製作材料主料：杭椒100克、鮮筍100克。調料：薑片30克、蒜片30克、鹽、糖、香油。製作方法1.杭椒、鮮筍洗淨切滾刀塊。筍塊焯水待用。2.炒鍋上火燒熱，下杭椒炒至變色即下薑片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的筍塊，一同翻炒熟，放鹽......

在廣東地區青椒是很經常食用的一種食材，那青椒有什麼要的功效呢？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。青椒功效1、解熱鎮痛辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；2、預防癌症辣椒的有效......

寶寶一歲食譜之炒青椒肝絲材料：豬肝適量、青椒2個；澱粉、料酒、白糖、醋、香油、精鹽、葱、姜、蒜各少許製作方法：1、豬肝、青椒洗淨切絲；豬肝絲用澱粉抓勻，下入四五成熱的油中滑散撈出；2、鍋內留少許油，葱、姜熗鍋，下入青椒......

孕期食譜青椒胡蘿蔔山藥泥做法1.準備食材：山藥250克、胡蘿蔔50克、青椒50克2.步驟1：將山藥去皮洗乾淨，切小塊，入蒸鍋蒸10分鐘。3.步驟2：將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。4.步驟3：熱鍋，將蔬菜翻炒至斷生。5.步驟4：等山藥冷卻後，裝......

我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像青椒常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什麼樣的青椒好。如何挑選青椒？挑選青椒的方法，青椒維生素C含量是番茄的15倍，被稱為含維生......

材料：青椒，豬裏脊，榨菜，姜蒜末鹽，雞精，醬油，糖，料酒做法：1.豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。2.青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。3.油鍋燒熱，爆香姜蒜末，將醃製好的肉絲倒入翻炒到7-8成熟，承起備用。4.另起油......

青椒炒牛柳是一道非常簡單易做的家常菜，因為牛柳的味道和辣椒非常的配合，如果你喜歡比較辣一些的話，可以用比較辣的尖椒。但是如果吃不慣太辣的話，可以選比較温和不辣的青椒，也就是菜椒，其實做法都是一樣的。牛肉都是需要醃......

所屬菜系：鄂菜·黃州菜·涼菜·小吃·素食製作方式：剁·醬·燒原料：皮蛋配料：青椒調料：水·香油·醬油①將皮蛋剝去灰殼，在冷開水中洗淨。將青椒（選用老嫩適宜的皮蛋及小青......

青椒青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣......

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，青椒是人們常見的餐桌上的菜餚，那麼夏季如何正確挑選青椒？它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便祕。因此，成為餐桌上的常見菜餚。可是青椒該怎樣挑選......

以下這些家常菜正是因為搭配科學，才得以發揮很好的補鈣效果。黃豆燉豬蹄營養評價：黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常......

青椒炒牛肉屬於家常菜菜譜，主要原料是牛肉；工藝是炒，製作簡單。青椒炒牛肉的原料：牛肉300克青椒炒牛肉的配料：青椒250克，紅尖椒1個青椒炒牛肉的調料：蠔油、生抽、鹽、澱粉，花生油適量青椒炒牛肉的做法：1、牛肉切片，青椒，紅尖椒切......

青椒玉米粒炒雞肉絲的做法雞胸肉洗淨，切絲，放入碗中，滴入少許醬油，放入澱粉，食用油，拌勻，醃製，備用玉米粒用温水解凍，備用青椒洗淨，切絲，備用起油鍋，放入雞肉絲，大火爆炒，接着放入青椒，繼續翻炒調入精鹽，快熟時，倒入玉米粒，臨出鍋前調入......

青椒雖然吃起來有些辣，但是也算是一種營養食材，對於人體保持身體健康有很大幫助。平時大家吃青椒就是喜歡搭配肉食，既然如此，為何不嘗試搭配魷魚呢？下面小編就來教大家青椒魷魚的兩種不同做法。做法一材料：魷魚、青椒、蒜、......

夏天悶熱，每到這個時候，很多人胃口都會欠佳，不太喜歡吃飯，這時，一道清涼冰爽的西瓜沙拉也許能引起你的食慾，不妨在家裏試着做。做法非常簡單，將適量的西瓜果肉以及自己喜歡的水果果肉切成塊，然後加上酸奶或沙拉醬拌勻即可，放進......

青公魚為海中生長的小魚，其肉質細嫩，味道鮮美，通常曬乾製成幹品，不僅可以加工做成零食，也可直接烹調成菜。Vivi稱，以青公魚乾入菜，不僅鮮美香口，還很有嚼勁，將其泡軟下鍋油炸後，再與青椒、豆乾同炒，便成為一道惹味的家常小炒。烹......

青椒回鍋肉應該是比較傳統的回鍋肉做法之一，青椒的鮮辣以及五花肉的鮮香，這道菜非常受到歡迎的！那麼四川青椒回鍋肉怎麼做呢？下面跟着小編一起來學做下吧！青椒回鍋肉材料：五花肉250g，青椒3個；豆豉5ml，豆瓣醬5ml，鹽3g，花椒2g，葱段......

青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。營養價值1.解熱、鎮痛：辣椒辛温，能......

青椒豆腐的材料：豆腐1快，青椒1個，葱、姜、鹽適量青椒豆腐的做法：1.將豆腐均勻的切成小方快，放入清水中，加1小勺鹽，浸泡半小時左右，將豆腐中的部分水份析出，這樣豆腐就會變得結實有彈性，也不易碎。2.炒鍋中加少許花生油，熱後葱、......

介紹辣椒屬茄科，一年生或多年生蔬菜。原產南美洲熱帶，明代傳入我國。我國各地均有生產，以四川、湖南、湖北產量最多。四季均有供應。辣椒老熟後可曬制辣椒幹。辣椒的品質要求：作為鮮食的辣椒應以大小均勻，果皮堅實，肉厚質細......