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关于吃蔬菜的注意的时尚推荐
吃光敏蔬菜就别和阳光完游戏
许多人为了减肥而长期吃素,可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜,对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。解放军304医院皮肤性病科主任介绍说,菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性......
2023-11-21
极容易中毒的6大蔬菜
鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。白木耳腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的......
2023-11-21
黄瓜加花生容易导致腹泻肚泻
西红柿炒鸡蛋真是化腐朽为神奇。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋遇上西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,......
2023-11-21
吃蔬菜要注意哪些误区
1.久存蔬菜上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应......
2023-11-22
只吃蔬菜水果小心能量不足
中国营养学会名誉理事长葛可佑:蔬菜水果有一定的营养优势,如富含矿物质、维生素、膳食纤维等。但蔬菜水果在营养上也有不足,即能量和蛋白质太低。因为仅靠吃蔬菜和水果不能维持健康,尤其对于儿童、青少年及孕妇、乳母等人......
2023-11-22
吃哪些蔬菜需预防中毒
一、四季豆如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆......
2023-11-18
吃这些蔬菜要留一个心眼
1.青西红柿.未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质,人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿,危害更大。2.新鲜的黄花菜.新鲜的黄花菜中含有一种叫做秋水仙碱的物质。这种......
2023-11-21
蔬菜这么吃会要你的命
一、经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为......
2023-11-20
疑惑?只有生食蔬菜才能发挥其作用
含有一种免疫物质——干扰素诱生剂,它作用于人体细胞的干扰素基因,可产生干扰素,成为人体细胞的健康卫士,具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。而这种干扰素诱生剂不能耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用。......
2023-11-21
蔬菜10个致命的错误吃法
1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜......
2023-11-21
你为你的年纪吃对“菜”了吗?
儿童时期对营养素的需要量很高,应供给多种类的蔬菜,以保证儿童的身体健康。所以每种蔬菜量不一定要太多,但吃的种类一定要多。青少年青春期是对营养素需求量相对最多的时期,如果该时期营养失衡会影响到成年的健康、智力水......
2023-11-21
这样的蔬菜别吃 以免中毒
下面的三种蔬菜别吃:一、不吃多虫多药蔬菜在众多蔬菜中,有的蔬菜特别为害虫所青睐,可以称之为多虫蔬菜;有的菜害虫不大喜欢吃,,可以叫它作少虫蔬菜。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中,出名的有青菜、大......
2023-11-21
蔬菜水果的饮食原则
膳食平衡是饮食养生中的重要原则。所谓膳食平衡,是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当。现在我们主要介绍蔬菜、水果在饮食养生中的原则。蔬菜、水果是人体维生素、无机盐和食物纤维的主要来源,但因蔬菜......
2023-11-21
蔬菜吃多的4大危害
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。易加重结石病情大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的......
2023-11-22
蔬菜10大有害健康的吃法
1.经常在餐前吃西红柿西红柿不该饭前吃,西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨......
2023-11-22
蔬菜最要命的5种吃法
蔬菜常见的五种要命吃法一、胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但是,尽管胡萝卜素对人体很有好处,也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显著病症就是面部和手部......
2023-11-21
蔬菜不能多吃的4大理由
蔬菜不能多吃的原因不易消化粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。影响钙、锌吸收怀孕的妇女和生长发育期的......
2023-11-21
易中毒蔬菜需经适当处理后才可食用
容易中毒的蔬菜会引起食用者胃炎症状,极易误诊。四季豆和菜豆,它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物,烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料即可食用。吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,有......
2023-11-22
小心!吃蔬菜也会吃上祸
蔬菜日光性皮炎又称大头瘟或大头风,常发于20至40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急,一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶、槐花、刺儿菜,马齿苋、灰菜以及黄......
2023-11-21
吃蔬菜要注意哪些?
胡萝卜素补充过量我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但是,尽管胡萝卜素对人体很有好处,也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色,然后还会出现......
2023-11-18
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