5种云南经典小吃的做法

5种云南经典小吃的做法

(图片来源:美食城)品苏式月饼材料:水油皮材料:低筋面粉250克,猪油70克,糖20克,开水110ml。油酥面团材料:低筋面粉150克,猪油95克。豆沙馅心适量。做法:1.把两种面团的原料分别混合在一起调和成水油面团和油酥面团。酥心用手擦匀,......
2023-10-31
云南特色小吃过桥米线的做法

云南特色小吃过桥米线的做法

云南特色小吃过桥米线的做法原料:光肥母鸡半只(约750克),光老鸭半只(约750克),猪筒子骨3根,猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克,豆腐皮1张,韭莱25克,葱头10克,味精1克,芝麻油5克,猪油或鸡鸭油50克,芝麻辣椒油25克,精盐1.5克......
2023-10-30
4种云南传统名小吃的做法

4种云南传统名小吃的做法

(图片来源:美食城)甜饼材料:面粉400g、温水200g、发酵粉1/2勺、白砂糖60g。辅料:全蛋液加少量水搅匀刷面。做法:1、温水中放入发酵粉,静置几分钟,让酵母活跃起来,然后和面,和好后发酵。2、面团发酵至两倍大,取出,分割成9份备用。3......
2023-10-31
云南特色小吃饵块的做法

云南特色小吃饵块的做法

(图片来源:百度)云南小吃饵块的做法一、饵块的制作制作饵块的原料其实就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时,舂饵块可是一景。春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。......
2023-10-30
南瓜小米粥的做法大全

南瓜小米粥的做法大全

用料:老南瓜500克,小米120克,清水约2200毫升;做法:1.准备好原料;2.将小米淘洗干净,放入清水中浸泡约半小时;3.南瓜去皮去瓤,洗净,然后切成块;4.将泡好的小米、南瓜一起放入锅中,加入约2200毫升的清水;5.烧开后转小火,煲约一小时至粥......
2023-11-04
家庭早点小吃的做法大全

家庭早点小吃的做法大全

葱花鸡蛋饼材料:面粉,鸡蛋,葱,盐,水,鸡油做法:1.鸡蛋打破放在大碗里,搅拌准匀,葱花切碎。2.葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。3.加盐调味,再加少许鸡油拌匀,加鸡油饼不粘锅,味道也好。4.煎锅加热在锅里抹一层油,倒入面......
2023-10-31
豆沙南瓜饼的做法大全

豆沙南瓜饼的做法大全

主料:南瓜大米粉糯米粉辅料:白芝麻红豆沙调料:白糖豆沙南瓜饼详细制作步骤:1:南瓜去皮去籽,洗净切薄片;锅中加水,把南瓜蒸熟;蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。2.加入适量大米粉和糯米粉(1:2);揉成光滑的南瓜面团;准备......
2023-11-06
小米怎么做好吃?小米的做法大全

小米怎么做好吃?小米的做法大全

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。那么小米怎么做即有营养又好吃呢?下面小编给大家介绍一下小米的做法大全。小米怎么做好吃?小米的做法大全小米蛋奶粥用料:小米粥100克、鸡蛋(或蛋黄)2个、配方......
2021-04-30
常吃南瓜缓解经期不适 南瓜的做法大全

常吃南瓜缓解经期不适 南瓜的做法大全

美肌南瓜沙拉材料:南瓜400克。调味料:黑胡椒粉、蒜粉各适量。做法:1、南瓜洗净去籽,切小块,放入容器中,放进微波炉加热约5分钟,待南瓜变软后取出。2、趁南瓜仍有热度时,加黑胡椒粉和蒜粉拌匀,即可食用。营养功效:生理期想做好肌......
2023-10-30
风靡全国的韩国小吃做法大全

风靡全国的韩国小吃做法大全

韩式炒年糕材料:年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法:1、准备好年糕450克。2、用刀子把年糕切短,切细。3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温。4、年糕周围冒泡泡......
2023-10-31
好吃的土豆小吃做法大全

好吃的土豆小吃做法大全

辣土豆片材料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油。做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼......
2023-10-31
正宗沙县小吃的做法大全

正宗沙县小吃的做法大全

扁肉主料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好)。辅料:馄饨皮三四两(越薄越好)。做法:1、肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了。2、根据自己口味,在肉泥里加入盐和味精......
2023-10-31
芝麻南瓜饼的做法大全

芝麻南瓜饼的做法大全

材料:南瓜、糯米粉、黄油、白砂糖、白芝麻做法:1-2.将南瓜洗净,去皮去瓤切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高叮熟(大约5、6分钟);3-4.取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将幼砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用;糯米粉......
2023-11-11
酥炸南瓜花的做法大全

酥炸南瓜花的做法大全

材料:南瓜花20朵,鸡蛋1个、栗粉80克、泡打粉1勺、盐少许做法:1、首先将南瓜花花蕾摘除,用清水冲洗干净。2、除南瓜花以外的调料,搅拌成糊状。3、南瓜花在糊里粘一下;4、放到八分热的油里,炸几秒钟即可。新鲜南瓜花,裹上一层薄......
2023-11-04
南瓜蛋饼的做法大全

南瓜蛋饼的做法大全

南瓜蛋饼的做法南瓜放入沸水里煮软把煮软的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入面粉加入打散的蛋液倒入牛奶搅拌成糊糊,面糊要软一点,这样做出的煎饼才会松软把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼,如果没有模具直接放到锅里摊......
2023-11-21
南瓜排骨船的做法大全

南瓜排骨船的做法大全

南瓜排骨船的做法南瓜放碟子上套上保鲜袋,进微波炉用高火加热8-10分钟取出,小心倒掉多余的水份,用筷子试一下软透没有(不够软再适当延长加热时间),保暖待用。排骨、蒜末、豆豉和红椒碎放一起,加入适量的糖、味精、生抽、生......
2023-11-21
海南特色小吃海南粉的做法

海南特色小吃海南粉的做法

(图片来源:百度)海南小吃海南粉的做法食材:海南粉500克,瘦肉适量,葱3根,蒜头1个,花生适量,香菜2棵,酸菜适量,淀粉水适量,油适量,盐适量,耗油适量,酱油适量,美味酱适量。做法:1.先把粉烫熟捞起放一边待用。2.把蒜头,葱,香菜放多点油下去爆......
2023-10-30
酒吧休闲小吃的做法大全

酒吧休闲小吃的做法大全

香脆花生米材料:花生200克,椒盐粉少许。做法:1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫(伸手在锅面上能感觉到一股热量)。4.倒下花生米翻炒片刻(用平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花......
2023-10-30
南瓜粥的做法大全

南瓜粥的做法大全

南瓜粥属于粥菜谱,主要原料是稻米和南瓜;工艺是煮,制作简单。南瓜粥的原料:稻米和南瓜;南瓜粥的配料:花生米;南瓜粥的调料:冰糖。南瓜粥的做法:1、南瓜切小丁备用,我多加了一把花生米;2、大米加水煮粥,小火熬至到米开花,加入南瓜丁......
2023-11-15
儿童早点小吃的做法大全

儿童早点小吃的做法大全

迷你小锅盔材料:中筋面粉100克,猪肉、胡萝卜、玉米、洋葱、豆腐干、生菜、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美极鲜、酵母粉、泡打粉、白糖适量。做法:1.15ML温水中加入1克酵母粉,10克白糖搅拌至糖,酵母完全溶解。2.......
2023-10-30