一：粽子的南北之分：南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為幹竹葉綁出來的粽子，熟了以後沒有竹葉的清香。而北方人呢，就習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。......

端午還沒來，我們就已經開始感受到端午的氣息了。粽子的味道是端午最常見的氣息，飄香的粽子讓我們開始垂涎，讓我們幻想着紅燒，紅豆餡的粽子味道。中醫科專家提醒，粽子並不是想吃就能吃，身體有某些不適症狀的人羣尤其需要注意......

粽子是中國傳統的美食之一，尤其在端午節時備受喜愛。它由糯米和各種餡料包裹而成，口感軟糯，味道香甜，每年都吸引着大批的食客。然而，由於其主要成分是糯米和肉類，人們常常擔心吃粽子會導致體重增加。那麼，粽子的熱量到底有多......

粽子是中國傳統的端午節食品之一，製作粽子有多種包法。在本文中，我們將帶您探索六種經典的粽子包法，讓您在端午節期間可以嘗試製作不同風味的粽子。第一種包法：傳統三角粽傳統三角粽是最常見的一種包法。首先，取一片粽葉，將......

吃粽子是端午的習俗，然而，粽子往往比較油膩、不好消化，這個時候可以配些茶來喝，這是一種粽子的另類吃法，其實吃粽子不一定要那麼的單調，一些另類吃法有趣又解膩，下面我們來看看一些粽子的另類吃法。另類吃法一、喝熱茶解膩粽......

嘉興粽子中最為出名的就要數五芳齋粽子。五芳齋粽子號稱江南粽子大王，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。五芳齋粽子按傳統工藝配方精製而成，選料十分講究。嘉興粽子的文化內涵-嘉興粽子的做法嘉興粽子......

肇慶裹蒸粽裏也藴涵着一則纏綿悱惻動人心絃的愛情傳説故事——相傳古時候，端州有一對青年男女，女的叫阿青，男的叫阿果，情深意篤。但阿青父母認為阿果只是一介書生，無財無勢，不允許女兒和他相愛。為此，阿果立志發奮......

端午節前後不少市民都喜歡拿粽子當早餐吃，個別酷愛粽子的市民甚至放棄正餐，頓頓吃粽子。事實上，這種做法不僅會影響正常的消化，還會傷害胃部。蜜棗粽子的做法-蜜棗粽子的文化內涵蜜棗粽子的文化內涵粽子是端午節的節日食......

近日有媒體報道，湖北的劉先生吃粽子竟然把胃給堵死了，頻繁嘔吐。據瞭解，劉先生有幽門管潰瘍病史，一口氣吃了兩個肉粽，當晚就出現頻繁嘔吐。醫院行胃鏡檢查發現劉先生幽門管潰瘍復發，幽門明顯水腫，一團白色食物（疑似粽子）堵住了......

就光從外形上看我國各地的粽子就可分為三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。而包裹的粽葉也因地而異，比如在我國南方因為盛產竹子，因此一般都採用竹葉來包裹粽子。而北方人則習慣用葦葉來綁粽子，但由於葦葉葉片......

廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘，豬肉擇五花肉並先滷得又香又爛，再加上香菇、蝦米、蓮子及滷肉湯、白糖等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。鹼水粽的做......

端午節，作為一種民俗，粽子是餐桌上不可缺少的美食。粽子清香淡雅、軟糯滑膩、口味多樣，頗受人們喜愛。然而，製作粽子的原料糯米油性及黏性較大。一些年輕人或者平時比較健壯的人，由於對自身體質的過於自信，忽視了對疾病的預......

1、粽子應趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對於消化能力差的人來説尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象，五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。2、粽子屬於主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早......

近日，新疆烏魯木齊消費者袁女士稱，食用三全龍舟粽系列豆沙粽時發現，一盒裏面的四個粽子全部發黴，長出綠毛和白毛。袁女士致電三全客服熱線4006371880，卻一直無法接通。經過查詢後，袁女士致電三全座機，對方表示只有打三全400......

在端午節的時候許多人都會吃粽子，而隨着人們物質生活越來越好，粽子的種類也越來越多，人們在食用的上有沒有什麼需要注意的呢？下面為大家介紹吃粽子的幾種禁忌，供大家瞭解。不要吃不熟的粽子我們都知道粽子主要含有糯米和肉......

傳説端午節是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。粽子的來歷-粽子的包法粽子的來歷農曆五月初五是我國......

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏，嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉粽等品種。嘉興粽子素有江南粽子大王之稱。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉粽子的做法-肉粽子的文化內涵肉粽子的文化內涵粽子......

梘水粽在嶺南頗有名氣，肇慶、中山、茂名、順德人都很喜歡梘水粽。梘水粽外觀上金黃透明，有着冰肌玉膚的質感，口感上爽口不膩，食時沾以糖漿、白糖、蜂蜜佐味即可，別具風味。梘水粽的文化內涵-梘水粽的做法梘水粽的文化內涵......

粽子可以減肥嗎粽子的熱量別名：粽子熱量：195大卡(100克)分類：零食點心砂鍋、煮：此類菜餚通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)195.08碳水化合物(克)43.......

端午節到了，又到了吃粽的時候了，據瞭解67歲的黃爹爹前天一口氣吃了兩個蛋黃粽，沒多久胸口發悶，透不過氣，被送至市一醫院心血管內科就診。經診斷，黃爹爹吃粽子引發心絞痛，經對症治療疼痛緩解後回家。該科主任醫師雷健介紹，粽子......