月饼的季节性很强，接下来的一个多月会是生产的旺季。江东一家食品公司负责人说。而一些食品经销商已开始和超市洽谈柜台事宜，几乎所有的租用期限均到中秋节为止。随着月饼上市，记者发现，今年月饼市场在价格、包装、用料等......

1.莲蓉月饼莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。相传在元朝时期，莲蓉月饼曾被当作传送秘信的工具，而朱元璋正是因为将秘信放在月饼里没被蒙古人发现，才成功......

三岁以下的婴幼儿最好不吃月饼月饼是三高食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。每次最多吃月饼的1/4个......

冰皮月饼的原料：糯米粉45克、粘米粉35克、澄面（小麦淀粉）20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙馅适量、手粉也称糕粉适量（炒熟的糯米粉或者是微波炉高火2分钟）。冰皮月饼的做法：1、原料：糯米粉45克，粘米粉35克，澄面（小......

星级酒店、知名餐饮企业自制月饼竟然也有不合格？9月17日，安徽省食品药品监督管理局通报近期月饼质量信息称，知名餐饮企业俏江南合肥店、同庆楼天鹅酒家以及五星级酒店万达威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等发售的月饼也存......

月饼经过长期演变，品种不断增加，各地区的月饼外观、口感、味道都有自己独特的风格。选购月饼时要一看、二嗅、三尝。一看：1、生产日期和保质期，检查包装是否完整。2、商标，买月饼时应选择正规生产厂家的产品。3、月饼表面......

中秋将近，家里的月饼越来越多，从周一开始，连着几天拿月饼当早餐吃，结果68岁的郑婆婆吃进了医院。记者昨日从市内一些医院了解到，每年中秋前后，这样的病例不算少。吃月饼引发胆囊炎临近中秋节，郑婆婆的儿女和朋友送来了4盒月......

中秋节的步伐越来越快啦！中秋吃月饼，是我国的传统，而诱人的月饼更是让人难以抗拒。那么，中秋吃月饼，有哪些禁忌呢？需要注意什么呢？下面，小编为你一一道来。举头望明月，低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了，商场里的月饼也是百花......

1、老年人忌食高热量高糖分高油脂的月饼现在食品市场上的月饼，为了一味地追求口味和外观，都会添加很多的糖分和油脂，以至于一个月饼的热量比其他食品热量的几十倍还要高。如果老年人食用了这些高热量高糖分高油脂的月饼......

每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆，万家团圆，一边赏月一边品尝月饼，其乐融融，在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是，吃月饼还有些讲究呢。吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用会产生滑腻感，易致胃......

冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫冰皮月饼的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部......

近日各公司中秋节所发放的月饼要征个税引发了热论，就此做了一个网名调查如下：按照《个人所得税法实施条例》，各公司中秋节所发放的月饼在缴税范围内，需要将月饼的市场价值加入到员工工资内，然后按照工资标准的个税进行扣除......

准妈妈：孕妇能吃月饼吗？从中医营养学角度来说，月饼多为重油重糖之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易产生热气，或者胃肠积滞，因此，油润甘香的月饼并非多多益善。据介绍，妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。......

月饼和粥一起吃不利健康还易胖家里的月饼很容易变成了全家人的早餐，尤其是喝粥的时候，就着吃块月饼，既可以充当主食，清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道，让甜的不再那么腻，咸的不再那么咸。其实，这种吃法是错误的，原因在于月饼......

中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗，虽然这些传......

随着中秋节的脚部临近，市面上越来越多的月饼也开始晃花了人们的眼睛，不少人都想在中秋之前先尝尝鲜。但是月饼可不是什么人都能吃，也不是随便吃的，尤其是一些老人和女性朋友，动嘴之前要三思!有人说，老人吃月饼有禁忌，这可以......

月饼品种多种多样，有广式月饼、京式月饼、港式月饼等，但其制作方法大同小异，基本上是糖和油的混合物，比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆、15公斤砂糖、1.5公斤饴糖、2.5公斤食用油以及3公斤水。一块普通月饼平均每10......

月饼为三高食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量；60克左右的蛋黄酥，热量是200大卡，相当于1碗白饭；绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相当于1片半的土司面包，特殊......

月饼馅料存在陈馅返工昨日在卜蜂莲花的月饼展销档前，不少市民围着广州酒家、陶陶居、东海堂等知名品牌试吃咨询，但一些小品牌摊位则少人问津。其中老街坊梁阿姨表示，大商场销售的产品比较可靠，宁愿贵一点，吃得放心最重要。......

1.慎存购物凭证购买月饼时，要索取购物凭证。电脑小票、发票是消费者维护自己合法权益的惟一凭证，如发现月饼质量有问题，可以持购物凭证向消委、工商局等有关部门投诉。2.慎选购物商场月饼作为节会食用品，保质时间较短，作为......