還能引發女性的一些婦科疾病。近期，不少女性市民就打進重慶晨網健康熱線進行諮詢。記者也就白領女性關注的話題，採訪了華西婦產醫院婦科專家牟洪英醫生和內分泌科徐正會醫......

夏天晚餐多吃以下這些食物更能促進健康，三類食物夏天晚餐最該吃。1、維生素B族食物面對晚餐吃什麼最有營養的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協同作用，能調節新陳代......

據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病。防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70-80%。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑......

在山藥小小的身體裏面還有一個非常重要的成分那就是薯蕷皂苷，被稱為是天然的DHEA（去氫表雄酮）。這類成分有助於體內合成各種荷爾蒙，有荷爾蒙之母的稱謂，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，並對改善體質也有一......

子宮肌瘤在發病初期症狀不是很明顯，一般在患者身體出現明顯疼痛，甚至疾病加重時才會發現病情。對於嚴重的子宮肌瘤一般會選擇手術治療，下面我們來了解一下，患者在子宮肌瘤術後在飲食上，需要注意什麼？1、患者進食時間不宜過......

德國營養心理學家研究發現，各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度的高低有直接關係。愉快的情緒，往往與大腦一種叫5-羥色胺的物質有關;而不愉快的情緒，則與大腦內的右甲腎上腺素增加有關。很多食物都可對大腦內的羥色胺......

人的情緒很容易受到外界環境影響，天氣不好，朋友心情不好，這些看似跟自己無關的事情似乎都能給情緒帶來負面的影響，進而變得憂鬱。憂鬱情緒困擾着人的生活和工作，要拒絕憂鬱，可以吃點讓人快樂的食物，緩解一下負面情緒，補充正能......

鴨子富含營養，不僅享有京師美饌，莫妙於鴨、無鴨不成席之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維......

野菜，採集天地間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。每一次品嚐，都是和自然的親密接觸。野菜那些純淨、本真的鮮香，是自然的禮物，是我們綠色生活的氣息，亦是人與自然相互關愛的見證。第一，野菜要注意烹飪方法：可炒食、涼拌......

辦公室零食有時比正餐還重要！什麼零食吃不胖？營養師特別推薦了辦公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特點，讓你既能大膽享受，又能保持office最佳身心狀態。什麼零食吃不胖，烤魚片、魷魚絲，烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉......