民以食为天，其实肺癌这种恶心肿瘤与日常饮食也不无关联。众所周知，肺癌的发生总会受到外在因素的影响，它不是偶然发生，其特点有一定的家族聚集性。换句话说，该病有一定的遗传因素存在。中医专家告诉我们，生活中一日三餐饮食......

花椰菜又名花菜或菜花，为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种，两者营养价值均较高，绿色的又叫西兰花、青花菜，其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带，因其具有诸多的保健功能，故自古就被西方......

椰枣的功效与作用椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，椰枣的营养价值高，亦被称为沙漠面包。椰枣的营养价值成分：(100g椰枣果肉成分)：15.3g——水;2.50g——蛋白质;0.40g——脂肪;75.8g—......

花椰菜具有抗癌作用，但是英国一项研究警告，如果用水煮花椰菜，会把其中的抗癌成分损失达七成，因此研究报告建议，烹煮花椰菜最好用蒸的，用炒的，或者微波，就是别用水煮的。英国瓦威克大学针对不同烹调方式对花椰菜、青花菜、甘蓝......

花椰菜只是一种非常普通的蔬菜，但是花椰菜可以防癌抗氧化，还能有效治疗便秘。既然花椰菜有这么多的功效，那么花椰菜怎么才会好吃呢。花椰菜的4大好处1、预防肥胖花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很......

绿色花椰菜被誉为抗癌明星蔬菜，一个礼拜食用3～5份的绿色花椰菜，就能有明显的抗癌功效。花椰菜之所以能够抗癌，主要是因为里头含有大量的异硫氰酸盐，蛇能预防氧化对免疫系统的侵害。异硫氰酸盐一直以来都被与降低罹癌风险的......

红花菜又名紫云英，或称翘摇。属豆科植物。长江以南各地常于冬季栽培在田中作绿肥。全草可食，并可和种子入药，种子药材名草蒺藜。红花菜性味辛、平，无毒。红花菜成分全草含多种维生素，并含葫芦巴碱、腺碱、胆碱等。红花菜功......

［原料］芹菜200克，洋葱50克。［制法］将芹菜洗净（保留根、叶），切碎。洋葱剥去外表的枯瓣，洗净，切丝，与芹菜茎、根叶一同放入家用水果捣绞机内，打搅成汁。［吃法］上下午分服。［功效］滋阴平肝潜阳。［主治］阴虚阳亢型老花眼，症见视力下降，视近模......

西兰花又叫花椰菜、花菜有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。但是研究表明西兰花有很好的营养功效的，对于我们的健康的帮助是比较多的下面我就一起看看齐兰花的健康功效吧。一、营养价值：西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、......

美国研究者说，他们发现某些蔬菜中的硫氰酸盐能降低实验动物的癌症发生率，还能抑制，甚至杀死人类乳癌细胞。其实，这条新闻提到的硫氰酸盐应该是异硫氰酸盐。异硫氰酸盐具有抗氧化活性，近些年的研究还发现其具有多种生物学效......

藏红花：有细胞毒样作用，对于癌性出血和其他出血均有作用。番红花又称藏红花、西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。藏红花的功效：1.抗肿瘤的作用。现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力......

花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。在气候异常条件下，如近成熟期遇气温变幅过大，常因花柱或花丝过度伸长而形成毛花；花球临近成熟期出现低温，花球中的糖苷形成花青素，会出现紫花。现代医学研究......

青花椰菜：强力抗癌武器、素食者的铁质主力来源夥伴食物：甘蓝菜、高丽菜(包心菜)、白花椰菜、白菜、青江菜、芥菜、芜菁。建议：每天摄取0.5～1杯。青花椰菜和同属十字花科植物的夥伴食物，是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺......

《中国食品产业网》报道：在上海进行的一项大型研究表明，椰菜和卷心菜中含有可以抗肺癌的化学物质。中美两国研究人员在上海的四个社区中进行了这项研究。选择这个几个研究点的原因是这里的人吸烟率高，而且人们对十字花科......

当各种癌症病例多如牛毛，台湾卫生署统计，从1982年以后，癌症一直高居十大死因的首位。台湾每年有高达6万3千人以上被诊断罹患癌症，平均每8分15秒新增一名癌症病患，病患与家属都饱受煎熬折磨。癌症是经过长期累积潜伏形成的......

美国科学家近日研究发现，花椰菜的一种提取物能够帮助人体预防太阳紫外线伤害，从而降低患皮肤癌的风险。相关论文10月23日在线发表于美国《国家科学院院刊》（PNAS）上。紫外线照射和许多化学物质会对人体DNA造成氧化伤害，并......

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周......

花椰菜减肥的两大重点：1.正餐前吃半颗至1颗花椰菜将1/2~1颗花椰菜洗净切开，放入滚水烫熟，可加少许盐调味，在正餐前食用。因为吃花椰菜须不断咀嚼，很快会给予脑部刺激，产生饱足感，让你正餐的食量减少，轻松达到减肥的目的哦!2.......

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周......

花椰菜减肥的两大重点：1.正餐前吃半颗至1颗花椰菜将1/2~1颗花椰菜洗净切开，放入滚水烫熟，可加少许盐调味，在正餐前食用。因为吃花椰菜须不断咀嚼，很快会给予脑部刺激，产生饱足感，让你正餐的食量减少，轻松达到减肥的目的哦!2.......