1.驗肢與體連接程度新鮮蟹類步足和驅體連接緊密，提起蟹體時，步足不鬆弛下垂。不新鮮蟹類在肢、體相接的可轉動處，就會明顯呈現鬆弛現象，以手提起蟹體，可見肢體(步足)向下鬆垂現象。2.看腹臍上方的胃印蟹類多以腐植質為食餌......

前段時間，有媒體曾報道了一則螃蟹西紅柿同食產生砒霜的消息，引發熱議。認同這一觀點的人，大多認為維生素C能將蝦蟹中所含的五價砷，轉化為三價砷，從而形成與砒霜類似的毒素。這個觀點是否正確呢？近日，現代快報記者來到江蘇省......

女性月經期能吃螃蟹嗎1、螃蟹性寒所以女性在月經期不可以吃螃蟹：動物界，節肢動物門，甲殼綱、十足目、爬行亞目。螃蟹是甲殼類動物（crustacean），它們的身體被硬殼保護着。螃蟹靠鰓呼吸。在生物分類學上，螃蟹與蝦、龍蝦、寄居......

海洋裏螃蟹蟹殼裏的幾丁聚糖和藻類植物鹿角菜中的卡拉膠在我們的胃內形成一層仿生胃粘膜，加強了胃的保護措施。螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症......

秋天菊黃蟹肥，這時的螃蟹不僅好吃，含有豐富的維生素，還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。只要注意下列7個方面，就可能最大限度地減少吃......

主料：螃蟹3只鹽2公斤輔料：姜4片調料：花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟：1.螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後，再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把灶火開到......

螃蟹還有一定的藥用價值，它具有活血化瘀、消腫止痛、強筋健骨的功效，民間常用於治療跌打損傷、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些人食用螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，究其原因主要是由於不注意衞生而引起食物......

蟹黃的營養價值最高。它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體需要的營養成份，有"海中黃金"之稱。那麼它和豆腐一起做，會有怎樣的美味呢?蟹黃豆腐的做法用料：淨鹹蛋黃、內酯豆腐、蟹肉棒、薑末、葱花、高湯、......

大閘蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。大閘蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。那麼吃大閘蟹我們該注意哪些禁忌呢?大閘蟹的食用禁忌1、虛寒人士不宜吃大閘蟹。2、切忌吃蟹心、新的雙......

第一種：1、先在安置螃蟹的桶裏倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可，2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止，3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的......

最好不要吃。月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象，主要表現為宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脱落的子宮內膜匯同血液從陰道流出，稱為月經。經期如不注意衞生，易受外界和內在環境的影響發生各種疾病。特......

秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如果吃得不當，可能會......

此前，網上也有報道，武漢一名剛好懷孕兩個月的孕婦吃了兩隻螃蟹後，導致好不容易懷上的試管嬰兒流產。眼下，是吃螃蟹的最佳時節，關於孕婦能不能吃螃蟹的討論一下子火熱起來。孕婦吃螃蟹到底會不會導致流產，昨天記者專門採訪兩......

螃蟹含有優質蛋白，但脂肪含量高，與糖尿病人的飲食療法似乎有衝突。那麼糖尿病人可以吃螃蟹嗎？一起來看看下面的解答吧。一、螃蟹的營養價值：螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。......

螃蟹蒸多長時間合適？很多人喜歡吃螃蟹，螃蟹的做法有很多種，清蒸是比較受歡迎的，因為簡單，而且易於保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很講究的，那麼清蒸螃蟹蒸多長時間合適呢？一般個頭的螃蟹，水開後，保持水沸騰的狀態，再二十分鐘......

昨日，導報記者走訪市場獲悉，經過了半年多的漲潮，火箭蛋終於開始走下坡路，相比較9月底蛋價下跌一成多，並跌破5元大關；同時，吃貨們最愛的陽澄湖大閘蟹，也隨着產量逐漸穩定而價格略有下降，其他地區的大閘蟹更是跌價五成以上。廈門......

螃蟹和石榴能一起吃嗎金秋燥氣主令，人體常表現出諸多津虧液少的秋燥症，如口鼻咽喉乾燥，皮膚皸裂、大便祕結等，故當秋之時，其飲食之味，宜減辛增酸。石榴味道酸甘，可化生陰液，如水行舟，生津潤燥，治療時病燥邪具有良好功效。石榴性......

對待食道癌患者飲食一定要有耐心，不要因為吃的少怕麻煩而將就，對患者一定要精心照顧，如果你對他的照顧讓他感覺到了你對他的不重視，在他的心裏，會很失落的，這對他的病情發展很不利。那麼食道癌病人最好不能吃的食物有哪些呢......

專家表示，人流後應儘量少吃或者不吃寒性食物食螃蟹、田螺、河蚌等;儘量不吃刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，這類食品均能刺激性器官充血;儘量不吃或少吃油膩生冷食物，不宜食蘿蔔、苦瓜等有理氣、活血、寒涼性食物......

從温醫大附一院獲悉，近期該院接連收治了四例感染海洋創傷弧菌的患者，其中兩人經搶救無效死亡。6月11日温州的阿峯吃了兩隻螃蟹，第二天就發現小腿有紅腫，第三天早上，紅腫從小腿蔓延到了大腿，小便急劇減少，還出現了休克。家人......