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关于凉拌菜的时尚推荐
夏天凉拌菜 凉拌娃娃菜的做法大全
材料:娃娃菜一个调料:盐鸡精芝麻油各少许做法:1、先把娃娃菜切去老的部分,再一个个小的部分掰开洗净,切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水,把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以......
2023-11-08
夏季补充维生素吃凉拌菜
到了夏天之后,很多人都懒得做饭,凉菜是他们的首选佳肴。生吃蔬菜有讲究---有的蔬菜是适合于生吃的。例如青萝卜,生吃可以保存更多的维生素。不过,为了保证清洁卫生,应该讲究点吃法。比如,吃西红柿时,最好先用清水洗净后再用......
2023-11-22
春节自制凉拌菜 如何选材料
春节自制凉拌菜如何选材料春节自制凉拌菜的做法洗一洗凉拌法:就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说,生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可......
2021-04-29
孕早期食谱大全 孕妇吃什么凉拌菜好
凉拌黄瓜材料:黄瓜切成条,辣椒,大蒜,色拉油,盐,白醋,糖,味道,麻油各少许。做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放上辣椒粉,蒜泥,可马上接着放入适量的盐,糖,白醋,翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精,因是凉拌菜,最好等锅里的调料冷却之后,再......
2023-11-04
高血压患者吃凉拌菜有讲究
我们知道,不管什么疾病对饮食方面都是有要求的,特别是高血压这种慢性疾病更应该注重饮食调理了。高血压主要是由于长期的饮食不当而引起的,肥胖的人容易患高血压疾病,那么患上了高血压之后,就应该从饮食调理着手,要保持科学......
2023-10-19
野菜需要焯一下-凉拌菜烹饪有技巧
并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜,含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。扁豆含有大量的皂素和红细胞凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短,直至熟透......
2021-04-30
最适合懒人的6款凉拌菜
最适合懒人的6款凉拌菜最适合懒人的6款凉拌菜1、拌葱头原料:葱头一斤,青红辣椒三个,酱油三钱,陈醋三钱,精盐五钱,香油三分。制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱......
2021-04-30
孕晚期配餐 孕晚期吃什么凉拌菜好
凉拌猪耳朵材料:猪耳朵100克,青葱,香菜等各适量。做法:先将猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,开水烫一下,以去掉腥味,重新烧些水,放入少量的盐,姜块,几滴料酒,少量的酱油,待水开后投入处理好的猪耳朵,中火煮半个小时左右,捞出放凉后切成......
2023-11-04
宵夜族肠道疾病高发 肉类烧烤和凉拌菜成杀手
伴随着高温酷暑,肠道疾病高发。市疾病预防控制中心传防所专家昨日提醒,市民度夏宵夜爱在街头吃烧烤、凉拌菜,这恰恰是肠道杀手。炎热夏日是各种微生物繁殖和生长的季节。市疾控中心传防所副所长罗同勇介绍,一般肠道功能紊......
2023-11-20
常见凉拌菜 椒香土豆丝的做法
椒香土豆丝原料:土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。做法:1、将土豆洗净去皮,再用清水冲洗干净;2、土豆切成细丝,不要夸我切的丝啊,那是用擦菜的工具擦的;3、将切好的......
2023-11-17
夏季怎么吃凉拌菜减肥
夏天天气炎热,吃什么即解暑又能起到减肥的效果呢?下面为您推荐八款减肥凉拌菜。1、香椿拌豆腐材料:香椿,豆腐,胡萝卜少许,精盐、味精少许,香油几滴。做法:①先将胡萝卜洗净切成丁,香椿切碎。②香椿与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,......
2023-11-16
孕早期要开胃 6款凉拌菜食谱推荐
凉拌白菜心白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。蒜泥拌黄瓜将洗净的黄瓜用刀拍烂,切成2厘米长的段,放盐拌匀。将大蒜剁碎成蒜泥,将黄瓜渗出的汁水......
2023-11-01
夏天凉拌菜 排骨酱拌三丝的做法
主料:鸡脯肉豆苗海蜇丝辅料:排骨酱适量花生酱适量盐少许油适量排骨酱拌三丝的做法步骤:1.鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。2.将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀,口味重的可加些盐。3.将调好的酱料加入原料......
2023-11-09
介绍几款有助提高免疫力的凉拌菜
凉拌芦笋丝先将鲜芦笋300克洗净,削去老皮,然后切成细丝,加入适量的盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用。芦笋的抗病能力很强,在生长过程无需打农药,是真正的绿色无公害蔬菜。芦笋含有维生素A、B1、B2和烟酸以及多种微量元素。现......
2023-11-26
夏天凉拌菜 凉拌芥兰丝的做法大全
原料:广东粗芥兰、红椒、芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜(或味精)、橄榄油。凉拌芥兰丝的做法:1、芥兰去叶留茎,刨去皮切成细丝,红椒去柄和籽切丝;2、锅里放水烧开,下芥兰丝焯15秒钟捞起,下冰水过凉后滤水;3、根据口味将适量芥......
2023-11-08
凉拌菜里加点“料”营养更佳
凉拌菜里加点料营养更佳凉拌菜里加点料营养更佳水果。在西餐里,水果也是凉拌菜的常用食材。我们在制作酸甜口味的凉拌菜时,也可以将一些水果如西柚、火龙果、猕猴桃等切丁,少量地加入凉拌菜里,不仅能调节口味,还会刺激食欲......
2021-04-30
夏季凉拌菜 菠菜拌金针菇的做法
菠菜拌金针材料:菠菜、金针菇,花生米,蒜,朝天椒一个,盐。菠菜拌金针的做法:1.菠菜摘洗干净,金针菇去根洗净,蒜切末,朝天椒切小段;2.烧开水,先入金针菇焯烫一分钟,捞出过水,沥干;菠菜入沸水后关火焯烫30秒变色即捞出,过冷水,攥干水分,将......
2023-11-09
夏季凉拌菜 凉拌芒果木瓜的做法
主料:新鲜香菜1把红洋葱1/2个牛油果1个红柿子椒1个木瓜1个芒果1个辅料:意大利黑醋2汤匙盐适量新鲜胡椒粉适量凉拌芒果木瓜的做法步骤:1.将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。撒上盐和胡椒......
2023-11-09
银耳做凉拌菜爽口好下饭 美味轻松端上桌
天气渐热不想吃饭,做一份银耳凉拌菜,爽口好下饭!用新鲜的银耳做凉拌料理,免浸泡的时间,省时又方便!下面跟随去试着做一下吧!银耳拌红毛丹食材:红毛丹10颗、有机银耳100g、红须带壳玉米笋4条、牛西红柿一颗、黑蚝菇适量、小黄......
2021-04-30
知道吗?夏季多吃凉拌菜可防脂肪肝
夏季多吃凉拌菜可防脂肪肝据悉,夏季多吃一些凉拌菜可以预防脂肪肝。脂肪肝并不,它是一种可逆性疾病,只要在生活上采取积极措施,都能治愈。燕赵医院肝病专家结合自身的护肝之道,给记者开出了预防和治疗脂肪肝的金药良方&mda......
2023-11-19
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