冬季最好的10大进补汤料

冬季最好的10大进补汤料

花胶此花胶非彼花胶,这里说的花胶也就是鱼肚,再往通俗里说就是各类鱼鳔的干制品,晒成干的鱼肚发泡后胶质非常丰富,入汤煲得够烂够软的话,口感上要比海参、蹄筋之类的口感都好得多。同时花胶的食补功效也不容小觑,能够滋阴养......
2023-11-12
冬季煲汤食谱大全

冬季煲汤食谱大全

寒冷的冬季天气越来越冷,不少人在冬天的季节中为了御寒保暖,会给自己做一碗热腾腾冒灭香气的滋补靓汤,喝下肚既能保护肠胃又能暖了肝脏,冬天喝汤是最保暖最养生的一种方法,不过冬天煲汤食谱是很有讲究的,想要做出冬季煲汤食......
2021-04-30
煲汤放红枣有什么用

煲汤放红枣有什么用

在很多煲汤食谱中,都会放几颗红枣。大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品。此外红枣入汤不仅可调汤本身的味道(增加一点甜味),还可以起到去湿、清润的作用。北方人做汤爱放红枣,而红枣在夏日入汤,易生火,因此,夏季选择蜜枣......
2023-11-14
孕妇夏季喝什么汤 荷叶冬瓜煲老鸭汤

孕妇夏季喝什么汤 荷叶冬瓜煲老鸭汤

荷叶冬瓜老鸭汤材料:鲜荷叶1张,冬瓜750克,老鸭250克,盐适量做法:1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净,斩成大块。2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲,注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。3、加适量盐调味,......
2023-11-02
秋季煲什么汤最养生

秋季煲什么汤最养生

我们都知道汤不仅是是餐桌上不可缺少的佳肴,同时喝汤对于我们的身体也有着很大的好处。那么在秋季的时候喝什么汤比较好呢?下面为大家介绍秋季煲什么汤最养生,供大家了解。乌鸡山药汤材料:乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。做法......
2023-11-01
如何煲汤 冬季煲汤的六大禁忌

如何煲汤 冬季煲汤的六大禁忌

第一,忌加水少。水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热......
2023-11-05
春季养肝煲什么汤好

春季养肝煲什么汤好

春天大地苏醒,万物萌发,人们精神焕发,情绪高昂。中医传统学说谓人体脏腑春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主。肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺。现兹介绍几种春季进补的汤羹。春季养肝煲什么汤好猪肉杞子汤原料......
2023-10-30
冬季暖胃第一汤:猪肚煲汤

冬季暖胃第一汤:猪肚煲汤

猪肚的营养价值:内含蛋白质21g,脂肪46.9g,碳水化合物0.5g,钙33.6mg,磷361.6mg,铁1.7mg,维生素A27.5国际单位,维生素B10.18mg,维生素B20.1mg,尼克酸9.6mg,维生素C16.5mg,能产热327.9kcal。补虚损,健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小......
2023-11-26
秋季煲什么汤最好 秋季煲汤食材

秋季煲什么汤最好 秋季煲汤食材

秋季是一个气温逐渐降低的季节,人们容易感受到寒意。为了保持身体的健康和温暖,适当地煲汤是一个非常好的选择。在秋季,有许多食材适合用来煲汤,但其中一些特别适合秋季的天气和身体需求。下面,我将介绍几种在秋季煲汤最好......
2023-10-17
冬季养生 男人冬天进补煲什么汤

冬季养生 男人冬天进补煲什么汤

冬天进补煲什么汤?一、莲藕猪脚汤材料:莲藕3节,猪脚1只,猪骨250克,姜、料酒适量。做法:1、猪脚和猪骨斩件,放进锅中,加料酒去腥,焯热水后捞出。2、莲藕削皮,切成滚刀块,生姜切片。3、全部材料放进汤锅里,加入10碗清水,大火煮开后继......
2023-10-31
冬季煲汤食谱推荐 11款冬季养生汤食谱

冬季煲汤食谱推荐 11款冬季养生汤食谱

相关推荐:养生多喝汤养生汤食谱大全推荐冬季煲汤食谱-杞子红枣乌鸡汤材料如下:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只,盐,味精,鸡粉/精,胡椒粉,花雕酒(黄酒)制作做法:一、将乌鸡洗净,去甲鱼汤的做法视频毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞......
2023-11-03
秋季煲什么汤润肺 百合煲汤最润肺

秋季煲什么汤润肺 百合煲汤最润肺

秋季煲什么汤润肺沙参百合润肺汤北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个......
2023-10-29
秋季喝什么汤 秋季养生汤煲汤食谱

秋季喝什么汤 秋季养生汤煲汤食谱

秋季是一年之中养生最好的时节,而这个时候喝汤进补是最好的养生方法。那么,秋季吃什么好?秋季是进补季节,适合煲汤喝。秋季养生煲什么样的汤才好呢?下面就由小编为大家整理介绍秋季养生汤煲汤食谱大全,希望这些秋季养生汤......
2023-10-29
煲乌鸡汤放什么材料好

煲乌鸡汤放什么材料好

在现实生活中很多人都喜欢经常食用一些乌鸡汤,乌鸡汤不仅味道口感鲜美,而且用乌鸡肉煲出的汤品非常的新鲜,汤的口感也是醇香诱人,每一种做法都会令人垂涎三尺,乌鸡汤不仅味道很好,而且其中也有很高的营养价值,可以改善一些妇......
2021-04-30
煲汤放点粗粮更好哦!怎么煲汤最好?

煲汤放点粗粮更好哦!怎么煲汤最好?

就是将肉类原料冷水下锅,煮沸焯一下,可有效减少嘌呤含量。汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时,也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。特别是长时间熬制的老火靓汤,嘌呤含量更高。如果长期大量喝这样的汤,容易导致高尿酸......
2021-04-30
秋季煲什么汤好呢

秋季煲什么汤好呢

秋季是一年当中养生最好的季节,而且通过好的调理后,还可以预防各种疾病的流行,在秋季的时候由于季节的原因,我们身体在进补或是调理的时候不但会对身体有好处,而且还会起到对抗疾病的效果,所以说秋季的时候一定要注意自己的......
2021-04-30
冬季怎么样煲汤更养胃

冬季怎么样煲汤更养胃

冬天喝点热汤,既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们,在汤里放几片陈皮,不仅能改善味道,能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮,其实是我们平时所吃的橘子的皮,由于其放置的时间越久,其药......
2023-11-13
夏季煲汤最好少放一些肉

夏季煲汤最好少放一些肉

夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降。根据中医虚则补气的原则,夏天饮食也该注意进补,可以......
2023-11-21
春季煲汤应注意什么

春季煲汤应注意什么

饭前喝汤好处多猪筒骨汤去年在南宁风靡过一阵,很多食客都有过大啖肉骨头的畅快经历。邕城小福楼总厨何志雄说,猪筒骨以文火煨汤,营养成分损失最少,煲时不停火、不添水,让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗......
2023-11-22
冬天适合煲什么汤好

冬天适合煲什么汤好

推荐十大冬季滋补美食,介绍如下,希望大家享受美味的同时强身健体。1、杞精炖鹌鹑原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即......
2023-11-13