竹筍燒排骨的做法：原料：超市小嫩肋排一盒、袋裝小竹筍4根、熟芝麻、蓬萊鬆一兩支（東郊花卉市場）節節高的含義。調料：糖、葱薑蒜末、紅椒碎、老抽、鹽、小茴香、豆豉、紹酒、。葱、姜、蒜、紅尖椒切碎備用。做法：1、豬小排用......

人們在燉排骨湯的時候會加入其他食材，今天推薦大家加入竹筍，這樣做出來的湯更加有營養，對身體健康有更多的好處，所以竹筍排骨湯是很受歡迎的，那麼具體該如何做呢？一、竹筍排骨湯的做法材料：排骨250公克，竹筍150公克，水1000cc，姜......

原料：肋排、土豆、葱薑蒜、調料：食油、鹽、生抽、料酒、八角、醋、白糖製作方法：1、將肋排剁成小塊(大概半個手指長)，洗淨後用冷水浸泡一下，土豆洗淨切成小方塊狀用水沖洗一下去掉澱粉，葱薑蒜備用，2、鍋燒熱放一點油，倒入排骨......

排骨脆皮冰筍的做法將排骨涼水入鍋，燒開後取出血沫鍋內入水燒開，倒入脆皮冰筍，加入薑片，煮20分鐘將煮好的脆皮冰筍撈出控幹水分鍋內入油，放入葱、姜、幹辣椒、八角、花椒，煽出香味，倒入排骨煽炒，調入生抽、老抽、料酒繼續煽炒......

排骨焯水過冷水瀝乾備用，把未淨的血水洗掉，然後將排骨撈出來，將排骨拌入適量的鹽和料酒，醃製約半小時備用。鍋裏放油，排骨碼放好，要用小火，放入少許糖，等到糖的顏色變成紅色糖漿時，煎金黃翻身再煎一下，然後把排骨放跌中備用。紅......

吃竹筍的好處竹筍的做法吃竹筍的好處竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹筍是從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽，一經長出地面就砍下作為一種蔬菜，尤其被中國人和日本人所食用。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹......

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、香菇......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，葱薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

筍煲排骨湯的做法1.準備食材：春筍300克、排骨300克、姜10克、清水2000毫升、鹽1茶匙2.步驟1：將春筍去皮切成滾刀塊。3.步驟2：倒入開水中煮5分鐘後撈出備用，可以去除澀味；姜去皮，切成片。4.步驟3：將排骨斬成小段，鍋中倒入清水......

紅燒排骨的做法將肋排洗淨後切成塊狀鍋中燒開水，將洗淨的排骨放入將血沫撇出後，將排骨撈出鍋中燒熱油，放入葱薑蒜末和花椒爆香將排骨放入，翻炒放入老抽、生抽、料酒、糖翻炒均勻至排骨上色倒入適量的熱水，一定要沒過排骨，加......

毛竹筍有什麼功效？毛竹筍的做法毛竹筍有什麼功效？毛竹筍的藥用價值也極高。在古代醫書《綱目拾遺》中載：竹筍有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。竹筍被認為是減肥和防止腸癌的健身食品。因筍內的纖維素能促進腸蠕......

紅燒排骨的製作材料：主料：豬排骨1.5公斤,醬油200克,精鹽10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水澱粉80克,植物油2公斤（實耗250克）紅燒排骨的特色：味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。【製作關鍵】排骨掛上澱粉後，要用旺火熱油炸，要燒......

吃竹筍有哪些好處？竹筍的做法吃竹筍有哪些好處？1、寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸內壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用於治療便祕，預防腸癌；此外，它的......

做紅燒排骨需要什麼材料？紅燒排骨的做法做紅燒排骨需要什麼材料？原料：排骨500g；配料：葱薑蒜末一碗，白糖一勺，八角一顆，花椒十幾粒，鹽等；紅燒排骨的做法1、排骨焯水過冷水瀝乾備用，把未淨的血水洗掉,然後將排骨撈出來，將排骨拌入適......

紅燒排骨做法一原料：排骨、胡蘿蔔（可根據個人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陳皮。做法：1、把水燒開，把排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水；2、鍋中放入少量油，燒至冒煙，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；3、放入水，水......

土豆燒排骨的做法土豆燒排骨的做法豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。原料及準備：排骨、土豆、胡蘿蔔、郫縣豆瓣醬輔料及準備。幹辣椒、花椒、大料、鹽、冰......

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。那麼竹筍的做法有哪些呢？下面跟隨一起來了解一下。竹筍的做法一、冬菇熗筍材料：竹筍、香菇幹做法：1、香菇......

排骨包含有瘦肉、脂肪和骨膜，能提供人體必需的蛋白質、維生素和骨膠原，有滋陰壯陽、強骨健體的食效。這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制，剁椒和酸筍都有開胃消食的作用，而且和排骨組合，食味、營養皆屬上乘，值得一試。材料：排......

材料：竹筍、五花肉、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、鹽。做法步驟：1、帶皮五花肉洗淨，切成2釐米見方的塊。2、竹筍去殼切滾刀塊。將竹筍焯燙一下，焯好後撈出備用。3、五花肉焯燙一下，焯好後撈出備用。4、鍋......

竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營......