香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科学测定，香菇的营养价值超过所有的蔬菜。在100g鲜香菇中，蛋白质含量19%，脂肪4%，可溶性无氮物质97%，还有较的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多达18，含人体必需的8种氨基酸中的7种。香......

蘑菇当中含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等，有些成分还起到药物的作用，如蘑菇中的多糖类物质可以起到防癌抗癌的作用，菇类中有一种蘑菇多糖，对提高免疫力很有帮助。一、猴头菇炖瘦肉主料：猴头菇3朵、瘦肉1斤配料：姜片......

新加坡国立大学医学院研究人员经研究发现，食用香菇多醣体7天的实验鼠接受癌细胞注射后，95%的肿瘤被抑制;而已患癌症的实验鼠食用香菇多醣体后，其肿瘤缩小达85%。通过此实验说明，香菇有很好的防癌功效。香菇含丰富多醣物质......

芦笋，学名石刁柏，别名龙须菜，是天门冬属百合科宿根性多年生草本植物。芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被称为世界十大名菜之一，在国际市场上有蔬菜之王的美称。芦笋在我国南疆北国都有大面积种植，主要作为生鲜蔬菜，或者加工成食品......

当今社会，菌类已成为大家餐桌常常出现的一种菜品。很多人在吃火锅甚至烧烤的时候都喜欢吃菌类。其中，香菇更是人们最经常食用的菌类一种。香菇是一种美食，但是您可能不了解，吃香菇有助于肝癌的治疗。香菇对于此病有抑制作......

香菇是以一种真菌类食物，其实千万不要一听真菌就感觉是不好的东西，其实很多真菌对人的健康是有益处的，比如我们肠道内就有很多的有益菌，这些有益菌是帮助我们消化的，有了它们才能保持肠道的健康，而如果没有它们或者减少，可能......

香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣，内藏许多细小的沙粒，很不容易洗干净。下面小编就教大家清洗香菇的方法。如何清洗香菇？香菇怎样清洗最干净香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血......

菇类食物的食疗作用有哪些?1.抗癌日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。......

有一个可笑的偏方：不给癌症患者进食，让癌细胞在体内活活饿死。这其实就等于直接要了癌症患者的命。肺癌患者日常生活中的饮食选择非常的重要。中国生物抗癌网的专家以下为您介绍一下：我国的传统医学很讲究食疗效果，俗话也......

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。主题食材：香菇其余：青菜、豆腐、瘦猪肉等早餐：香菇青菜材料：青菜，鲜......

香菇是很多老百姓最喜欢的一种食物，香菇含有很多的营养成分，那么怎样利用香菇减肥呢？香菇能减肥？对，作为一种日常常见的食材，香菇的减肥功效不容小觑！爱吃香菇，又想减肥的MM们还等什么呢，赶快行动吧！香菇能减肥？对，作为一种日常常......

香菇是很多人钟爱的蔬菜，又被大家成为冬菇或者香菌，是菌类的一种，因为其外形长得像伞，也被称为伞菌。经研究表明，香菇的蛋白含量很高，但是脂肪含量却很少，是很好的补充蛋白又不用担心吃多了会变胖的食物，那么，除了这些，香菇还有......

苹果是人们最熟悉的水果之一，它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质，又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖......

癌症病人吃什么好呢？癌症病人在饮食上应该注重预防和复发，因此癌症病人应该多吃玉米，红薯还有香菇等对病情有益的食物。下面一起去了解一下癌症病人还能吃哪些食物。癌症病人多吃十种食物1.玉米玉米的硒含量非常的多，它能......

生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。起司——老外的防癌最佳早餐下次早餐的土司不要涂奶油，改夹起司。因为起司竟然可以抗癌，美国华盛顿......

蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。如果将这些菇类与芦笋搭配着吃，可以有效预防淋巴瘤，再往里面加一些薏仁，对预防和治疗肠癌有很好的......

大蒜作为药食同源的代表，受到东西方医学界的普遍推崇。德国大蒜研究专家爱迪塔·普斯皮丝尔指出：大蒜真正的重要性应该归功于它所含的生物活性物质，这些生物活性物质对健康起着不同形式不同程度的作用。大蒜提取物......

茄子的抗病功效茄于是夏、秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。冬季吃茄子堡芳香开胃、抗癌。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。古代名医朱丹溪认为茄子属土，甘而喜降，肠道疾病患者多吃茄子补脾益胃。现代......

体育运动被证实是最有效的防癌方法之一，对于肝癌来说同样如此。体育运动不仅能起到一般所公认的强身健体的功效，而且还间接或直接地起到防癌和抗癌的作用。为什么会这样呢？第一，运动可改善人体的免疫系统功能。实验表明，机......

日本的一项实验证明，香菇中含有一种β-葡萄糖苷酶的物质，可加强机体的抗癌作用，抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇是名贵的保健抗癌食品，营养十分丰富经科......