圆白菜简介：圆白菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或......

圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：抗癌作用圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。治疗溃疡圆白菜富含维......

圆白菜含有丰富的维生素C、维生素E，具有很强的抗氧化作用，同时它含有丰富的吲哚衍生物，能缓解和预防乳腺增生的发生。建议用量：100-200克。食用方法：可以凉拌、做沙拉或是榨汁，即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被......

来自地中海的蔬菜我们常吃的圆白菜的正式名称应叫结球甘蓝，简称甘蓝，也有人将其称为洋白菜。带有洋字名称的蔬菜，多来自欧美大陆。圆白菜起源于欧洲地中海沿岸，由不结球野生甘蓝演化而来。在公元9世纪，一些不结球的甘蓝类......

男人的饮食非常的挑剔，但是男性饮食中是缺少不了白菜的，不是它的味道吸引人，白菜给人体带来的好处也是非常吸引男人的。因为人们现在最关注的话题就是人的健康问题。很多的男人吃白菜都是想让自己的身体得到健康，我们知道......

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。原来白菜的好处多多，你知道了多少呢？凉拌圆白菜的食疗保健作用1、凉拌圆白菜中含有丰富的维生......

圆白菜，又称卷心菜、莲花白、包心菜，学名叫结球甘蓝;又因它是在1000多年前从西域传入我国的菜种，故又称洋白菜。圆白菜质嫩白脆甜，不仅容易栽培和收获量大，而且食用方便，物美价廉。据分析，每百克圆白菜含蛋白质1.4克，脂肪0.2......

抗癌食谱：菠萝圆白菜汁材料：圆白菜200g，菠萝150g，水500ml调味品：柠檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、糖适量(视个人口味添加)做法：1.将菠萝去皮切块，圆白菜叶洗净切片;2.加入调味料放入榨汁机中，大成综合果菜汁即可。圆白菜的抗癌成分：圆......

说到冬季吃什么蔬菜好，圆白菜肯定是首选，因为圆白菜是属于当季的蔬菜，可以确保新鲜性，再加上圆白菜有很多的好处，所以在冬季吃这个是最养生的一个方法，那么你知道冬季吃圆白菜到底有哪些好处呢？今天就跟小编一起来看看吧。冬......

麻辣圆白菜的做法圆白菜撕成小片，洗净后焯水胡萝卜切成片后也焯水元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可辣椒油可是山茶自制的哦，看这里：用家传的方法炸一碗香喷喷的辣椒油。烹饪技巧：1、圆白菜撕......

1月CPI4.5%涨幅半年来首反弹食品价格同比涨10.5%成推高CPI最大因素原因是受春节运力紧张、天气条件等影响今天上午，国家统计局发布数据，1月居民消费价格（CPI）同比涨4.5%，自2011年8月同比连续下跌以来，2012年1月止落回涨。其......

将玉米和圆白菜加在一起制作美味有营养的汤到底可以选择什么样的方式来制作呢？制作圆白菜玉米汤的时候很多人都是为了能够得到玉米和白菜的营养，还可以给自己的身体添加维生素，这样对身体的滋补效果也是最好的，圆白菜玉米......

圆白菜是常见的家常蔬菜，平时大家见惯了不觉得是稀罕东西，其实您有所不知，这个看似平凡的圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效，比如圆白菜中含有丰富的萝卜硫素，这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成......

一、杀死白细胞圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。二、治疗溃疡圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。#p#副标题#e#三、抗癌作用......

圆白菜来自欧洲地中海地区，学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方，就像中国人用萝卜治病......

美腿除了加强腿部锻炼外，在此再教你一妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。做法：将切好的圆白菜和芹......

经期可以吃圆白菜，圆白菜的营养价值很高，吃圆白菜的好处有很多，平时不爱吃菜的女性，在生理期前会出现腹痛严重、便秘、脸部油脂分泌旺盛等明显经前症状，最好平时就调整饮食习惯，慢慢增加蔬菜摄取量，饮食清淡，才能改善生理期的......

1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。2、圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及......

一、选材北京本地有一种长圆形的圆白菜，最适合做这道菜。就是下图中这种。它和平时常见的圆白菜长得略有不同，不仅形状不够浑圆，叶片包得也不太紧实，有些松松散散的感觉，外层叶片的颜色也更绿一点，而里面的叶片则略微发黄。......

11个月宝宝食谱：猪肝圆白菜材料：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，圆白菜叶半片，肉汤、淀粉、盐各适量做法：1、把圆白菜叶洗净后放开水中煮软；2、把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜碎和少许盐，使其具有淡淡的咸味。3、把肝泥......