韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

冬季天冷，不少怕冷的女人們都不敢出門，因為一出門就感覺全身冷颼颼的。小編提醒，既然怕冷就要想法子暖身，比如説貼暖貼，比如説多運動，比如説食療。其中，不少食物都有暖身效果，比如説韭菜。而且吃韭菜的好處有很多，怕冷的女人們......

早春上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱為韭黃，多於冬季和春季前上市。夏秋產的韭菜，質粗，次於春韭。韭菜藥用始載於陶弘景的《名醫別錄》：韭菜味甘、辛、性温，能補腎助陽、温中開胃、降逆......

韭菜是我國特有的著名蔬菜之一，唐代大詩人對韭菜情有獨鍾，曾吟出夜雨剪春韭，新炊間黃梁的佳句。我國古代醫書《本草拾遺》中記載韭温中下氣，補虛，調和臟腑，令人能食、益陽。韭菜含有十分豐富的維生素A、B2、C、蛋白質、胡蘿......

一、韭菜的功效韭菜又名起陽草、壯陽草、草鍾乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性温味辛無毒，入肝、胃、腎三經，功能為温腎助陽，益肝......

功效與作用傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪......

韭菜盒子，就是老北京人俗稱的烙盒子，因為最初多用的餡是韭菜，所以稱韭菜盒子。韭菜性温，含有大量的膳食纖維，能改善腸道，潤腸通便，建議便祕者多吃。韭菜盒子的做法-韭菜盒子怎麼做？韭菜盒子的做法一、韭菜盒子的原料：韭菜、蝦......

美容韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此外韭菜中還含有豐富的某種具有提高黑色素細胞內酪酸系統功能的化合物，其具有消除皮膚白斑等作用。提高免疫力，預防傷風感冒研究發現韭菜的維生素......

韭菜很多人都喜歡吃，男人吃韭菜有意想不到的功效，男人吃韭菜有什麼好處呢?韭菜除了有能夠清理腸胃的功效之外還有很好的壯陽的功效，韭菜有起陽草之稱，男人吃韭菜有很好的延緩衰老的效果，很多人認為吃韭菜可以讓白髮轉黑，但......

進入春季，氣温雖然略有升高，但忽冷忽熱、反覆無常，是流感、肺炎等疾病的多發季節。温補陽氣，助陽升發中醫認為，冬春換季時節是陽氣上升的季節，按照天人相應的養生原則，此時要特別注意養護人體的陽氣，多吃一些味辛性温的食物，如......

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，增強免疫力，預防腸癌，搭配各種食材更是可以做出色香味俱全的菜餚，在普通餐桌都能經常見到，下面小編就給大家介紹一下韭菜的做法大全。韭菜怎麼吃好？韭菜的做法大全杏鮑菇......

功效與作用傳統醫學認為，韭菜性温，能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外，這種化合物還能使黑色素細胞內酪......

介紹韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。非菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟，抽苔少，以食葉為主。花韭的葉片短小而硬......

韭菜是我們常吃的一種食物，但在大家的印象中，它以壯陽菜出現的比較多，因此較受男士喜愛。但其實，韭菜是男女皆宜的菜，而且，女人常吃韭菜還有不少的好處。那麼女人吃韭菜有什麼好處呢？吃韭菜的禁忌有哪些呢？接下來為大家一一介......

在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一——韭。《詩經·爾雅》把它與稻米羔羊相提並論，韭不僅葉可食，韭菜薹也可食，韭菜花更是脆嫩可口的上等菜。韭的藥用價值從古書中可見一斑。《本......

我國民間素有男不離韭，女不離藕的説法，意思是説，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。韭菜是我國特有的蔬菜。中醫認為，韭菜味辛鹹，性温，有温中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故......

刺兒菜刺兒菜（學名：Cirsiumsetosum），民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物。分佈於中國大部分地區，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區亦有分佈。生長於海拔140~2650米的地區，一般野生於荒地、草地、山坡林中、路旁......

男人偏愛吃韭菜，韭菜十分有益男人，其中富含的營養素能提高人體機能免疫力，有效的調節血脂。男不離韭，女不離藕，多吃對身體健康有好處。那麼到底有哪些好處呢？韭菜這麼常見的食物，真的能給我們帶來很大的好處嗎？其實是真的，據醫......

韭菜是我們日常生活中最為常見的蔬菜了，農村家庭裏一般都會在自家院落裏種點韭菜，因為韭菜可以調味，而且多數人都喜歡吃韭菜餡的水餃，因此市場上的韭菜也經常供不應求。但是也不乏有些人不愛吃韭菜，因為他們會覺得吃韭菜味......

吃韭菜有哪些好處？韭菜的吃法吃韭菜有哪些好處？活血散瘀韭菜具有活血祛瘀的功效，女性易貧血，所以適當吃點韭菜還具有利於心血管健康等方面的疾病。美容韭菜中含有豐富的維生素A，維生素A具有潤肺、明目、美容護膚等功效。此......