在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有药食同源之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。(2)胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素，人食后于体内可生成维生素A，具有稳定上皮细胞，阻止细胞过度增殖引......

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。医学专家指出，自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物之中。目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡......

地瓜是我们平时常见的食物，又被称为红薯、甘薯等。以前在没有粮食的时候地瓜是大家钟爱的食物，现在讲求吃的健康，有的人甚至说地瓜含糖量高、淀粉含量高从而很少食用地瓜，其实大家完全不必为这些理由担心，因为地瓜的功效远......

南瓜子的食疗功效：南瓜子有杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）治疗前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助，女性卵细......

南瓜富含类胡萝卜素。同类食物：红萝卜、地瓜。建议：每2—3天吃一次。南瓜的营养功效：南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛......

这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。大蒜：大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物（例如：二硫化二烯丙基），这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明......

1.鲛鱼鲛鱼又名鲨鱼。其功有二，其一，《食疗本草》说它：补五脏。其二，认为它能消肿去淤。鲨鱼鱼翅更是味道鲜美，营养丰富的名贵食品。现代医学研究发现，鳖鱼的软骨组织中含有一种物质，能有效地抑制癌细胞的生长。癌症病人适宜......

黄瓜清脆爽口，一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出常吃黄瓜的12个理由，赶紧看看吧！1、补水黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。2、排毒营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常......

为葫芦科栝蒌属植物瓜蒌双边栝蒌、大苞栝蒌、多裂栝蒌等的果实。味甘、微苦，性寒。能宽胸散结、润肺祛痰、滑肠通便。主治痰热咳嗽、心胸闷痛、便秘等症。[成分药理]瓜蒌含三萜皂甙、有机酸及其盐类、树脂、糖类、色素......

抗癌食谱：南瓜酸奶沙拉材料：南瓜150g，葡萄干100g，酸奶350g，盐少许、蜂蜜1大匙做法：1.南瓜洗净，连皮切成约1.5cm的厚片;2.将南瓜放入电饭锅内蒸至熟软;3.将蒸熟的南瓜盛入碗中，撒上少许盐调味;4.淋上酸奶与蜂蜜拌匀，加入葡萄干......

常言道良药苦口利于病，忠言逆耳利于行，一般的药物给人的感觉都是苦的，或许正因为是苦的，对治疗疾病才有更好的作用，而且，酸甜苦辣咸人生五味，各有各的特点，在蔬菜中也有苦味的蔬菜，苦瓜就是非常典型的苦味蔬菜，那它是苦的，是否会......

天南星(天南星科天南星属植物天南星的块茎。)别名：异叶天南星(《中药志》)，半边莲(四川、湖北)，独足伞(四川)，虎掌(四川、浙江)，七角莲(广东)，锁喉莲，蛇头草、转珠莲(湖北)，独角莲、独叶一枝枪、青杆独叶一枝枪、天凉伞(浙江)......

抗癌食谱：南瓜炒肉丝材料：南瓜400g，姜片、酱油、肉丝、盐、色拉油各适量做法：1.南瓜洗净，去皮核籽，切成块状备用;2.肉丝以酱油拌腌10分钟;以色拉油爆香姜片，然后放入肉丝及盐，略炒1分钟，再加入南瓜，略炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火......

(1)洋葱：洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种至癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。精彩推荐：牛奶8大错误的喝法夏季不能多吃的6大水果哪些水果有人为造毒美容抗衰老的14种水果不......

洋葱属百合科葱属，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱，2年生草本植物。从中医的性味上讲，性微温，味甘辛，有健胃宽中，理气进食的功效。分白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生......

1、茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、......

抗癌食谱：香甜南瓜粥材料：小米175g，南瓜125g，山药75g，冰糖20g，药料包(内装绞股蓝10g)1个。做法：1.将小米淘洗干净，南瓜去皮挖瓤切丁，山药去皮切丁，锅内放清水，放入药料包烧开，煎20分钟，放入小米烧开，拣出药料包不用;2.下入南瓜丁，用......

葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。多用于煎炒烹炸;南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。小葱保健价值：1.防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发......

硒：硒是目前已经证实的具有抗癌作用的微量元素。动物肾脏中富含硒，且吸收较好。以下这些是具有确切抗癌功效的食物，均衡搭配，希望对癌症患者有一定帮助。1.木耳类银耳、黑木耳提取物中的多糖类有很强的抑癌作用。2.蘑菇类......