入秋以来，不少人按传统养生习俗忙着贴秋膘。江苏省人民医院营养科李群主任的门诊中接诊到多位三高（即高血压、高血脂、高血糖）患者和老年人询问，能否食用鱼头汤进补。立秋，民间有咬秋、尝秋鲜、贴秋膘等说辞。为了把酷夏失......

想健康，多喝汤。尤其在冬季，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。1、排骨汤抗衰老排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨......

立秋以后，天气渐渐凉爽起来，可以吃些肉食进补了。牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用，是秋季进补的佳品。下面介绍一下韩式牛尾汤的做法。原料与调料：牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1.5大......

现在的人们越来越关注养生了，这是好事，但人们把养生想的太简单了，如人们流行的滋补汤是药膳的一种，药膳是药物与食物合理配伍后，再经烹饪制成的具有某种治疗和强身作用的菜肴。在运用时，首先要全面根据自身的体质、健康状况......

夏季怎么进补呢？选择鲫鱼汤是上选哦！为什么选择鲫鱼呢？因为鲫鱼含有丰富的营养成分，而且食用鲫鱼的功效相当显著，非常适合多数人在夏季进补的选择，那么夏季进补的鲫鱼汤怎么做呢？跟着小编一起学习下！鲫鱼汤做法1、枸杞木耳炖......

立冬已过，宣布冬季的来临，很多北方的城市绿树开始枯黄，鲜花也只能开在温室里了，南方虽然还可以看到绿色，但是也可以感受到有黄叶飞舞，而且，早晚的风也变得冷了，冬季是一年最后的一个季节，有一句话说的好：冬天来了，春天还会远吗?......

冬天喝汤进补是很多人的选择，不过如果喝汤的方法出现了错误和禁忌就会影响到喝汤进补的作用。今天，要为大家介绍的就是冬天喝汤进补常见禁忌和误区，快来一起看看吧。冬天喝汤进补的误区1、喝汤去渣有人做过试验，用鱼、鸡......

秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿......

补脑鱼头汤材料：胖头鱼头1个（约600克）、豆腐200克、枸杞20克调料：盐、料酒、姜丝、葱段、清汤（或水）各适量做法：1.将胖头鱼头去鳞和鳃，洗净，剁成两半或小块；豆腐切成块；枸杞用水泡透。2.锅中热油爆香葱段，再放入胖头鱼头炒几分钟，......

要怎么吃鱼进补？进补鱼对一些体弱者来说是进补的好食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。不同的鱼功效不同，这个在中医理论上很讲究的。具体说来，大致可以分为两类：一是温补类，如鲤鱼、黄鳝、泥鳅、塘虱。因为这些鱼都偏热，有......

产后该如何进补?肉类进补适可而止产妇产后元气大伤，需要适当进食一些高蛋白质食物，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等，但如果产妇在坐月子期间，尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补，很容易造成营养过剩，反而不利于体型的恢复。因......

再过三天就是小雪节气了，那么你是否已经做好进补的工作了呢？每到冬季就有不少人开始大补特补，那么冬季如何进补呢？当然是以汤水为主了。下面简单的介绍几款进补汤，让你滋润整个冬天。八道冬季进补汤1、瑶柱鸭肉汤首先，将鸭......

对身体的一个滋补保健工作，大家都应该重视，因为只要我们注重这些滋补问题，那么才可以更好的帮助我们调理身体有效地预防一些疾病，但是大家也应该注意了解一些，有效的滋补方法，除了比较熟悉的一些保健产品之外，其实日常饮食是......

滋补汤不仅能使孩子快速成长，还能有效帮助他们提高抵抗春季各种疾病的能力。莲子百合羹可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加......

夏季天气比较炎热，如果吃太补的东西很容易引起上火，因此，很多人认为夏季不能进补，其实这种说法太绝对。在中医看来，进补有四种方法，分别为温补、峻补、清补和平补法，进补并不是非要吃些人参、鹿茸等食物才叫进补。夏天也可以......

鲤鱼补血减肥汤功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。作法：（1）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。（2）将......

补气血食谱鲤鱼补血汤材料主料：鲤鱼500克，辅料：山药（干）25克，枸杞子25克，枣（干）10克，桂圆肉25克。调料：黄酒100克做法1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。3.药材盅内加沸水、黄......

孕妇夏季汤品鲤鱼补血汤原料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。做法：1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中，略煎至金黄色。2、将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣......

孕期食谱鱼胶滋补汤做法1.准备食材：鱼胶、花生、冰糖适量。2.步骤1：将鱼胶泡软。3.步骤2：将花生浸泡。4.步骤3：炖锅中放放入适量的清水，然后放入鱼胶和花生。5.步骤4：等汤滚熟后，加入少许冰糖调味。6.步骤5：即可食用。烹饪小......

鱼头汤，鲜美无比，特别是和嫩豆腐一起煮，更是香浓爽滑。但是，鱼头汤的营养价值也是有限的，而且对于糖尿病、高血压、高血脂以及高胆固醇患者来说是不宜常喝的。误解一：鱼头汤蛋白质含量高真相：蛋白只占鱼肉的2%左右，却集中了鱼......