鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

鸭的别名：绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭鸭的功效与作用：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚......

市场中出现一些不法商贩，为了谋取利益，使用了一些化学原料制作出了假鸭蛋，这让消费者在选购鸭蛋的时候不知所措，下面教给大家几个小方法。让你在选鸭蛋的时候，非常轻易的就会分辨出来真假。如何辨别真假鸭蛋？识别假鸭蛋的方......

【拼音名】YóuYā【别名】小鸊鷉、王八鸭子、水葫芦、刁鸭【来源】鸊鷉(BìTī)目鸊鷉科小鸊鷉ColymbusruficollisPallas，以肉入药。【生境分布】我国大部分地区。【功能主治】补中益气，收敛止痛。主治痔......

鸭蛋的营养价值鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，并且很多都是人体所需要的。医学研究发现，鸭蛋中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等等。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却更加的丰富......

什么是咸鸭蛋,咸鸭蛋的营养价值,咸鸭蛋的食疗功效咸鸭蛋详细介绍咸鸭蛋，又名：盐蛋,腌蛋,味蛋。咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括......

鸭翅知识介绍：鸭翅一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。鸭翅食疗作用：1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳......

什么是鸭蛋，鸭蛋的营养价值，鸭蛋的食疗功效：鸭蛋的详细介绍鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。鸭蛋的食疗功效鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾......

【出处】出自《名医别录》【拼音名】YāTóu【英文名】Duckhead【来源】药材基源：为鸭科动物家鸭的头部。拉丁植物动物矿物名：AnasdomesticaLinnaeus.采收和储藏：宰鸭时取下头部，鲜用。【原形态】家鸭，家禽。嘴长而......

【出处】《纲目》【拼音名】YāXián【来源】为鸭科动物家鸭的唾涎。以生姜少许，塞鸭口中，将鸭倒悬，其涎即下。【原形态】动物形态详白鸭肉条。【功能主治】①《海上方》：治小儿痓风，头及四肢皆往后，以鸭涎滴之。又治......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘......

期待大家已经都吃过海带是一种营养价值很高的蔬菜，而且含碘量很高，有效的可以防止甲亢疾病，甲状腺的发生，与此同时，还在对于延迟衰老和美容养颜有着很好的作用价值，与此同时，海带可以用来做汤，那么如何做他才能够好吃呢，接下来......

鸭肉性味：性寒，味甘咸。营养成分：蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素B2，E，烟碱酸等。功效：鸭肉富含维生素B2，对人体新陈代谢及神经，心脏，消化和视觉的维护都有良好的作用；维生素E能帮助人体清除多余自由基，抗衰老。鸭肉中的脂肪化学成分近似......

【出处】《本草经集注》【拼音名】YāLuǎn【别名】鸭子(孟诜)，鸭蛋(《医钞类编》)。【来源】为鸭科动物家鸭的蛋。【原形态】动物形态详白鸭肉条。【化学成份】每100克含水分70克，蛋白质13克，脂肪14.7克，碳水化物1克，维生......

【出处】出自《名医别录》【拼音名】YāFánɡ【英文名】Duckfat【别名】鹜肪、鸭脂【来源】药材基源：为鸭科动物家鸭的脂肪油。拉丁植物动物矿物名：AnasdomesticaLinnaeus.采收和储藏：宰杀后剖腹取脂肪，熬油，放凉。......

为大家介绍一种蛋类——鸭蛋。鸭蛋又名鸭卵，是人们经常食用的一种蛋类食品，与鸡蛋营养相当，吃它的好处众多。那么女人吃鸭蛋的好处有哪些呢？鸭蛋的营养价值又有哪些呢？女人吃鸭蛋的好处1、强壮身体鸭蛋中蛋白质......

鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，下面一起来看下鸭蛋的热量，如果想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鸭蛋的热量以及减......

咸鸭蛋可以减肥吗咸鸭蛋的热量别名：盐蛋、腌蛋、味蛋热量：190大卡(100克可食部分)分类：蛋奶类及制品评价：咸鸭蛋营养和热量基本与普通鸭蛋相同，但咸鸭蛋中盐分含量很高，不宜大量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡......

作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养，吃咸鸭蛋好不好呢？吃咸鸭蛋要注......

咸鸭蛋虽然不易腐坏，但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水，咸鸭蛋一旦失水，就会导致蛋白发黑，咸度会增加。对用不同的腌制方法加工的咸鸭蛋，应采取不同的方法保存。下面详细的为大家介绍咸鸭蛋的保存方法。咸......