健康生活远离烧烤。多数烧烤致癌，在知其严重危害后，许多都市人尽量避免再吃这些烧烤、煎炸食品，所以烧烤档的生意渐渐差了，这种文明、进步可喜可贺。但有相当部分的人，仍然为了满足一时之快，以身犯险，这实在太不值得啦。烧烤......

很多年轻人都喜欢去大排档吃烧烤，近些年，烧烤餐桌上刮起一股锡纸烧烤的风。锡纸烤金针菇、锡纸鸡翅等菜肴受到广大朋友的喜爱。锡纸烧烤对身体有没有伤害呢？烧烤架上搁锡纸摊主宣称可防癌日前小王在武汉市汉口江汉路附近......

淋巴癌是一组起源于淋巴结或其他淋巴组织的恶性肿瘤，可分为霍奇金病和非霍奇金淋巴瘤两大类，组织学可见淋巴细胞和组织细胞的肿瘤性增生，临床以无痛性淋巴结肿大最为典型，肝脾常肿大，晚期有恶病质、发热及贫血。要预防淋巴......

3%—5%的胃溃疡会发展成胃癌从胃病到胃癌到底有多远呢？从胃癌患者的情况来看，大多有胃病病史。尽管许多人的胃疼就是一般性胃炎，但最后发展成胃癌的亦不在少数，3%—5%的胃溃疡患者最终发展成了胃癌。溃疡部位会......

人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。......

熬夜容易疲劳，人越疲劳消化功能就会越差，更不宜食用不易于消化的高脂肪食物和高刺激性食品。因为在夜间睡眠时，人体会由胃和小肠分泌一种叫TFF2的蛋白质，对胃肠有修复功能。如果熬夜，会使这种蛋白质的分泌减少，影响人体对胃......

案例：小谭在芝罘区一家练歌房干服务生，几乎每晚11点多到烧烤摊位吃烤肉、喝啤酒。近两个月来，小谭上腹突然出现疼痛不适症状，且越来越消瘦，一称，体重掉了近10斤。在母亲的要求下，家住南郊的小谭到了烟台市肿瘤医院。昨天下午......

食道癌是癌症中比较常见的一种，而且其早期症状很多符合人们的饮食习惯，比如食道癌高发人群，都具有以下几个特点：喜欢吃热、辣、腌制、烧烤食物，这类人群要特别注意食道癌的早期症状，夏天来了，很多人喜欢在路边吃着露天烧烤，喝......

到嘴的炸面包圈被拽出来防癌一定要避免吃过多的高脂、高盐、高糖的食物。比如国外传过来的炸薯条就是这类食物的代表。中国工程院院士郝希山说，油炸作为一种极不健康的烹调方式，受到了多位肿瘤专家的抨击。说起油炸食品......

人们都知道，烧烤烹制过程中从木炭和食物中释放出来的烟雾里含有致癌物质。然而，的确有不少人喜欢吃烧烤。其实，在烧烤过程中只要采取一些额外的正确步骤，就能将致癌物质对人体的损害作用减至最低。美国哈佛大学医学院丹娜......

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热......

据说人类发现烧烤是由于森林起火烧焦了动物而引起的灵感但是烧烤容易造成食道癌。从那时起，便尝到了烧烤味道的鲜美，时至今日，熏烤煎炸食品气味香，味道美仍不免会令人垂涎三尺。这类食品如在聚餐酒桌上品尝助兴，少量吃点在......

留意身边的致癌陷阱肝杀手：黄曲霉素黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌产生的。流行病学调查发现，肝癌多发于温暖、潮湿、容易滋生黄曲霉菌的地区，尤其是食用玉米、花生多的......

癌症是最可怕的疾病，没有之一。一旦被癌症缠上，几乎就到了生命的尽头。所以避免这种事情发生的最好方法就是提早预防。想要预防癌症，绝对离不开吃。一、防癌抗癌，远离癌症要这样吃1、防癌饮食：炒菜不能糊，尤其是鱼肉科学检......

大肠癌在我国总的发病率为20/10万，在我国常见的恶性肿瘤中排名第四位。随着生活水平的提高，大肠癌的发病率也呈上升趋势，一旦发病，其病死率也非常高。根据有关资料统计：我国的大肠癌发病率在以每年4.2%的速度递增。大肠癌......

40%以上的癌症可以通过健康的饮食、适度的运动、控制体重而加以避免的。最新数据显示，我国癌症每年新发病例将由200万增长到400万，癌症已成为严重危害我国人民健康生活的疾病。据肿瘤专家介绍，以下八种生活方式是导致癌......

远离肝癌要控制三大因素1.海产品少吃生猛的肝癌年轻化，与年轻人越来越多不良生活习惯有着很大关系。很多年轻人营养过剩、肥胖，早上不吃东西，晚上暴饮暴食，喜欢睡懒觉，这些都是危险因素。对于现代人来说粗茶淡饭不仅是节俭......

你知道吗？前列腺疾病的男性越来越多了，尤其是前列腺癌已经困扰着不少的男性朋友。那么你知道前列腺癌如何预防吗？前列腺增生易掩护癌症踪迹高教授表示，老龄化社会是导致前列腺癌发病率快速增长的主因，其次是摄入过量的红肉......

1、减少蛋白质利用率并可导致上火烧烤过程中，会发生梅拉德反应。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。另外，经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、......

关于炎症与癌症之间的关系纠结已久，近期一项研究发现，炎症造成了全球大约16%的新发癌症病例。当与炎症相关的白细胞介素15(IL-15)在体内高水平存在时，就会导致大颗粒淋巴细胞(LGLs)的特殊免疫细胞变成癌细胞。除此之外，来......