原標題：觸目驚心!記者爆料網紅飲品店:飲料比刷鍋水還髒店員不洗手切水果，手擠茶包，發黑的芒果榨汁，去年冷庫的蘋果泡茶，水果杯賣不完次日繼續賣近日，北京電視台記者卧底某飲品店，發現“新鮮”飲品內幕，其真相令人震驚！視頻開頭......

回鍋肉的好吃就在於豬肉是肥而不膩的口感，那麼怎樣做回鍋肉不膩呢？如果大家想要了解的話，今日就跟着小編一起來認真的看看吧，希望對大家有幫助！回鍋肉不膩的技巧回鍋肉是選擇帶有肥肉的五花肉來煮制，如何做的不膩是這道菜的......

現在各種各樣的方便食品層出不窮，對於那些喜歡吃火鍋，但是一個人又不想要出門，覺得吃外面的火鍋不方便的人來説，自熱火鍋是最好的選擇之一了。只是雖然自熱火鍋吃起來很方便，仍然還有很多人未必懂得如何正確去加熱自熱火鍋......

自嗨鍋是加涼水的，將涼水加入到自嗨鍋的發熱包中就可以讓加熱包發熱，可以加熱自嗨鍋中的食物。在沖涼水的時候不要超過自嗨鍋的水量線，使用太多的水可能會在後期加熱的過程中導致水沸騰出來濺到皮膚表面，燙傷皮膚表面。一......

【可怕!營養師揭祕假火鍋真相：清水20秒變濃湯】一點豬骨濃湯味增香劑，清水20秒變濃湯；辣椒精跟辣椒沒有半毛錢關係；牛肉丸裏沒有牛肉...希望你吃到的火鍋不是這樣做出來的!還能不能好好吃火鍋了啊，人和人基本的信任呢。延......

1、螺螄粉需要冷水下鍋，螺螄粉不但需要冷水下鍋，在下鍋之前還需要放在水裏浸泡一段時間。2、如果是開水下鍋，那麼螺螄粉煮熟之後很容易斷掉，而且還沒有彈性，吃起來就不筋道了。3、螺螄粉需要煮很長時間，在開火之後，一般煮十......

【無水電飯鍋焗雞】原料：整雞一隻（必須能放進電飯鍋哦），葱，姜調料：鹽，料酒，老抽做法：1、雞洗乾淨2、用鹽塗抹雞的全身，包括內部，薄薄的抹一層3、倒一些料酒和老抽，也抹遍雞的全身和內部4、把雞裝入保鮮袋，醃製的汁水也一併倒入，紮好......

臨近春節，相信很多人都會一家大小出去吃頓豐富的火鍋大餐了，而在火鍋這方面的食品衞生安全問題一直以來都是大家關注的重點。但近日網上又有消息曝火鍋店用潲水油了，一聽到這樣的説法，相信大家都會有所擔憂，一方面美食不可......

焯水是烹飪過程中的常見步驟，可以去除食材的雜質、異味，保持食材的色澤和形狀。然而，並不是所有食物在焯水時都適合用熱水下鍋，有些食物需要用冷水進行焯水，以達到最佳的烹飪效果。以下是一些需要用冷水進行焯水的食物：1.蔬......

雖然寒冷的天氣來襲，越來越多的人開始頻繁吃火鍋了。然而不少的店家都會重複使用油，口水油經過簡單的處理就重新上餐桌。下面就去了解一下怎麼去辨別口水油。曝火鍋店用潲水油重慶一家知名火鍋店被媒體曝光，直接把潲水油......

在烹製白水蝦的時候，直接冷水下鍋才是正確的烹製手法，導致白水蝦中蝦肉受熱不均勻，從而出現蝦肉半生不熟的情況，半生不熟的蝦肉腥味會比較重，口感也完全沒有冷水下鍋的白水蝦要好，所以一般建議在烹製白水蝦的時候直接冷水下......

筆者瞭解到，春節期間電飯煲故障處於一個高發期，那麼我們在使用的時候應該如何避免問題的發生呢？遇到問題該如何解決呢？電飯鍋能燒開水嗎？用電飯鍋燒開水好嗎電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋，是利用電能轉變為熱能的炊具，使用方便、......

白灼蝦最好用冷水下鍋，這樣白灼蝦的口感會更加的Q彈。不僅如此，如果白灼蝦用冷水下鍋，還可以很好的去除白灼蝦的腥味。白灼蝦是一道營養非常豐富的菜品，裏面含有大量的蛋白質，可以促進人體的腸胃消化以及蛋白質的吸收。一......

在家吃飯，鍋是肯定要碰的，不過飯菜總有失手的時候，有人開鍋時因為失手沒開好，鍋就開黑了，這無疑很令人頭疼。那麼，開鍋沒開好黑了怎麼辦呢？對此，就由小編為大家解惑。開鍋沒開好黑了怎麼辦開鍋通常是指燒開水時水開了，如果鍋沒......

焯水是烹飪前的一道必備步驟，通過將食材放入沸水中煮沸一段時間，使食材快速熟化、去除雜質和血水，為後續烹飪做好準備。在焯水的過程中，是否蓋鍋蓋是一個常見的問題。本文將為您介紹焯水的意義和作用，並探討焯水時是否需要......

把餐桌上回收的火鍋紅油，進行一番特殊的提純工藝之後，再重新迴流到食客的餐盤。日前，記者卧底揭開漢口活鮮水貨火鍋玉麒麟店這一坑人黑幕。這家店位於漢口京漢大道前進一路口。3月25日，記者接讀者報料稱，漢口活鮮水貨火鍋......

想要炒好回鍋肉，對於炒豬肉的要求是很明顯的，比如要先炒水才行！那麼怎麼來炒回鍋肉呢？具體的做法步驟是怎樣的呢？如果想要自己做回鍋肉來吃的話，不妨一起看看！炒豬肉技巧回鍋肉怎麼做好吃？肉片要會炒才行！將切好的肉片放在漏勺......

吉林市大紅袍火鍋店的廚師付某和張某在利益驅使下，替老闆生產、銷售口水油3500餘公斤。三年內始終用口水油做火鍋底料給客人食用，後因老闆承諾漲工資沒有兑現，他們將火鍋店黑幕曝光給警方。據瞭解，這是吉林市餐飲業內首例......

3月22日中午十二點多，內蒙古興安盟的雷立敏正在做家務，突然聽到廚房傳來了女兒的尖叫聲，她趕緊跑了過去。沒想到，1歲寶寶被鍋裏的熱水燙傷，事發前，廚房的熱水鍋里正煮着餃子，孩子在院子裏玩耍。雷立敏沒太在意，直接去卧室收拾......

很多有生活經驗，下過廚房的小夥伴應該都知道，不能直接往熱油鍋里加水，否則油會飛濺出來，嚴重的會有發生爆炸一樣的事故，如果為了做頓飯結果把自己燙傷了，那就得不償失了。油鍋加水飛濺的原因是什麼？如果平時想要做飯，應該怎麼......