1.猕猴桃被称为水果之冠的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了......

同房后有饥饿感，身体也非常劳累，不妨吃上一两个煮鸡蛋。鸡蛋是一种高蛋白食物，其所含的14.7%的蛋白质中主要为卵蛋白和卵球蛋白，包括人体必需的八种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。这些优质蛋白是性爱必不可少的一种营养物......

研究人员在新一期美国《国家科学院学报》上报告说，人体Ｔ细胞中一种称为ＩＴＫ的蛋白质失去活性后，艾滋病病毒感染和侵入这些细胞的能力会减弱。Ｔ细胞在免疫系统中发挥着关键作用，艾滋病病毒正是通过攻击Ｔ细胞使患者丧失免疫力。研......

富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防......

上夜班，参加聚会以及长期疲劳旅行都会造成晚上睡眠不足，一项新的研究显示，晚上睡眠不足可能会增加患胃溃疡的危险。英国纽卡斯尔大学的研究人员发现，人体的胃和小肠在晚上会产生一种对其破裂之处可进行修复的被称作TFF2蛋......

IgA肾炎病人在饮食中应注意优质低蛋白饮食，而大豆及豆类食品中含有极高的蛋白，且属于植物蛋白，所以IgA肾炎患者在食用大豆及豆制品时，应谨慎最好是遵医嘱;另有IgA肾炎患者认为：尿毒症患者不能吃蛋白则有失科学。肾内科医生......

1、酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。2、牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补......

癌细胞与survivin蛋白的这种依赖性使得survivin自然成为制造新抗癌药物的靶标，但是在怎样对付survivin蛋白这个问题上却仍有一些未解之谜。最近据一些研究者报道，survivin蛋白出人意料地以成双配对的形式结合在一起&mda......

误区1牛奶+鸡蛋为何要在这里提到这种搭配呢？并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质，还要有谷类等能提供热量的量，质量兼......

中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为废品，甚至是毒品，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然……1.忌吃......

动物性食物包括鱼、禽、蛋、鸡、鸭、鹅以及猪、牛、羊肉等。其中，鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源，它们所含有的动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要。而肥肉和荤油(比......

如果你担心自己会缺乏蛋白质，那么靠吃蛋白粉来补充也划不来。按照某著名品牌的蛋白粉的吃法，每天吃一次，每次吃10克，其蛋白质含量为80%，也就是8克，相当于喝一杯牛奶所含的蛋白质的量，而其价格却是牛奶的数倍。健康人进补过多......

孕期如何饮食最科学孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、......

大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的种类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功......

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也会出现如下危害。导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅......

正确的水果吃法：1、吃水果的时机是什麼?早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，......

高蛋白饮食高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。多吃蔬菜水果水果和蔬菜应占每日饮食的50％。①蛋白质用量依产品标示，氨基酸是指甲的组成物，使用氨......

1、规律食量1)冬天胃口大也别多吃。这时食欲好吸收也好，一下子吃太多，脂肪就这样偷偷地攒下来了。2)干果当零食。矿物质流失影响代谢系统的工作，多吃些含矿物质的葡萄干。2、吃点辛辣食物推荐食物：辣椒、姜、胡椒辣椒素能......

首先，牛皮癣患者可以通过饮食调理，缓解疲劳情况。牛皮癣患者可以每天食用奶制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素，因而奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪，牛皮癣患者每餐最......

鱼有一个共同营养特点，既含有丰富的蛋白质、少量的碳水化合物，以及含有大量的多不饱和脂肪酸。鱼类蛋白质含量为15%-20%，不但含量高，而且比畜禽肉中的蛋白质更容易被人体吸收，利用率较高。鱼的身体里含有大量的多不饱和脂......