蘑菇對你的好處：早在古代文獻上就記載，菇菌類具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病。的功效，經過不斷的使用與驗證，漸漸被開發成保健食品，比如抗癌劑、保肝劑、健胃整腸錠、治頭痛眼花葯劑、鎮靜劑。等藥品。這些真菌提煉出來的......

今天就談談金針菜的營養價值。黃花菜在我國栽培歷史悠久，《詩經·衞風》中有焉得諼草，言樹之背之句，諼即萱。萱草合歡，食之忘憂，又稱忘憂草。相傳秦末陳勝起義，曾食黃家少女所煮萱草充飢。後陳勝稱王，念黃家活命之情，就......

葱的烹調三誤區：1.小葱拌豆腐，葱含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對鈣的攝取，不僅是豆腐，葱也不應與其它含鈣量較高的食物同食;2.葱燉狗肉、公雞肉很容易導致上火，愛上火的人尤其應該少吃，鼻炎患者食用葱燉狗肉可能會......

我們都知道青少年的身體發育，離不開各種各樣的海鮮食物，海鮮食物當中含有了各種各樣的礦物質以及微量元素，那麼蝦肉作為，營養非常豐富的食物，裏面含有的維生素a，可以有效的去保護眼睛，還有的維生素b羣，能夠消除身體的疲勞，那麼......

在日常飲食當中，對於蘑菇相信是很多人比較喜歡的吧，而且蘑菇之所以受到很多人喜愛，除了它的味道奇怪，其實還有就是因為它的營養價值很高，所以下面我們就為大傢俱體介紹一下，蘑菇湯的營養價值有哪些，這樣在飲食上就可以利用它......

蘑菇素來被譽為長壽菜，因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，一直備受百姓青睞。不過，現在市場上，蘑菇的品種越來越多，不同蘑菇最適合的吃法也不盡相同。在這裏，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營養......

血燕神話剛剛被戳穿，這兩天非常火的補品冬蟲夏草也被媒體爆出，其實際營養價值跟蘑菇相當。而有行業專家則透露，由於價格昂貴，蟲草常常被不法商家加入對人體有害的重金屬物質，以增加重量。無論如何，蟲草的價格跟其本身價值相......

又名鬆菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑等，日本國稱其為松茸，是名貴的野生食用菌。松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有食用菌之王的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。功效：松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病......

雞菇這種菌類在我們的生活中主要是用於製作雞菇炒肉，而且這種食物是比較美味的，深受消費者的喜歡，所以我們建議大家可以在平時嘗試去製作雞菇。雞菇這種食材含有很多的氨基酸以及微量元素，我們適當的食用一些對於安神健脾......

蘑菇中含有的微量元素極其豐富，常見的有胡蘿蔔素、維生素D、硒、鉀、碘等；西紅柿的營養價值也不可低估，將兩者放在一起做成西紅柿蘑菇湯，適合諸多人食用，尤其身體虛弱的人可以適量食用，能幫助改善不適現狀。一、西紅柿蘑菇......

鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。當它們與別的食物一起混合烹飪時，風味極佳，是很好的美味補給。替代主食》》相關閲讀：葡萄乾的食療功效和作用數據顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯......

紅蘑學名血紅鉚釘菇，東北地區俗稱紅蘑、松樹傘、松蘑等。紅蘑在真菌分類上屬於擔子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬，子實體散生、羣生或單生。肉質肥嫩、鮮美可口，長期以來作為名貴的食用真菌，深受人們的喜愛。......

介紹蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用四大食用菌。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香......

自古以來很多人就喜歡喝粥，其實粥能夠促進身體的健康，同時也能夠保證人體更好的養生的，養生粥的功效是很多的，營養價值也是很豐富的，經常喝養生粥才能夠起到很好的養生作用的，大家都知道養生粥的種類有很多，按照一定的方法養......

一、金針菇的營養價值金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。二、金針菇的功效......

榛蘑的營養價值榛蘑異名母波甚，屬於白蘑科植物蜜環菌的子實體。生長在針葉樹和闊葉樹的根部，7~8月就可以採收，在吉林、河北、山西、甘肅、青海、四川、浙江、雲南。榛蘑採自於大興安嶺原始森林，它富含大量鈣、磷、鐵等微......

蘑菇富含營養蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養......

芋頭在平常的市場上也是非常常見的一種食物。部份人還會直接把芋頭當做主食來進行食用。芋頭的味道好，而且價格便宜，主要是各營養成份含量高。所以受到不少人的喜愛。那麼對於芋頭的營養價值主要有哪些呢？相信不少人並不......

玉竹對於不少人來説，相信都是有聽説過的。玉竹的主要功效是起到清熱解毒，養陰的作用。平時人們也會用玉竹來泡水當茶飲用。尤其是在夏天，天氣悶熱，出汗時，玉竹可以起到利尿作用。可以排除人體內的毒素。那麼對於玉竹的主要......

1、香菇香菇不但美容養顏，還能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，並增強人體抵抗力。多吃香菇對於預防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到......